¿Cómo identificar el auténtico arroz fragante tailandés?

1. Es delgado, el embrión no tiene manchas blancas y el conjunto es translúcido;

2. La forma del grano es limpia y consistente, de longitud media. el grano de arroz no mide menos de 7 mm y el ancho promedio no es menor de 3 mm;

3. Blanco beige, transparente, que contiene la fragancia única de las hojas de pandanus.

Mire las etiquetas. Los consumidores, si quieren comprar auténtico arroz aromático original tailandés, deben reconocer tres señales.

1. La marca de reciclaje verde registrada por el Departamento de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio de Tailandia. Este es un ícono circular verde con tres espigas de arroz doradas y las palabras "Thai Hom Mali Rice" impresas en inglés.

2. El código de barras de la marca original de arroz aromático tailandés importado comienza con 885, y el código de barras que comienza con 69 es para envases nacionales;

3. con las palabras "Producto o Tailandia".

En comparación con su precio, la producción de arroz aromático tailandés se ha reducido significativamente en los últimos años, lo que ha provocado que su precio se dispare. En la actualidad, el precio de coste único ha alcanzado los 7 yuanes/jin, y el precio será de más de 10 yuanes/jin después del mercado. Si el precio es inferior a este, debe ser de mala calidad.

El arroz común en China se divide en arroz índica y arroz japónica. Entre ellos, el arroz índica es delgado y se parece al arroz fragante tailandés, pero tiene un sabor diferente. Además, el contenido de humedad del arroz aromático tailandés es menor que el del arroz chino y la vida útil puede ser de hasta 2 años. Por lo tanto, el arroz aromático tailandés no se deteriora fácilmente y es fácil de almacenar.