¿Cuáles son las especialidades locales en Chuzhou, Anhui?
Para entender verdaderamente la cultura gastronómica de un lugar, hay que aprender de los snacks de las calles. Los amigos a los que les gustan los postres de Chuzhou no deben perderse el Langya Crispy Candy aquí. Langya Crispy Candy tiene una larga historia. El proceso de producción tradicional hace que Langya Crispy Candy sea muy claro, uniforme en grosor, fino como el papel, en forma de espiral, crujiente y suave, y tiene un sabor muy delicado.
Langya Crispy Candy: Langya Crispy Candy, un producto famoso en Chuzhou, ¿su nombre original? ¿Pastas? ,?Dinastía Tang del Este? , se originó a finales de la dinastía Ming. Está hecho de semillas de sésamo blanco puro, azúcar blanca en polvo, polvo fortificado, maltosa, etc. Los caramelos producidos son de grosor uniforme, finos como el papel, transparentes en forma de espiral y de color blanco lechoso. Son suaves, delicados y libres de impurezas en la boca, ricos en fragancia, dulces pero no grasosos, y son elogiados. por literatos. ¿La fragancia atrae a los extranjeros y el sabor atrae a los inmortales de la cueva? Rico en nutrientes, apto para todas las edades. Nombrado en honor a la montaña Langya, es un manjar tradicional en Chuzhou. ¿Eso? ¿Dulce pero no grasoso, ceroso pero no pegajoso, crujiente pero no quebradizo? Es popular entre todos, tanto jóvenes como mayores.
Bollos al vapor de Chengnan Qiao: piel fina y rellenos grandes, sopa clara pero no grasosa, espesa pero no aceitosa, llena de fragancia después de un bocado y relleno de carne muy suave y tierna, lo que hace que cada turista sea una comida completa. . Guhe Lion Head es un manjar único en Chuzhou. Es redondo y simboliza la reunión familiar y la armonía. Crujientes y crujientes, deliciosas y nutritivas. No se añaden conservantes, tiene un sabor muy saludable y seguro. ¡Es el favorito de los mayores y de los niños! ¿Actualmente? ¿Las albóndigas de sopa de Chengnan Qiao? Ha sido registrada como marca registrada en la ciudad de Chuzhou.
Cangrejos peludos del lago Nvshan: Los cangrejos peludos del lago son deliciosos y nutritivos, contienen grasas, sales inorgánicas, azúcares, vitaminas y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Comerlo da un gran disfrute. Los lugareños suelen decir. ¿Un plato de cangrejos, plato superior? Si el cangrejo se sirve primero, todos los demás platos quedarán eclipsados por el cangrejo peludo y será aburrido probar otros platos después de comer el cangrejo.
Rollos de primavera Lai'an: también conocidos como tortas de primavera y tortitas. Los rollitos de primavera de Laian evolucionaron a partir de los trabajadores petroleros y los tubos de bola de masa de Jiangsu y Zhejiang. Después de una mejora continua en la mano de obra, los actuales rollitos de primavera Lai'an se elaboran recubriendo harina seca con rellenos, fríen y fríen. Son tiras de masa dorada.
Marca Crispy: La selección de ingredientes es rigurosa y científica, la tecnología es compleja y única, y el color, aroma y sabor están todos disponibles, especialmente el pastel crujiente, que es único en China y disfruta de una Gran reputación entre los snacks producidos en el este de China.
Chuzhou tiene muchos tipos de comida. Las albóndigas de sopa de Qiaojia, en el sur de la ciudad, son finas pero espesas, claras pero no grasosas, espesas pero no grasosas y tienen un sabor delicioso. Furukawa Lion Head es crujiente, nutritiva y deliciosa. El pato Lei Guan tiene piel blanca, piel fina, carne tierna, rico aceite de cola y sabor crujiente. También hay delicias con características locales únicas, como los dátiles nevados de Zhougang, el Dingyuan Weiqiao, el tofu imperial, la olla de ganso Shuikou y los huevos en conserva de Cai Jingsong.