Introducción a la deshumidificación de alimentos en el frío invierno
Introducción a los alimentos deshumidificadores en el frío invierno
Existen muchos alimentos que pueden eliminar la humedad en invierno. El exceso de agua en el cuerpo humano hará que las personas sientan somnolencia, extremidades pesadas, pérdida de apetito, manos y pies fríos, erupciones cutáneas y cara pegajosa. Además, las personas con mucha humedad corporal siempre sienten que su cabello siempre está grasoso e incluso pueden sufrir gastroenteritis, síntomas bucales evidentes y una espesa saburra blanca en la lengua. Si bien en invierno se presentan cinco síntomas principales, como mala función gastrointestinal, apatía, extremidades pesadas, erupciones cutáneas y pecas, es la manifestación más típica de exceso de humedad en el cuerpo.
Alimento para eliminar la humedad en invierno.
1. Energía
El jengibre es un material medicinal y condimento común en nuestra vida diaria. El jengibre tiene el efecto de aliviar la superficie y eliminar la humedad. Puedes cortarlo en cinco o seis trozos con piel y ponerlo en agua hirviendo, y podrás beberlo en unos minutos. Si te resulta difícil tragar el sabor del agua de jengibre, también puedes añadir un poco de azúcar moreno al gusto, lo que es especialmente beneficioso para las personas que tienen miedo al frío y tienen dismenorrea. Vale la pena recordar que simplemente agregar jengibre como condimento al cocinar no tiene el efecto de deshumidificación, aunque la pimienta puede estimular el apetito y ayudar a la digestión, generalmente es eficaz para eliminar la humedad;
2. Frijoles adzuki rojos
Como todos sabemos, los frijoles adzuki rojos tienen un muy buen efecto eliminando la humedad y diluyendo el agua. El frijol adzuki puede fortalecer el bazo, la diuresis, reducir la hinchazón y desintoxicar. En la nutrición occidental, los frijoles adzuki contienen más saponinas, que pueden estimular los intestinos, por lo que tienen un buen efecto diurético, pueden aliviar el alcohol y desintoxicar, y son beneficiosos para enfermedades cardíacas, renales, edemas, etc. Además, los frijoles adzuki son ricos en fibra dietética, que puede aliviar el estreñimiento, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en la sangre, regular el azúcar en la sangre, desintoxicar y combatir el cáncer, prevenir los cálculos y fortalecer y perder peso. También son ricos en ácido fólico, que. Facilita que las mujeres embarazadas y las madres lactantes coman más frijoles adzuki rojos. Promover la lactancia. Para quienes necesiten eliminar la humedad y fortalecer el bazo, pueden cocinar anchoas y judías adzuki.
Lentejas
Las lentejas también son muy adecuadas para quitar la humedad de nuestra vida. Según la medicina tradicional china, las lentejas son de naturaleza y sabor dulces y regresan al meridiano del bazo y del estómago. Se utilizan principalmente para tratar la deficiencia y la humedad del bazo, la fatiga, la falta de comida, las heces blandas y el edema. Los libros de medicina china mencionan que las lentejas son dulces pero no grasosas, fragantes pero no ácidas, cálidas y de color amarillo claro, y son las más adecuadas para fortalecer el bazo. Las lentejas son una buena medicina para fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Pueden nutrir el bazo sin engrasar, eliminar la humedad sin resecarlo. Las lentejas son ricas en nutrientes y contienen proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, múltiples vitaminas y fibra dietética. Las lentejas son particularmente ricas en vitamina B.
Gachas deshumidificadoras de invierno
1. Gachas de ñame y cordero
Método: 500 gramos de ñame, 100 gramos de relleno de cordero, 200 gramos de arroz japonés, 6 gramos de sal, dos cucharadas de vino de cocción y 20 gramos de jengibre rallado. Cortar el ñame en dados, remojarlo en agua y reservar; sacar las rodajas de cordero del agua, retirarlas después de cambiar de color, secarlas en agua controlada y reservar. El arroz japonés se puede lavar y remojar con una noche de anticipación; arroz y cordero en una olla de sopa, y agregue más de 2 veces el agua, agregue sal, jengibre rallado y vino de cocción, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego deje caer el ñame en la olla y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos; 20 a medio minuto.
Eficacia: La papilla de ñame y cordero es muy adecuada para personas con mucha humedad para mejorar su salud. Las gachas de ñame y cordero con avena pueden hidratar y calentar. Tiene un buen efecto para mejorar las extremidades frías y es muy adecuada para el consumo en invierno.
2. Gachas de Hu Aishan
Eficacia: La papilla de Hu Aishan es una papilla famosa para eliminar la humedad. Las personas con deficiencia de bazo y tipo calor húmedo suelen tener tez cetrina, falta de energía, distensión abdominal, pérdida de apetito, malas heces o estreñimiento y extremidades pesadas. Fortalece el bazo y elimina la humedad.
Cómo hacer papilla de Hu Aishan:
Ingredientes: 150 gramos de ñame fresco, 100 gramos de arroz, sal.
Método: Enjuagar el ñame fresco con un alambre de acero debajo del grifo y limpiar la piel. Lavar y cortar el ñame en trozos, lavar el arroz y verter un poco de agua en la cazuela de barro a hervir. Agregue los gránulos de Hu Aishan y cocine a fuego lento. Cocine hasta que la papilla esté tierna y agregue sal al gusto.
En invierno, si el cuerpo está húmedo, las personas deben ingerir más alimentos que ayuden a deshumidificar. Arriba le presentamos el jengibre, los frijoles rojos y las lentejas, que son muy eficaces para fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Además, la gente también puede comer gachas de ñame y cordero y gachas de ñame en invierno, lo que puede ayudar a mejorar las manos y los pies fríos y eliminar la humedad.