¿Qué es un club nocturno?

Las discotecas se refieren a lugares de entretenimiento para entretenimiento, ocio y relajación durante la noche, incluidos bares, KTV, salas de baile, discotecas, discotecas, discotecas, etc. Dichos lugares brindan a los huéspedes bebidas, comida, espacio, instalaciones y equipos, etc. para satisfacer sus necesidades de comer, beber, jugar, divertirse y relajarse. Se encuentra principalmente en ciudades y pueblos.

Los componentes de la discoteca se dividen en:

Uno: KTV

Dos: Bar

Tres: Discoteca

Cuarto: Salón de Canto y Danza

Quinto: Salón de Artes Escénicas

Seis: Club de Entretenimiento

Diferencias en algunos grados:

Se puede decorar desde el recinto, equipos e instalaciones (sonidos, luces, pistas de baile, salones privados), si hay actuaciones (cantantes, programas grupales), elementos de servicio, condiciones de consumo, etc.

Los lugares de negocios de alta gama generalmente utilizan equipos importados y están lujosamente decorados. A menudo incluyen salas de espectáculos de discoteca, salas de puros, salas de vinos, restaurantes, habitaciones para huéspedes, piscinas, gimnasios, saunas, etc.

Diferencias en los locales de discotecas:

Las discotecas comunes generalmente solo cuentan con pista de baile, cantantes cantando y servicio de bebidas, siendo las discotecas de alta gama generalmente privadas de lujo; Habitaciones, gimnasio y alta calidad de servicio Alta, el consumo es más caro y el número de personas es reducido.

El diseño de la discoteca:

Dirección de diseño

Basado en el posicionamiento empresarial, la dirección de desarrollo y la estrategia competitiva del propietario del club nocturno, se procede en tres aspectos. Una dirección de desarrollo clara, una planificación concreta y ventajas competitivas fundamentales son cruciales para el diseño del sitio.

2. Planificación y preparación de discotecas

El diseño, la planificación y la preparación de discotecas son la máxima prioridad en la discoteca, lo que determina la línea de vida de la discoteca.

Gestión de discotecas:

1. Formular la estructura organizativa del personal y los estándares salariales.

2. Reclutamiento, recursos humanos y formación de equipos.

3. Entrenamiento y entrenamiento militar.

4. Compra material de oficina y de formación.

5. Formular y mejorar (manual del empleado) reglas y regulaciones, regulaciones de recompensas y castigos y beneficios del sistema laboral.

6. Desarrollar y mejorar (manual de operaciones) planes de capacitación estándar para las responsabilidades laborales y procedimientos de servicio en todos los niveles.

7. Formular precios de productos y de consumo y modelos operativos.

8. Formule el tipo de habitación de KTV, el nombre, el precio de la vivienda, el precio de las bebidas y el modelo de operación.

9. Medidas de contratación, planes de publicidad y planificación de marketing durante el periodo preparatorio.

10. Diseño de artículos acrílicos para mostradores de salas privadas de KTV (cajas de pañuelos, soportes para micrófonos inalámbricos, posavasos, cajas de insertos, portavasos tipo bala).

11. Diseño y producción de formularios operativos y materiales impresos para cada departamento.

12. Planificación, selección de muestras y personalización de vestimenta de empleados (camisetas publicitarias) y ropa de trabajo de cada departamento.

13. Negociar la admisión de diversos proveedores de bebidas y patrocinio de eventos.

14. Diseño y producción de etiquetas de vino.

15. Selección de variedad de snacks y lista de compra. (Posteriores adquisiciones)

16. Dar seguimiento a la implementación, procura e instalación de artículos y equipos para el departamento de producción de barras. 〈Elaboración de lista de compras〉

17. Selección de artículos de piso de KTV, implementación y seguimiento de adquisiciones. 〈Desarrollar una lista de compras〉

18. Implementar y dar seguimiento a la selección y compra de vasos de piso, platos de frutas y platos de snacks. 〈Desarrollar lista de compras〉

19. Mejorar los procesos de servicio, los estándares de procedimiento y los estándares de capacitación del estándar de servicio de medalla de oro de cada departamento.

Veinte.Formación práctica profesional sobre petición y sintonización de canciones de KTV. (Operación práctica presencial)

Veintiuno, formación práctica profesional en pedidos y caja para princesas y camareros. (Operación teórica y práctica)

23. Seguimiento y aceptación de todos los proyectos en sus etapas inicial, media y tardía.

Veinticuatro. Selección de muestras, instalación, depuración y aceptación de proyectos de sistemas de audio y karaoke antes, durante y después de la producción.

