¿Qué ingredientes necesitas preparar para hacer maní quebradizo en casa?
El crujiente de maní es un pequeño snack, especialmente popular entre los niños. Muchas personas han comido maní quebradizo cuando eran niños, pero ¿sabes qué ingredientes se utilizan para hacer esta delicia? Este artículo presentará los ingredientes para hacer halva de maní.
Ingredientes
1. Al hacer caramelos quebradizos de maní, un ingrediente debe ser maní. La calidad del maní utilizado para hacerlo quebradizo debe ser buena. Sin embargo, el editor recomienda no elegir maní que sea demasiado grande, porque el maní que es demasiado grande no tendrá un sabor tan fragante y tendrá un sabor relativamente pobre.
2. El segundo ingrediente a preparar es el azúcar. Si no tienes azúcar blanca en casa, puedes utilizar azúcar moreno.
3. Los ingredientes finales a preparar son agua hervida y una cantidad adecuada de aceite vegetal. Al hacer dulces de maní, el editor recomienda intentar no comprar aceite vegetal con un sabor fuerte, y cuanto menos sabor sea el aceite vegetal, mejor, porque demasiado aceite vegetal tapará el aroma original del maní, afectando así el sabor. de caramelos de maní.
Consejos para hacer caramelos quebradizos de maní
1 Cuando hagas caramelos quebradizos de maní, asegúrate de freír los cacahuetes y triturarlos con un rodillo. Después de triturar los cacahuetes, debes quitarles la cáscara. Si no se elimina, afectará la apariencia.
2. Al freír maní, puedes agregar una cantidad adecuada de sal comestible, para que el maní frito tenga mejor sabor.
Los ingredientes del maní quebradizo son realmente muy sencillos y el método de elaboración también es muy sencillo. Si tienes tiempo, puedes intentar hacerlo en casa.
[Crujiente de Cacahuete Casero]
Ingredientes: 500 gramos de cacahuete, 200 gramos de maltosa, 150 gramos de azúcar blanca, cantidad adecuada de agua.
Método:
1. Lavar los cacahuetes con agua limpia, luego remojarlos en agua durante 20 minutos, limpiarlos bien, sacarlos y secarlos para su uso posterior y prepararlos. otros ingredientes uno tras otro.
2. Preparar un wok, verter los cacahuetes en la olla, sofreír los cacahuetes a fuego lento y remover constantemente con una cuchara para evitar que se frían. Si tienes horno en casa, simplemente mételo y hornéalo durante 20 minutos.
3. Una vez fritos los cacahuetes, sácalos, déjalos enfriar y retira las cáscaras. Después de freír los cacahuetes, quíteles la piel y procese los cacahuetes para su uso posterior.
4. Prepare una sartén antiadherente, vierta una cantidad adecuada de agua en la sartén, vierta el azúcar y la maltosa en la sartén, hierva a fuego lento, revuelva con una cuchara en el medio, y cocinar hasta que quede una pasta espumosa y reservar.
5. Vierte los cacahuetes preparados en la olla y revuelve rápidamente con una espátula para que cada cacahuete quede cubierto de almíbar. Después de mezclar uniformemente, sácalo rápidamente y colócalo sobre papel engrasado, luego prepara el molde, viértelo en el molde, enróllalo con un rodillo y córtalo después de enfriar. Delicioso y crujiente, pruébalo ahora.
Afuera hay 30 bolsas de caramelos quebradizos de maní. Solo haz 5 piezas en casa. Puedes saber de un vistazo si es dulce o no pegajoso. Si quieres comer pastel de maní, no es necesario que lo compres. Puedes hacerlo en casa. Ya casi es el Año Nuevo chino. Aprenda a regalárselos a los invitados durante el Año Nuevo. Saludable y asequible. Tiene un sabor muy crujiente.