Una lista completa de contenedores especiales para hornos microondas comerciales. ¿Cuáles son las especificaciones de los contenedores más grandes para hornos microondas comerciales?
Debe ser cristalería resistente al calor, no se puede utilizar cristalería no resistente al calor.
Las precauciones específicas para los utensilios de cocina utilizados en hornos microondas son las siguientes:
1. Utensilios de cocina adecuados para su uso en hornos microondas.
1. Recipiente de vidrio resistente al calor: el recipiente más adecuado para usar y calentar en microondas. Tiene buena transparencia, por lo que la comida se puede ver claramente durante la cocción y se puede servir directamente en la mesa.
2. Cerámica y porcelana: se pueden utilizar cerámicas en general, cazuelas, etc. que estén etiquetadas como aptas para microondas. Sin embargo, es mejor no utilizar recipientes decorados con oro, plata o esmaltes de colores.
4. Recipientes de plástico resistentes al calor - Se fabrican muchos plásticos especiales para su uso en hornos microondas y también son vajillas ideales para microondas.
5. Película adhesiva resistente a altas temperaturas: una película adhesiva resistente a altas temperaturas adecuada para usar en hornos microondas. Se puede utilizar para envolver verduras o como tapa de recipientes para evitar que la humedad se evapore. , pero no se puede utilizar directamente para envolver carne y alimentos fritos.
6. Papel de aluminio: utilizando el principio de que las microondas no pueden penetrar, puede limitar el calentamiento suficiente, como envolver colas de pescado, patas de pollo, etc. Sin embargo, cuando lo utilice, asegúrese de que la distancia entre el papel de aluminio y la cavidad del horno no sea inferior a 20 mm.
2. Utensilios de cocina no aptos para uso en hornos microondas.
1. Recipientes metálicos: debido a que las microondas no pueden penetrar ollas de aluminio, acero inoxidable y otros recipientes metálicos, no se pueden calentar los alimentos.
2. Los plásticos y cristalería que no son resistentes al calor (como el vidrio tallado y el vidrio templado, etc.) tienen poca resistencia al calor, por lo que no se pueden utilizar para cocinar a alta temperatura en hornos microondas.
3. Lacado: no se puede utilizar en hornos microondas, ya que la pintura puede caerse debido a las altas temperaturas y provocar intoxicación en el cuerpo humano.
Productos de madera, bambú y papel: se pueden utilizar si se calientan durante un período breve. El calentamiento prolongado puede provocar que el recipiente se queme debido a la alta temperatura, así que preste mucha atención al proceso de cocción.