Cómo unirse al restaurante italiano Salia
Salia actualmente no tiene habilitado este servicio, ¡gracias! !
——————————————————————————————————————————
Thalia, la cocina italiana no era popular en aquella época. El actual presidente, el Sr. Shogaki, estudió con chefs experimentados y durante su formación comprendió profundamente el principio "comida deliciosa = materia prima". Después de graduarse de la escuela, mientras estudiaba en la universidad, ya había puesto en funcionamiento el primer Salia (sólo 36 plazas).
Después de la apertura, aunque el Sr. Shogaki estaba lleno de entusiasmo y esperaba hacer felices y satisfechos a todos los clientes, y también tenía mucha confianza en las materias primas que utilizaba, no había muchos clientes. Ese período fue el primer obstáculo que encontró Salia.
Mientras el Sr. Shogaki luchaba por apoyar a Salia, comenzó a dudar de que "los productos baratos no son buenos": el sentido común en la industria alimentaria en ese momento. En el proceso de superar este obstáculo, el Sr. Shogaki se convenció cada vez más de que "las cosas realmente buenas deben ser baratas y deliciosas".
El arduo trabajo dio sus frutos, después de un período de arduo trabajo, el restaurante. El negocio se volvió Está mejorando cada vez más. Pero un día de 1969, Salia sufrió un desastre y un incendio destruyó todo. Pero el Sr. Shogaki no se rindió debido a este incidente, sino que aprovechó la oportunidad para comenzar a investigar los principales restaurantes del mundo y prepararse para su regreso. Entre las muchas cocinas, la cultura gastronómica italiana atrajo profundamente al Sr. Shogaki. Después de realizar una inspección in situ de los restaurantes italianos, descubrió que la cultura de la restauración italiana aboga por una dieta equilibrada, enfatiza la delicia de las materias primas y aboga por una dieta saludable, por lo que el Sr. Shogaki finalmente eligió la cocina italiana.
Cuando se hablaba de comida italiana en aquella época, todo el mundo la asociaba invariablemente con la alta cocina. Shogaki es muy consciente de que este concepto ha afectado seriamente la promoción de la cultura gastronómica italiana. Para que el público acepte la comida italiana, primero debemos resolver el antiguo prejuicio de la gente contra la comida italiana.
Por casualidad, el Sr. Shogaki entró en contacto con "operaciones en cadena". La teoría de la "operación en cadena" trae esperanza al Sr. Shagaki, cuyo objetivo es promover la cocina italiana entre la gente corriente. Poco después, formuló la "Visión de 60 años de Salia" basada en esta teoría. Ahora, la "Visión de 60 años de Salia" formuló cuando Salia tenía solo unas pocas tiendas, incluido el sistema de compras global y vertical "Los contenidos se están implementando. uno por uno. La realización de la idea es un arma poderosa para que Saria se afiance en el mundo empresarial mundial ahora y en el futuro.