Cómo ver los aditivos alimentarios

La producción aumenta año tras año

Los aditivos alimentarios se refieren al nombre general de sustancias que se añaden al pienso en dosis mínimas para un determinado propósito. De 2014 a 2019, la producción de aditivos alimentarios de mi país aumentó año tras año. Según las estadísticas de la Estación Nacional de Ganadería y la Asociación de la Industria de Piensos de China, en 2019, la producción de aditivos alimentarios de mi país fue de aproximadamente 11.992 millones de toneladas, un aumento del 5,8% en comparación con 2018.

Según las funciones y propiedades de los aditivos alimentarios, los aditivos alimentarios se pueden clasificar en aditivos nutricionales y aditivos no nutricionales. Los nutrientes incluyen principalmente aminoácidos, vitaminas, oligoelementos, etc. Los aditivos no nutricionales incluyen principalmente acidificantes, antibióticos, antioxidantes, agentes antifúngicos, etc.

Principalmente a base de elementos minerales

En términos de productos, en 2019, los aditivos para piensos de mi país fueron principalmente aditivos para piensos preparados directamente, con una producción que alcanzó los 11.302 millones de toneladas, un aumento del 7,6 %. en comparación con 2018, representa el 94%; la producción de aditivos alimentarios mixtos es de aproximadamente 690.000 toneladas, lo que representa el 6%.

Desde la perspectiva de las principales variedades, las subdivisiones de aditivos alimentarios incluyen principalmente aminoácidos, elementos minerales, preparados enzimáticos y preparados microbianos. Según las estadísticas de la Asociación de la Industria de Piensos de China, en 2019, la producción de aminoácidos fue de aproximadamente 3,3 millones de toneladas, lo que representó el 27,52%; la producción de vitaminas fue de aproximadamente 1,27 millones de toneladas, lo que representó el 10,59% de la producción de elementos minerales; aproximadamente 5,9 millones de toneladas, lo que representa aproximadamente el 49,20%.

Con el rápido desarrollo de las industrias de cría y piensos, los aditivos para piensos se utilizan cada vez más y se han convertido en una parte indispensable de los piensos compuestos de precio completo. De 2014 a 2019, la tasa de crecimiento compuesta de la producción de aditivos para piensos de mi país fue de aproximadamente el 8,35%. De cara al futuro, la producción de aditivos para piensos de mi país superará los 12,9 millones de toneladas en 2020, y para 2025, la producción de aditivos para piensos superará los 20 millones de toneladas.

Los datos anteriores provienen del "Informe de análisis de planificación estratégica de inversión y previsión de mercado de la industria de aditivos para alimentos y piensos de China" del Instituto de Investigación Industrial Qianzhan.