¿El Caramelo de Leche de Conejo Blanco es duro o blando? Hay dos tipos de Caramelo de Leche de Conejo Blanco: blando y duro.
Como todos sabemos, el Caramelo de Leche de Conejo Blanco es un dulce que todos comíamos cuando éramos niños. Debido a que su sabor a leche es muy rico, a mucha gente le gusta comerlo. Los Caramelos de Leche de Conejo Blanco son toffee. duro o blando? ¿Existen dos tipos de caramelos de leche Conejo Blanco: blandos y duros?
¿El Caramelo de Leche de Conejo Blanco es duro o blando?
El Caramelo de Leche de Conejo Blanco es duro, pero es un caramelo blando. Los caramelos duros se refieren a aquellos que se pueden masticar hasta convertirlos en partículas, mientras que otros caramelos son caramelos blandos. Como el dulce más conocido y querido en China, el Conejo Blanco ha acompañado a innumerables personas durante su infancia. Inicialmente, la gente lo recordaba por su suave sabor a leche y su nombre fácil de recordar, pero ahora, como Conejo Blanco, tiene Conejos. han entrado lentamente en nuestras vidas, y dejar que los niños coman conejos blancos se ha convertido en algo que se debe hacer. El caramelo White Rabbit no solo es una marca famosa en China y una marca registrada muy conocida en China, sino que los productos se venden en más de 40 países; y regiones de todo el mundo, convirtiéndose en un favorito popular duradero en el mercado internacional. La serie de caramelos clásicos de White Rabbit ahora incluye principalmente: sabor original clásico, sabor a yogur, sabor a frijol rojo, sabor fresco, sabor a chocolate, etc.
El caramelo de leche de conejo blanco se divide en dos tipos: blando y duro.
Actualmente, el caramelo de leche de conejo blanco en el mercado es producido por dos empresas: una es Dabai en Huiyang Road. Zona de desarrollo Fengxian Xinghuo. La Fábrica General de Conejos produce lo que todos llaman dulces duros pero no demasiado dulces. La otra es la Fábrica de Conejos Blancos de Tianshan en Zhulin Road, Distrito de Jinshan, Shanghai. Dado que era necesario mejorar la producción del equipo en Fengxian, se reemplazó el equipo avanzado. Si el azúcar producido es blando afectará el proceso posterior, dificultando el estirado y corte en tiras, y el progreso de la producción no se acelerará, por lo que el azúcar producido se endurecerá. Básicamente, la empresa en Tianshan todavía tiene equipos antiguos y el proceso no ha cambiado mucho. Todavía adopta el antiguo modelo de producción y el azúcar que produce todavía tiene el sabor suave y dulce que recuerda. Mire la fecha de producción en la bolsa de caramelo White Rabbit. Está impresa por una máquina. Al lado de la fecha de producción está M, que significa los dulces (blandos) fabricados por la sucursal. Si es A.S.F, significa los dulces (. Duro) hecho por la fábrica principal).
La diferencia entre el caramelo de Conejo Blanco blando y duro
Los caramelos blandos del caramelo de Conejo Blanco son elaborados por la sucursal de White Rabbit en el distrito de Jinshan, Shanghai, mientras que los caramelos duros se fabrican por la fábrica White Rabbit en la zona de desarrollo Fengxian Xinghuo. Las gomitas de caramelo White Rabbit tienen una textura suave, cerosa y dulce, mientras que los caramelos duros tienen un cuerpo más duro y son un poco menos dulces que las gomitas. El proceso de elaboración del caramelo de leche de conejo blanco consiste en mezclar primero el azúcar líquido y la leche azucarada para formar un cuerpo de caramelo bien lleno. Después de enfriar el cuerpo del caramelo, el cuerpo del caramelo se presiona y se enrolla en tiras finas, y luego el cuerpo del caramelo se prensa y se enrolla en tiras finas. El cuerpo del azúcar se confecciona en finas tiras y se agiliza el corte y envasado. En este proceso existen factores blandos y duros que afectan al toffe, que se encuentra en la etapa de prensado. Cuando la Fábrica General White Rabbit en la Zona de Desarrollo Fengxian Xinghuo produce caramelo, utiliza una línea de producción de alta velocidad y alto rendimiento. Si el cuerpo del caramelo es blando, afectará seriamente la velocidad de funcionamiento de la línea de montaje. producido por Fengxian General Factory tiene una textura más suave. Debido a la influencia de la tecnología de producción, la sucursal de Jinshan adopta métodos de producción relativamente primitivos. Aunque la producción es mucho menor que la de la fábrica principal, el sabor del caramelo se acerca más al sabor del caramelo en la memoria. Y como la producción de caramelo de la fábrica principal es mucho mayor que la de las fábricas filiales, la mayor parte del caramelo del mercado es caramelo duro producido por la fábrica principal.
¿Por qué algunos caramelos de Conejo Blanco son blandos y otros duros?
Porque las fábricas de producción son diferentes. Los dulces producidos por la Fábrica General del Distrito Fengxian de Shanghai tienen una textura dura y no tienen un sabor muy dulce. El Conejo Blanco producido en otra sucursal tiene un sabor más suave y es más dulce. También es muy sencillo de distinguir: si hay una M escrita al lado de la fecha, es un conejo blanco blando, si es P.A.P., es uno duro; Si conoces este secreto podrás comprar Conejo Blanco con la textura que quieras comer. Quizás el propietario original de la fábrica de dulces nunca pensó que simplemente le gustaba comer y luego quiso hacer dulces nacionales para competir con los importados. Como resultado, se convirtió en un clásico consagrado y un recuerdo de la infancia para muchas personas.