La diferencia entre bicarbonato de sodio y bicarbonato de sodio
1. Diferentes nombres químicos
El bicarbonato de sodio es el nombre común del tiosulfato de sodio, también llamado Hypo (transliteración de Hypo). Tiene agua cristalina de cinco A (Na2S2O3? 5H2O), por lo que también se le llama tiosulfato de sodio pentahidratado.
La fórmula química del bicarbonato de sodio es NaHCO3. El nombre científico es bicarbonato de sodio y el nombre común es bicarbonato de sodio.
2. Diferentes propiedades químicas
El bicarbonato de sodio es un cristal transparente incoloro, fácilmente soluble en agua, y su solución acuosa es débilmente alcalina. Se resiste al aire seco por encima de los 33°C y pierde agua cristalina. Es estable en soluciones neutras y alcalinas y se descompone rápidamente en soluciones ácidas.
El bicarbonato de sodio es un cristal blanco, fácilmente soluble en agua y la solución acuosa es débilmente alcalina. En el aire caliente, puede descomponerse lentamente y liberar una parte de dióxido de carbono; cuando se calienta a 270°C, el dióxido de carbono se descompone y libera por completo;
3. Diferentes funciones
La soda tiene una fuerte capacidad complejante y puede formar un complejo con el bromuro de plata. Puede utilizarse como agente fijador de color. La soda también tiene fuertes propiedades reductoras y puede reducir el cloro y otras sustancias. También se puede utilizar como agente declorante para tejidos de algodón blanqueados. Además, el bicarbonato de sodio se utiliza para curtir, galvanizar y extraer plata de minerales.
El bicarbonato de sodio tiene muchos usos importantes en la producción y en la vida. En los extintores es una de las materias primas que producen dióxido de carbono en la industria alimentaria, es la principal materia prima del polvo de hornear también es una materia prima de uso común en la elaboración de bebidas frías en medicina; medicamento para el tratamiento de la hiperacidez.