Especialidad de Ningde
Tremella Gutian
Gutian Tremella es una de las especialidades de Ningde. Tiene una superficie brillante y transparente y es rica en proteínas, grasas, carbohidratos y fibra cruda. La excelente calidad de Gutian Tremella está relacionada con el entorno geográfico y el clima superiores del condado de Gutian. Es cálido en invierno y fresco en verano, con abundantes lluvias, aire húmedo y suficiente sol, lo que lo convierte en un buen ambiente para el crecimiento y desarrollo del hongo blanco.
Té Blanco Fuding
El Té Blanco Fuding se elabora a partir de los cogollos y hojas del árbol del té Fuding “Hua Tea No. 1” o “Hua Tea No. 2” mediante un proceso especial. proceso. . El té blanco Fuding tiene cogollos completos, color de sopa claro, sabor ligero, sabor dulce y delicioso, y es muy querido por el público. Se puede dividir en Baihao Silver Needle, White Peony, Shoumei, New Craft White Tea, etc. , tiene los efectos de eliminar el calor y bajar el fuego, aliviando el calor del verano y desintoxicando.
Taro Fuding
El taro Fuding, también conocido como taro de montaña y taro Fuding de nuez de betel, es el ingrediente principal de la pasta de taro, un famoso postre especial en la provincia de Fujian, China. El taro Fuding crece en un entorno natural superior, formando su sabor único y su hermosa apariencia. La malanga es cilíndrica, con forma de bala de cañón, con colores alternos de marrón y amarillo. Es fácil de cocinar. Su carne es fina, suelta y crujiente, tiene un aroma delicioso y es rica en nutrientes.
Vino de Pingnan
El vino añejo de Pingnan se refiere al vino de arroz especial local en el condado de Pingnan, provincia de Fujian. Este vino se elabora utilizando agua de manantial de montaña única en la zona, arroz glutinoso de alta calidad y arroz glutinoso rojo como materia prima, utilizando artesanía tradicional y tecnología moderna. El vino añejo de Pingnan es dulce y refrescante, de color claro. Es un vino bajo en azúcar y bajo contenido alcohólico. El vino tiene una mezcla de sabores dulces, ácidos, umami, amargos y picantes. Después de un almacenamiento prolongado, se puede convertir en ámbar natural y el cuerpo quedará claro.