Red de conocimiento del abogados - Cuestiones jurídicas del divorcio - Cómo hacer el plato de la abuela (verduras encurtidas con salsa de soja)

Cómo hacer el plato de la abuela (verduras encurtidas con salsa de soja)

Ingredientes

300 gramos de col sum, 50 gramos de jengibre, A. 1 cucharadita de sal, B. 3 cucharadas de pasta de soja, 3/2 cucharadita de azúcar fina, 1 cucharada de aceite de sésamo

Método

1. Lavar el repollo, picarlo en trozos de unos 6 cm de largo y luego cortarlo en 6 tiras de igual largo, picar el jengibre y cuajarlo; aparte.

2. Espolvorea el repollo del Paso 1 con el Sazonador A, déjalo reposar unos 10 minutos, enjuágalo con agua durante unos 3 minutos para quitarle la sal y el amargor, escurre y reserva.

3. Ponga la col del método 2 en un recipiente, agregue el jengibre picado y el condimento B del método 1, mezcle bien y déjelo reposar durante 20 minutos.

1. Lavar la col, picarla en trozos de unos 6 cm de largo, luego cortarla recta en 6 tiras de igual longitud, picar el jengibre y reservar.

2. Espolvorea el repollo del Paso 1 con el Sazonador A, déjalo reposar unos 10 minutos, enjuágalo con agua durante unos 3 minutos para quitarle la sal y el amargor, escurre y reserva.

3. Ponga la col del método 2 en un recipiente, agregue el jengibre picado y el condimento B del método 1, mezcle bien y déjelo reposar durante 20 minutos.