Además de los equipos de té con leche a gran escala, las tiendas de té con leche también tienen equipos de té con leche a gran escala. ¿Qué otros gadgets comunes existen?

Los pequeños equipos, como palanganas y teteras, también son indispensables en las tiendas de té con leche. Se recomienda que los propietarios novatos de tiendas compren el equipo de té con leche combinado con los utensilios de cocina Shilanxin para comprender algunos equipos y sus funciones con anticipación antes de comprarlos, para evitar desvíos.

Los equipos pequeños comunes incluyen lo siguiente:

1. Botella prensadora de azúcar

Se utiliza para prensar líquidos o líquidos semilíquidos sin partículas como jugo. El precio de cada uno es de unos 35 yuanes y normalmente se necesitan más de 4. Si la boquilla de presión está desgastada, puedes comprar una de repuesto.

2. Cuchara estándar

Más adelante hablaremos de la cuchara estándar mencionada en la producción de bebidas, que se utiliza para medir. Al comprar una cuchara estándar, tenga cuidado de elegir una cuchara dura. Si la cuchara es demasiado blanda, no podrá sacar ingredientes más pesados, como la mermelada. La cantidad también se determina en función de las materias primas que haya en la tienda.

3. Cubetas para raciones

El rango de aplicación de las cubetas para raciones es muy amplio, y generalmente están fabricados en acero inoxidable. La calidad es buena, pero el precio también es alto. Generalmente, las tiendas de té con leche venden mermelada y otros ingredientes comunes en recipientes de tamaño 1/6 (17,6 × 16,4 × 15 cm) y 1/4 (32,5 × 16,2 × 10 cm), y. El precio es de unos 35 yuanes (20 × 20 cm) y se utiliza para contener algunos ingredientes de uso común, como la mermelada. La cantidad debe determinarse en función de los productos de la tienda. También se puede utilizar para guardar perlas, sagú y otros accesorios para bebidas, para que puedas preparar algunas más.

4. Varilla para revolver

La varilla para revolver tiene dos extremos, un extremo es una cuchara plana y el otro es un tenedor pequeño. Como sugiere el nombre, su propósito es revolver. mermeladas y jugos, tiene una amplia gama de usos. Compre acero inoxidable duro, de lo contrario se deformará fácilmente. Generalmente basta con uno de 3 a 5 hilos.

5. Mini batidor de huevos manual

Se utiliza para batir huevos y revolver bebidas en polvo. Las materias primas en polvo a veces se acumulan con una varilla agitadora, lo que afecta la calidad del producto. Generalmente 2 son suficientes.

6. Batidor de huevos eléctrico

Sirve para montar nata y es más práctico. Al comprar, preste atención a elegir productos con buena calidad, alta potencia y alto costo.

7. Olla de acero inoxidable con mango largo

Esto es muy importante, pero no es necesario comprar una buena, el tamaño es de unos 30 cm o menos y el precio es. moderado. Se utiliza para hervir perlas, sagú, bolas de taro, etc., y el mango largo le permite sentirse más cómodo al usarlo todos los días.

8. Olla coctelera de manivela

"Shake" proviene de shake, que significa "batido". Está fabricado en acero inoxidable y es transparente. Agregue los ingredientes necesarios al agua, cubra la tapa y agite vigorosamente unas cuantas veces para mezclar bien. También es una herramienta esencial para preparar cócteles. Prepare únicamente bebidas frías; de lo contrario, la tapa se abrirá debido al calor y provocará peligro. Las bebidas calientes generalmente se mezclan con una máquina de batidos.

Hay cilindradas de 350cc, 550cc, 750cc y 1000cc. Generalmente se eligen las cilindradas de 550cc y 750cc.

