¿Qué tipo de vino hay disponible en Yibin, Sichuan?

Yibin, Sichuan, generalmente produce sake, vino de frutas y licores. Las famosas marcas de vino de Yibin incluyen Wuliangye, Xufu Wine, Jianzhuang Qu Wine, etc. A finales de 2012, las empresas de licores de todo el país habían obtenido 35 marcas de "Marcas famosas de China", y la provincia de Sichuan figuraba entre 16 marcas, entre las cuales Yibin ocupaba 7 marcas (Wuliangye, Wuliangchun, Wuliangchun, Jintan Yuye, Huaxia Chun, Dream de la Industria de Licores Red Mansions, Rouya Xufu).

Renhuai en Guizhou, Suqian en Jiangsu, Fenyang en Shanxi y Yibin en Sichuan, cuatro antiguas capitales con una larga historia en la elaboración del vino, fueron finalmente nombradas las "Cuatro principales capitales del vino en China".

Yibin, conocida como Rongzhou en la antigüedad, es una ciudad importante en el cruce de Sichuan, Yunnan y Guizhou. Es el punto de partida de Wuchi Road y Hannan Yidao Road en la dinastía Qin, y el punto de partida en las dinastías Tang y Song. Es un centro de transporte desde el suroeste de Sichuan hasta Tubo y Tianzhu, y hacia las áreas minoritarias del suroeste. Este lugar es el centro del famoso cinturón vinícola del suroeste. Tiene una larga historia de elaboración de cerveza y vinos famosos tienen una historia de miles de años. Es lluvioso y caluroso en la misma estación y el clima es templado. El aire y el suelo son óptimos para el crecimiento de los microorganismos necesarios para la elaboración del vino. Hay un dicho que dice que "el vino de Sichuan es el mejor del mundo y la esencia está en Yibin".