Cómo convertir el azúcar blanca en azúcar en polvo

Método/Pasos

1. Vierta 200 gramos de azúcar blanca sobre el papel de silicona, extiéndalo y doble el papel de silicona por la mitad (el papel de silicona no es fácil de romper). y es adecuado para enrollar repetidamente (también puede utilizar otro paño).

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2. Utiliza un rodillo para extender repetidamente el azúcar envuelto en papel siliconado.

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3. Preparar otro trozo de papel siliconado, verter el azúcar blanca después del primer enrollado en el colador de masa, tamizar por primera vez y tamizar el azúcar glass sobre el papel siliconado.

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4. Vuelve a verter el primer azúcar blanco tamizado en el papel siliconado del paso 1, repite la acción del paso 2 y enrolla repetidamente.

5. ¿Seguir echando el azúcar triturada en el colador de harina? Tamizar y coger el azúcar glass.

6. Amasar y tamizar tres veces repetidamente y verter el azúcar en polvo preparado en un recipiente para guardarlo.