9. Máquina de batidos

El nombre en inglés de milkshake es milk shake, que se refiere a una bebida fría o caliente que se mezcla con leche y se agita para producir una rica espuma. Introducido en China, un "batido" básicamente se convierte en una bebida helada sin cubitos de hielo que se mezcla con leche y hielo. De hecho, una batidora es una máquina que se utiliza para mezclar bien la leche y otros ingredientes. No creas que una máquina para hacer batidos es sólo para hacer batidos. De hecho, en China, la máquina que hace batidos es una máquina para hacer batidos, y la máquina para hacer batidos tiene funciones similares a las de una coctelera. Su precio es de entre 200 y 300 yuanes.

10. Bolsa filtrante de té

Es necesario preparar té negro al preparar té con leche y se utiliza para filtrar los residuos del té negro. Generalmente hay dos tipos de materiales en el mercado: malla de PC y tela. Elige el que tenga buena calidad y durabilidad. No compres ese tipo de filtro, ya que a veces los residuos del té atravesarán la malla.

11. Taza medidora (olla)

Se utiliza para contener líquidos de pesaje. Está hecha de plástico PP, resistente a temperaturas altas de 100 grados y puede liberar agua. Hay muchas especificaciones en el mercado y las especificaciones comúnmente utilizadas son 5000 ml, 2000 ml, 1000 ml, 250 ml y 100 ml.

12. Cuba de leche

Imprescindible para un café elegante, utilizado para espumar leche. Las tinas de latte art se dividen principalmente en dos tipos: boca puntiaguda y boca redonda.

Es más fácil controlar el flujo y salir con líneas finas desde la tina de latte art con boquilla puntiaguda, por lo que tiene un buen poder expresivo en las líneas; las líneas de la tina de latte art con boca redonda son más gruesas, el flujo es grande y; Es más fácil dibujar formas simétricas, como patrones de corazones.

Según la forma de ranura de la boca de la tina de latte art, se divide en tipo de ranura larga y tipo de ranura corta. Cuanto más largo sea el surco, mejor será el efecto de recolectar leche y mejor será el control al dibujar gráficos. Por el contrario, cuanto más corto sea el surco, mejor será el procesamiento de espuma de leche.

El precio de mercado de los tanques de leche varía mucho, desde decenas hasta cientos de yuanes. La diferencia de precio radica en el tamaño, la dureza del acero inoxidable y la suavidad de la pared interior. Las especificaciones más utilizadas son 350 cc y 600 cc, y la elección de la forma de la boca se basa en sus propias necesidades, preferencias y hábitos. Las jarras de leche baratas se deforman fácilmente y afectan la producción de espuma de leche, por lo que son adecuadas para principiantes.

13. Pistola de nata

Es muy cómoda de utilizar. Cuando sea necesario, vierte la nata líquida en el recipiente, instálalo según sea necesario y agita con fuerza hasta que solidifique. La desventaja es que cuesta más materia prima. Cuando la crema de la pistola de crema esté casi agotada, ya no podrá exprimir la forma y se desperdiciarán aproximadamente 150 ml de crema. También debe comprar una bomba de vapor por separado, que es adecuada para tiendas que usan una gran cantidad de crema y la usan con frecuencia.

14. La pistola de agua con gas

es un equipo de bebida de verano que se ha vuelto rápidamente popular en los últimos años. Puede darle a la bebida una sensación burbujeante similar a Sprite. Es muy necesario comprar una pistola de burbujas segura y de alta calidad. El precio es de unos 500 yuanes y también se requieren bombas de vapor adicionales.

15. Balanzas electrónicas

La balanza de la tienda solo necesita poder tarar, la unidad tiene una precisión de 0,1 gy el peso máximo es de 5 kg. y cuesta alrededor de decenas de dólares. En cuanto a los llamados ultrafinos y súper deslumbrantes, no sólo son caros, sino que también son fáciles de romper y ensuciar.

Los anteriores son algunos equipos pequeños comunes en las tiendas de bebidas de té con leche. Algunos equipos pequeños solo son adecuados para cafeterías. Espero que este contenido sea útil para algún negocio novato. propietarios.