¿Cuáles son algunas recetas deliciosas de salchichas?
Ingredientes principales: 1 salchicha; ingredientes auxiliares: 200 gramos de espárragos, medio pimiento rojo, 10 ml de aceite, 2 gramos de sal, 5 ml de salsa de soja light y 2 rodajas de jengibre.
1. Lave y corte los espárragos en rodajas; corte la salchicha en rodajas finas; retire las semillas del pimiento rojo y córtelas en tiras finas.
2. Calentar la olla, verter el aceite, añadir el jengibre rallado y sofreír hasta que esté fragante.
3. Añade los gajos de espárragos y sofríe uniformemente. Añade los gajos de chorizo y los gajos de pimiento morrón y sofríe.
4. Vierta la salsa de soja ligera y sal al gusto, sofría uniformemente y sirva.
Contenido nutricional del embutido por 100g:
Energía 508 kcal, proteínas 24,1g, grasas 40,7g, hidratos de carbono 11,2g, colesterol 82mg, tiamina 0,48mg, flavina nuclear 0,11 mg, niacina 4,4 mg, vitamina E 1,05 mg, calcio 14 mg, fósforo 198 mg, potasio 453 mg, sodio 2309,2 mg, magnesio 52 mg, hierro 5,8 mg, zinc 7,61 mg, selenio 8,77 μg, cobre 0,31 mg, manganeso 0,36 mg.