Historia y cultura del condado de Sheyang
En la antigüedad, los casamenteros también eran llamados "Yue Lao" y "Casamenteros". El emparejamiento realmente requiere una habilidad. El casamentero no sólo debe estar familiarizado con la situación básica de hombres y mujeres y sus familias, sino que también debe ser capaz de reflejar la situación tanto a hombres como a mujeres y a sus padres de manera básica y precisa, y tratar de maximizar las fortalezas y evitar las debilidades para que Ambas partes pueden comprender completamente las fortalezas del otro y hacer que ambas partes estén dispuestas a llegar a un acuerdo matrimonial. En otras palabras, si quieres tener un bebé, necesitas la boca de un casamentero. Para ser casamentero, debes ser diligente al hacer los recados. Desde el día en que comienzan a emparejar hombres y mujeres, siempre deben comunicar los deseos y requisitos de cada uno entre hombres y mujeres para evitar cambios inesperados. Tanto hombres como mujeres tienen la costumbre de entretener a las casamenteras. El casamentero debe guiar al día siguiente, lo que se denomina "ronda de emparejamiento" o "emparejamiento". La cantidad de dinero para agradecer a los medios depende de la situación económica del anfitrión, pero por mucho que sea, debe estar sellado en papel rojo, que es el llamado "sobre rojo". El Solsticio de Invierno, también conocido como Festival de Invierno e Invierno, se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy. Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año. Esto demuestra que los antiguos concedían gran importancia al solsticio de invierno. La gente cree que el solsticio de invierno es la transformación natural del yin y el yang y una bendición de Dios. En el solsticio de invierno, el gobierno de la dinastía Han celebró una ceremonia de celebración llamada "Hedong", que era un festival de rutina.
En el área de Yanfu, el solsticio de invierno generalmente se llama invierno y se puede dividir en invierno grande e invierno pequeño. Xiaodong es el día antes del solsticio de invierno. La gente está acostumbrada a comer mijo cocido con frijoles rojos y melón rojo. En el solsticio de invierno, la gente hacía pasteles y pasteles al vapor, y las familias extensas mataban cerdos y ovejas y traían a sus hijas casadas a cenar a casa. Hay un dicho popular que dice que "es invierno, es un buen Año Nuevo" y "hace demasiado frío para comer pasteles en invierno; hace demasiado frío para comer pasteles en invierno y no se quemará".
Después de miles de años de desarrollo, el solsticio de invierno ha formado una cultura alimentaria de temporada única. Los wonton, las albóndigas, las bolas de arroz glutinoso, las gachas de frijoles rojos y los pasteles de arroz con mijo se pueden utilizar como alimentos del festival de invierno. " incluye comer carne en el solsticio de invierno y ofrecer wontons al grupo del solsticio de invierno. Adorar el invierno. Comer wontons en el solsticio de invierno comenzó como un sacrificio a los antepasados, y luego se volvió popular en el solsticio de invierno. Hay un dicho popular que dice "Los fideos wonton se comen en el solsticio de invierno y las bolas de arroz glutinoso se comen en el solsticio de verano". Las costumbres tradicionales del solsticio de invierno significan "reunión" y "compleción". También llamado "grupo del solsticio de invierno". En el norte, hay personas que comen carne de perro y cordero en el solsticio de invierno. Según la medicina tradicional china, la carne de cordero y de perro tiene la función de afrodisíaco y tonificante. También es costumbre no servir bolas de masa en el solsticio de invierno, ¿a quién le importa si las mazorcas están congeladas o no?". Por lo tanto, en el solsticio de invierno, todos los hogares comerán bolas de masa. Arroz Sheyang "Arroz Sheyang" se refiere al arroz producido en. Condado de Sheyang, provincia de Jiangsu. Este producto tiene granos gruesos, aroma cristalino, puro y dulce, rico en nutrientes y un sabor único. Antes de la década de 1990, el arroz híbrido se cultivaba principalmente. y las condiciones geográficas, el arroz producido se cultivó en Shanghai y Jiangsu. El arroz Sheyang rápidamente se hizo famoso como un producto protegido por indicación geográfica y es una marca registrada. Mayang Town es la famosa "Ciudad natal de los materiales medicinales chinos". En la zona se plantan más de 300 tipos de materiales medicinales, que cubren una superficie de casi 60.000 habitantes. La cosecha de crisantemos en una sola temporada alcanza los 6,543,8 millones de toneladas. país, con una superficie de plantación anual de 13.000 hectáreas. La producción anual de musgo de ajo es de 12.000 toneladas. El musgo de ajo Sheyang fue registrado como musgo de ajo de la marca "Qinglong" en 1997. En 1997, fue calificado como la "Ciudad natal del ajo". Musgo en China". En 1999, fue calificado como producto de alta calidad por la "99 Exposición Agrícola Internacional de China". Las principales características del musgo de ajo son: espesor moderado y color verde esmeralda. Los productos se exportan a Japón, Sur Corea y casi 20 provincias, ciudades, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central. La ciudad de Teyong, condado de Sheyang, es conocida como la "ciudad natal de la morera y la sericultura" se ha convertido en la industria pilar más distintiva de todos los hogares de la zona. La ciudad de Teyong cultiva la sericicultura. Durante la temporada de sericicultura, los trabajadores migrantes también regresan a casa para cultivar la sericicultura y continúan trabajando afuera después de cultivar la sericicultura. Esto es llamado "Teyong" por la población local.
Ciudad de Teyong, El condado de Sheyang ha aprovechado al máximo sus ventajas en la industria de la sericultura y ha establecido más de diez empresas procesadoras de seda, cada una con una marca diferente.
Las colchas de seda Teyong son muy famosas en Jiangsu por su alta calidad y alto precio.