25. Aceptación integral de todos los proyectos del sistema en la etapa posterior.

26. Establecer y mejorar el manual del sistema de gestión de seguridad contra incendios. (Puntos clave)

27. Capacitación y simulacros de conocimientos sobre protección contra incendios para todos los empleados. (Posterior teoría y funcionamiento práctico)

Veintiocho. Comprensión y formación del conocimiento de los profesionales de las drogas, y diseño de carta de responsabilidad antidrogas. (Todos los empleados firman la garantía)

29. Desarrollar planes de emergencia y soluciones para diversas emergencias.

Veinticinco, plan de planificación de operación de prueba y ceremonia de apertura.

Veintiséis. Plan de actividades de planificación de marketing para el periodo de prueba.

27. Formular obsequios, descuentos y permisos para directivos de todos los niveles.

Terminología de la industria profesional de clubes nocturnos:

El KTV en la sala de negocios se divide en: sala vegetariana, mercado de carne, mercado de flores y ayuntamiento.

Joven Maestro: se originó en un término taiwanés que se refiere a un camarero senior que trabaja en salas privadas de KTV recibiendo propinas en clubes nocturnos.

Especialista en atención al cliente, también llamada Miss DJ, se refiere a una camarera senior que pide canciones para los invitados en las salas de KTV según sus necesidades en los clubes nocturnos.

Princesa: se refiere a una camarera senior que trabaja en salas privadas de KTV a través de propinas en clubes nocturnos.

Chicas hermosas: acompañan a los clientes en lugares de negocios para cantar, beber y charlar, y revitalizan la atmósfera en el palco.

Líder: guía a las niñas hacia y desde el trabajo, emite insignias de trabajo. y uniformes

Mami: lleva a la niña a la habitación privada para probar la habitación

Negocios: mantiene y recibe clientes

Una docena: generalmente se refiere a una docena de cervezas, son 12 botellas. (Hay 6 botellas en media docena)

IP=1 onza (unos 30 ml).

Shingwei es un término coloquial que se utiliza para describir si un camarero es inteligente, flexible y adaptable.

Pedidos voladores: se refiere al comportamiento de los camareros que venden en secreto bebidas, alimentos, bebidas y otros artículos de la empresa sin pasar por el cajero y guardando el efectivo en privado.

Salto de habitación: se refiere al comportamiento de un camarero en el trabajo, mientras mira el área (sala privada de KTV) a la que pertenece y va a otra habitación privada para servir en otra habitación privada y recibir propinas. sin el consentimiento del personal directivo.

Sala ALTA: se refiere a una sala privada en un club nocturno que reproduce música DISCO específicamente para bailarines.

Invitado de HIGH: se refiere a los invitados que a menudo vienen a HIGH a bailar en clubes nocturnos.

Gerente invitado: se refiere al gerente que hace reservas y maneja a los DJ y camareros en los clubes nocturnos.

Boleta amarilla: se refiere a la multa emitida por el departamento o personal competente en lugares de entretenimiento para el personal del servicio disciplinario.

Boleta de PEDIDO - también llamada lista de bebidas o lista manuscrita, se refiere al documento que utiliza el camarero para pedir bebidas o comida para los invitados.

Pizarra blanca: se refiere al fenómeno en el que un camarero atiende a un huésped pero no deja propina después de que el huésped se va.

La seguridad interna y la seguridad externa se denominan colectivamente seguridad. El primero se refiere al personal de seguridad contratado dentro del recinto para proteger el recinto, la propiedad de los invitados y la seguridad personal; el segundo se refiere al personal de seguridad contratado por la empresa de seguridad local (comisaría de policía) para el recinto.

Copa de hielo: se refiere a una taza llena de partículas de hielo.

Bebida mixta - se refiere a la mezcla de vino con otras bebidas o cubitos de hielo.

Consumo neto: se refiere al método de consumo de alcohol puro sin agregar ninguna bebida.

Inspección - también llamada inspección de licencias, se refiere a las acciones tomadas por la policía en lugares de entretenimiento para cooperar con la represión del gobierno contra "la pornografía, las drogas y los juegos de azar".

Inspector - es decir, supervisión e inspección, se refiere al personal administrativo especial que es responsable de supervisar e inspeccionar todas las operaciones de la discoteca.

Portalámparas - también llamado marketing. Específicamente se refiere al nombre que se le da a las personas que solicitan reservaciones en locales DISCO y HIGH.

HIGH God - se refiere a los invitados especiales que están acostumbrados a bailar locamente en las discotecas DISCO. Por lo general, contratan DJ profesionales para tocar como DJ o traen sus propios reproductores para tocar como DJ. También traen sus propias toallas y pantalones cortos informales, para que los invitados puedan tocar durante uno o dos días.