¿Cuál es el contenido de alcohol general de la cerveza? ¿Cuál es el contenido de alcohol de la cerveza normal?

Muchos amigos confunden la cerveza de 12 grados con una concentración de alcohol del 12%. De hecho, el grado de cerveza y el grado de licor son dos cosas diferentes. El grado de licor es su contenido de alcohol. El grado de cerveza en realidad se refiere a la concentración de mosto, es decir, una cerveza con 12 grados se elabora con mosto con un contenido de azúcar de 12 grados. El contenido de azúcar de la cerveza terminada es de aproximadamente 1,5-2,5%.

El alcohol de la cerveza se convierte a partir de maltosa. El contenido de alcohol de la cerveza light normal es del 3,3 al 3,8%. El contenido de alcohol de la cerveza oscura es del 4-5%. La cerveza alemana tiene una concentración de alcohol relativamente alta, alrededor del 5-9 %, y un sabor amargo relativamente fuerte.

Baja concentración: 6-8, graduación alcohólica 3. %.Lo llamamos refrescante, tiene un sabor muy refrescante.

Concentración media: 10-12, graduación alcohólica: 12%,

Concentración alta: 14-20, graduación alcohólica 4-5%, cerveza casera o negra. El color de la cerveza tiene una gran relación con el tiempo de fermentación y la concentración del mosto original.