¿Sabes dónde conseguir esas deliciosas especialidades de Macao?

El Chegofu genuino de Macao ha obtenido un amplio reconocimiento en Macao por su sabor único y goza de una gran reputación. Es reconocido como uno de los cuatro principales souvenirs de Macao y también figura en la lista de la "Oficina de Asuntos Civiles de Macao". "El "Museo Residencial Longhuan Puyun" está designado como dulce promocional. Después de casi nueve meses, se produjeron cuatro tipos de dulces de nudos con sabores portugueses: café albaricoque, chocolate de arroz crujiente, anacardos y nueces variadas, con la palabra "Longhuan Portuguese Charm". El hermoso paisaje de Macao crea una marca única. Macao.

Delicioso y crujiente rollo de huevo de hilo de carne,

¡Absolutamente auténtica especialidad de Macao!

¡También es la famosa marca de Chegofu!

Algas, taro, cebollino, té verde, durian, mango, leche, chocolate, sésamo, huevos (originales), mariscos (con curry, ligeramente picante), seis tesoros, etc. Caja redonda grande de 300 g de tapa dura. Hay más de diez. sabores de rollitos de huevo de hilo de carne para que elijas, ¡todos ellos son emocionantes y vale la pena probarlos!

20 yuanes/caja (lata redonda grande de tapa dura)

El delicioso calamar rallado es una La especialidad local de Macao One está hecha de calamares frescos como materia prima y cuidadosamente procesada. Tiene un sabor único, es fresco y delicioso, es masticable y masticable, y cuanto más se mastica, más delicioso se vuelve. No puedo resistirme al delicioso sabor. Es un gran regalo para familiares y amigos y una deliciosa comida indispensable para viajar a casa. ¡Nunca te cansarás de comerlo y tendrás un regusto interminable! Pruébelo usted mismo. Para que todos vean con claridad, tomé especialmente esta foto real. Como puede ver, la carne es tierna y de color puro, y la textura de la carne se puede ver claramente. Es una comida realmente fresca y buena. Tenga la seguridad de ¡Cómelo! (Amplía la imagen para verla más claramente). Se puede empaquetar en diferentes especificaciones según sus necesidades.

Especificaciones del producto: 250 gramos (5 taeles/medio malicioso). Precio inicial de medio malicioso: 18 yuanes

Serie de degustación de panadería

Los pasteles de pollo se originan en el "Xiao Feng Cake" producido en Chengzhulou, que tiene una larga historia y es famoso en todas partes. ancho. Lleva el nombre de haber sido creado por Xiaofeng, la doncella de Wu Ziyuan, el propietario original de la Torre Chengzhu. Debido a que la gente apoda al "pollo" como "fénix" y su marca registrada lleva el nombre de "pollito" ("pollito" se conoce comúnmente como "pollo" en cantonés), el pastel tiene dos nombres: se llama "pastel de pollo". "También llamado" Pastel Xiaofeng ".

Los pasteles de pollo especiales de Macau Taste Bakery, comparables a Ruins of St. Paul's

Macau Taste Food Series es reconocido en la industria por su alta calidad tradicional y se ha convertido en el origen de Muchas marcas conocidas en el Año Nuevo. En esta ocasión, se lanza una serie de sabores especiales: experimente el estilo portugués de alta calidad a bajo precio.

Las especialidades de macao son cuidadosamente seleccionadas y hechas a mano con un sabor único.

