¿De dónde vienen las cebollas verdes de Jiangjiabu?

Las cebolletas de Jiangjiabu son productos agrícolas con indicaciones geográficas.

Jiangjiabu tiene una larga historia de cultivo de cebolla verde. En la dinastía Ming, el cultivo ya era muy común a lo largo de la orilla occidental del río Dagu (ahora en la antigua Xian, Renzhao, Nancun y otros lugares). 1552 d.C., su cultivo fue Las cebollas fueron nombradas "Rey de las cebollas" por el emperador Shizong de la dinastía Ming. También hay muchos registros en la "Crónica del condado de Pingdu" de 1987. Entre las muchas variedades de cebollas verdes de mi país, las cebollas verdes de Jiangjiabu son "famosas", "especiales" y "excelentes". En la actualidad, la superficie de plantación anual de cebollas verdes de Jiangjiabu en la región alcanza más de 25.000 acres, con una producción total de 180.000 toneladas y un valor de producción anual de más de 300 millones de yuanes, principalmente variedades Qianye Guangcai. Las cebolletas Jiangjiabu son largas y rectas, de grosor uniforme, con hojas de color verde brillante, de color blanco firme y blanco lechoso, textura firme, ligeramente picantes y dulces, y duraderas para el almacenamiento. En 2007, las verduras de la marca Jiangjiabu fueron calificadas como una marca famosa de la ciudad de Qingdao y, en 2011, fueron calificadas como una marca famosa de la provincia de Shandong.

En los últimos años, para promover el desarrollo de la marca de cebollas verdes de Jiangjiabu, la ciudad de Nancun ha construido una base de producción de cebollas verdes libre de contaminación que cubre un área total de 25.000 acres, con una producción anual de 180.000 toneladas y un valor de producción anual de más de 300 millones. En la base, la producción de cebollas verdes se lleva a cabo estrictamente de acuerdo con estándares alimentarios libres de contaminación para garantizar la calidad y seguridad de los productos.

La certificación de "Protección de productos con indicación geográfica" mejorará eficazmente la competitividad del mercado de las cebollas verdes de Jiangjiabu.

Se entiende que el área total de plantación de cebollas verdes en Pingdu es de aproximadamente 10,000 acres, de los cuales el área de plantación alrededor de la aldea de Jiangjiabu en la ciudad de Nancun es de hasta 5,000 acres. Es una verdadera aldea de cebollas verdes. A diferencia de las aldeas circundantes, gracias a la producción estandarizada, las hortalizas cultivadas son de alta calidad. No sólo se ha registrado la marca de hortalizas "Jiangjiabu", sino que también se ha calificado como una marca famosa en la ciudad de Qingdao.

Ámbito geográfico

El área de producción de cebolla verde de Jiangjiabu está ubicada en el cruce de las ciudades de Pingdu, Jimo, Jiaozhou y Gaomi, a 50_ del puerto de Qingdao Qianwan, a 30_ del aeropuerto internacional de Qingdao y a 30_ de Jiaozhou Jilin Railway y Lanyan Railway están a solo 10 kilómetros de distancia. La autopista Tongsan y la autopista Qingxin se intercambian aquí y tienen entradas y salidas. El transporte está desarrollado y la comunicación es conveniente. De acuerdo con las instrucciones del Gobierno Popular Municipal de Pingdu, el ámbito de protección del producto con indicación geográfica de cebolla verde de Jiangjiabu cubre 52 aldeas administrativas en la ciudad de Nancun. El área de plantación de cebollas verdes es de aproximadamente 25.000 acres, con una producción anual de 180.000 toneladas de cebollas verdes. Las coordenadas geográficas son 36°28′17″ a 36°35′55″ de latitud norte, 120°00′52″ a 120°10′18″ de longitud este y la altitud es de 26 ma 40 m.

Características de calidad del producto

El área de producción de té de Haiqing tiene suficiente luz solar, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, un largo período de hibernación de los árboles de té, cogollos y hojas gruesos y regordetes, aminoácidos, catequinas, polifenoles del té, etc. Alto contenido en ingredientes orgánicos. El rendimiento general de la calidad es el siguiente: la apariencia es más fuerte y espesa que el té del sur, y el color es verde oscuro; el aroma es rico en aroma a castaña; la sopa es de color amarillo verdoso y el sabor es fresco y refrescante; La parte inferior de las hojas es de color verde brillante. El contenido de extracto acuoso es elevado, generalmente entre 42% y 46%, lo que se caracteriza por un sabor fuerte. La calidad única del té Haiqing: hojas gruesas, alto aroma, sabor fuerte y resistencia a la elaboración. La imagen se llama "sopa de color amarillo verdoso, aroma de castaña" y sus características distintivas.