La diferencia entre extracto de cerveza y lúpulo

La diferencia entre el extracto de cerveza y el lúpulo radica en sus usos e ingredientes.

El lúpulo, una de las principales materias primas de la cerveza, es una planta cuyas inflorescencias y hojas pueden utilizarse para elaborar cerveza. El lúpulo es rico en ácidos alfa y beta, que aportan amargor y aroma a la cerveza. El extracto de cerveza es un líquido que se obtiene mediante remojo, extracción, concentración y otros procesos del lúpulo. Los componentes principales son el ácido amargo y el ácido aromático del lúpulo. El extracto de cerveza se puede utilizar en alimentos, productos sanitarios, cosméticos y otros campos, y tiene cierto valor medicinal.