¿Cuáles son las especialidades del condado de Si, provincia de Anhui?
¿Cuáles son las especialidades del condado de Si, Anhui? ¿Cuáles son las especialidades del condado de Si, Anhui? Las siguientes son las especialidades que recopilé y proporcioné para usted en el condado de Si, Anhui. Espero que le sean útiles. ¡Bienvenidos a leer y aprender!
Las batatas Dalukou son una especialidad del municipio de Dalukou, la principal zona de producción de batatas del condado de Si, y son conocidas como la "ciudad natal de las batatas en China".
La batata Dalukou, una excelente variedad local, se planta en el condado de Si desde hace más de 300 años. Según la investigación textual de los historiadores, "El nombre de la batata se encuentra en" Southern Grass and Trees "de Jinji, que dice: "Las batatas, el ñame y similares, o el taro y similares, las raíces y las hojas son como el taro. , tan sólido como un puño, como piel morada y carne blanca cuando la gente lo come, el sabor es como el ñame, no muy frío. La gente de Laozhuya no cultiva, sino que cava la tierra. Cuando se cosechan en otoño, se cuecen al vapor y se cortan en trozos, como los granos de arroz almacenados en los graneros, y se utilizan para rellenar el grano. Estos son los famosos granos de patata. "Ji es de la dinastía Jin, por lo que podemos saber que las batatas existían en la dinastía Jin en China.
Según "Si County Chronicles", el condado de Hong (nota del autor del nombre antiguo) tiene tierras fértiles y una amplia variedad de patatas, lo que enriqueció a la gente y a los empresarios. Cuenta la leyenda que en el año 19 de Kangxi (1680), el río Amarillo desvió el río Huaihe hacia el mar, provocando el desastre en la antigua ciudad de Sizhou. del lago Hongze y fue "siempre una cueva de bagres". El Consejo de Estado tuvo que trasladar la capital a Xushan hasta el año 42 del reinado de Qianlong. En 1777, el gobernador Min E acudió a los tribunales injustamente y el Ministerio de Sizhou "administró el lago Huaihu". , y era inconveniente gestionarlo de forma extensiva". El arco iris fue visto recientemente. Por favor, corte el arco iris y devuélvalo a Si, asigne el territorio y la gente a Si y use la ciudad como un estado para gobernar... de acuerdo con sus requisitos". Esto es para gobernar el país desde Xushan. a Yuhong (. Si A los agricultores trabajadores del condado les gusta plantar batatas de alto rendimiento que son resistentes a la sequía, tolerantes a la sequía y ampliamente adaptables. Pueden comerlas crudas y cocidas, cortar los melones y secarlos en El sol durante años para prepararse para la hambruna, y también pueden moler panqueques, hornear batatas y hacer pasta. Las batatas se convirtieron en el alimento del pueblo sixiano durante la guerra del hambre a finales de la dinastía Qing y la República de China. Los alimentos que comían los sixianos eran trigo, maíz, sorgo, frijoles mungo, guisantes, etc. Los agricultores tomaron el sorgo y las batatas como alimentos básicos, especialmente las batatas durante la Guerra Antijaponesa. En los primeros días de la fundación de la República Popular China, la gente del condado de Sixian tenía un afecto especial por las batatas. "El arroz con batata y los bollos de batata eran inseparables de la batata en esa época en la que la comida y la ropa escaseaban". , las batatas no solo proporcionaron alimento a la gente del condado de Si, también alimentan a cientos de millones de personas en las Llanuras Centrales. Hablando de los beneficios de las batatas, los agricultores locales del condado de Si hablan sin cesar: “Las batatas se pueden comer crudas o asadas. desde la raíz hasta el tallo; y las batatas tienen un bajo contenido de colesterol, es un buen alimento saludable para las personas mayores "
La fresa de la ciudad de Dunji, condado de Si, es una especialidad de la ciudad de Dunji, condado de Si, ciudad de Suzhou. , Provincia de Anhui La principal variedad de fresa de la marca "Milian" cultivada en la ciudad de Dunji, condado de Si, es rica en aroma, hermosa y generosa, con las características de alto rendimiento, forma regular de fruta, color brillante, buen sabor y alto dulzor. rico valor nutricional.
La ciudad de Dunji, condado de Sixian, provincia de Anhui, está ubicada en el sureste del condado de Sixian, a 10 kilómetros de distancia, y limita al este con el condado de Sihong de la provincia de Jiangsu y el condado de Wuhe. La provincia de Anhui, al sur, el condado de Si, es mayoritariamente montañosa y rica en elementos minerales. Las sandías y fresas producidas son jugosas, agridulces y refrescantes, son muy conocidas en todas partes y gozan de la reputación de ". Little Strawberry Red Sizhou"
Dunji Town es una ciudad grande en Huaibei que produce fresas. Tiene una historia de cultivo de fresas durante muchos años. Hemos ampliado el área de plantación de fresas por otros medios y establecimos el Wynn Cooperativa Profesional de Fresas, registró la marca "Milian", seleccionó excelentes variedades y adoptó el modelo de siembra fuera de temporada en invernaderos de plástico.
Con la construcción del distrito, se realizó la siembra de fresas verdes en el. La ciudad se ha extendido a 19 pueblos naturales, con una superficie de 1.300 hectáreas. La base de producción de fresas con distribución regional, producción a gran escala, gestión estandarizada y servicios en serie ha comenzado a tomar forma. La certificación alimentaria verde de "maní de marca". pasó la revisión del Comité Nacional de Revisión Ecológica y pronto se pondrá en uso la marca de alimento ecológico.
Además de contener proteínas, el tofu también puede proporcionar una variedad de vitaminas y minerales necesarios para las actividades fisiológicas humanas. Sustancias, especialmente calcio y fósforo. Si se utiliza yeso comestible como coagulante, el contenido de calcio aumentará, lo que tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento del raquitismo y la displasia dental;