La creación de las tortitas de pollo va así. Se dice que un día a principios de otoño del quinto año del reinado de Xianfeng en la dinastía Qing, el anfitrión Wu Ziyuan estaba recibiendo invitados. El chef estaba ausente, por lo que le pidió a Xiaofeng que preparara un dim sum cantonés para los invitados. Como no había materias primas en casa, fue a la Torre Chengzhu para preparar algunas verduras de ciruela de Huizhou y rellenos de pastel de cinco nueces (era la temporada de pasteles de luna en ese momento) y se les agregó carne de cerdo marinada en azúcar. y luego mezclado con sal refinada, especias, etc., envuelto en una piel de bizcocho, amasado hasta darle forma de bola y ligeramente aplanado. Mételo en el horno y hornéalo a fuego lento hasta que esté crujiente, luego sácalo y sírvelo a los invitados. . Después de probarlo, los invitados sintieron que era dulce, fragante, crujiente, derretido, salado y dulce, graso pero no grasoso, y tenía un sabor único. Lo elogiaron y preguntaron cómo se llamaba este pastel. Dado que Xiaofeng hizo este pastel hábilmente, el propietario lo llamó casualmente "pastel Xiaofeng". Más tarde, los chefs de Chengzhulou se refirieron a los métodos de producción de Xiaofeng y lo mejoraron, mejoraron y finalizaron continuamente, y se convirtió en el conocido pastel de pollo en la actualidad. Pastel de pollo Hay no menos de diez tipos de ingredientes en el pastel. El azúcar representa el 30% del peso. Es dulce y tiene características obvias de Lingnan. Se agrega una pequeña cantidad de sal refinada, pimienta y cinco especias. así como carne helada (cerdo graso) y término. El pastel es crujiente y se puede comer con té o vino. A muchos invitados les encanta y también se compra como regalo para familiares y amigos, o se compra para compartir con miembros de la familia.

Galletas en cajas redondas de plástico, 400 g, 18 NT$/caja

Una tienda centenaria en Macao, conocida como "la primera en Hong Kong y Macao", vende ". Serie de souvenirs Xiangji, todos cuidadosamente seleccionados, ¡no te los pierdas! /p>

Macao Xiang Kee tiene una actitud casi obstinada hacia la producción de alimentos tradicionales. Muchas de las delicias se elaboran y venden de inmediato, y todas se procesan. a mano. Sólo he visto esta escena en mi memoria cuando era niño.

Hacer rollitos de huevo es un trabajo fácil, pero también muy hábil: primero baje la mezcla de huevo preparada, use una máquina para hacer rollos de huevo para presionar la mezcla de huevo en una rebanada delgada, mientras aún está húmeda, agregue rápidamente los rellenos y luego use una especial Rompe las rodajas de huevo en un "equipaje" rectangular o redondo con un tenedor. En este momento, el rollo de huevo se vuelve seco, crujiente y fragante, ideal para envasarlo en una bolsa y convertirse en la cosecha de otra persona.

Foto adjunta: Rollo de huevo con hilo dental de carne entera con medalla de oro, sabor original de algas marinas ligeramente picantes 30 yuanes/caja (300 g)

Macao Xiangji, conocido como el "Rey de la carne seca", fue fundada en A finales de 1969, Chu introdujo la artesanía tradicional de carne seca de Singapur en Macao en una casa de piedra de 40 metros cuadrados en el hipódromo de Areia Preta. Posteriormente, alquiló una tienda de sólo diez metros cuadrados en la calle 5 de Octubre como tienda de carne seca, conocida como "la primera en Hong Kong y Macao". El día que abrió la tienda, un gran número de clientes de Hong Kong vinieron después de escuchar el olor y cincuenta kilogramos de carne seca se agotaron en una hora.

Después del primer disparo, Xiang Kee creía que la industria de la carne seca tenía un gran potencial en Macao, por lo que después de 1973, trasladó la antigua fábrica original a Holland Garden en el Distrito Central con un área de 150 metros cuadrados. Metros El nuevo edificio de la fábrica ha aumentado la producción de carne seca. Al mismo tiempo, la red de ventas continuó expandiéndose. Además de agregar tres tiendas en Macao, también abrió cuatro tiendas en Kowloon, Hong Kong. Macao Xiangji se ha convertido en una cadena de tiendas muy conocida. La carne seca Xiang Kee no sólo se vende en varias tiendas, sino que también se suministra a comerciantes de Hong Kong, quienes la envasan, venden y exportan a los Países Bajos, Italia y otros lugares.

Para seguir siendo invencible en la feroz competencia, Xiangji no solo produce cecina de cerdo, sino que también produce cecina de res y varios otros productos cárnicos, conservando sus propias características inherentes. Los rollitos de huevo con hilo de carne son un gran éxito. .

Serie de cecina de cerdo y cecina de res asadas al carbón 60 yuanes / 500 g (si conoce los productos, haga su pedido rápidamente, definitivamente vale la pena)