¿Cuáles son las batatas y sus efectos en la elaboración de mijo, gachas de batata y dátiles rojos?

La papilla de mijo, boniato y dátil rojo es una papilla común. La papilla de mijo, boniato y dátil rojo no solo tiene buena pinta, sino que también sabe bien. La papilla de mijo, boniato y dátil rojo es rica en nutrientes. El consumo regular de gachas de mijo, batata y dátiles rojos puede desempeñar un papel muy bueno en la salud y la belleza. Además, la papilla de mijo, boniato y dátil rojo tiene las ventajas de favorecer la digestión y la pérdida de peso. Aquí te presentaré cómo hacer gachas de mijo, batata y dátiles rojos.

Cómo hacer gachas de mijo, boniato y dátil rojo: Remojar previamente los dátiles rojos, lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en rodajas finas. Lavar el mijo.

Echar los ingredientes preparados en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua fría, tapar la olla y llevar a ebullición.

Después de hervir, cocine a fuego lento hasta que el mijo se vuelva pegajoso y el aceite de arroz flote.

Sirve un plato de gachas de mijo y dos palitos de masa fritos, ¡y tendrás un desayuno nutritivo!

No importa qué tipo de papilla cocines, hay que cocinarla lentamente a fuego lento para resaltar la esencia del arroz y que tenga buen sabor.

Valor nutricional

1. Previene y trata la indigestión.

Tiene el efecto de prevenir el malestar gástrico. El mijo tiene el efecto de nutrir el yin y la sangre, lo que puede regular la constitución de las mujeres embarazadas con deficiencia y resfriado y ayudarlas a recuperar su fuerza física. El mijo es útil para personas con diarrea, vómitos, indigestión y diabetes.

Reducir las bacterias

El mijo también puede aliviar el mal aliento, reducir el crecimiento de bacterias en la boca y tratar el pie de atleta, neuritis y forúnculos, insomnio, dolores de cabeza, fatiga mental y piel grasa. , caspa, etc. síntoma.

3. Prevenir el aborto espontáneo puede nutrir el yin.

El mijo es rico en aminoácidos, lo que ayuda a prevenir el aborto espontáneo, es antibacteriano y previene la inflamación vaginal en las mujeres. Las sustancias similares al estrógeno contenidas en el mijo pueden nutrir el yin.

4. Puede mantener el crecimiento y la fertilidad normales.

Puede prevenir la exudación, erosión y descamación de la piel escrotal en los hombres; puede prevenir el picor perineal, la dermatitis labial y la leucorrea excesiva en las mujeres. Puede hacer que los órganos sexuales y las características sexuales secundarias se desarrollen saludablemente; hacer que los hombres tengan erecciones duras, un recuento de espermatozoides normal y una próstata no agrandada; hacer que la menstruación y el deseo sexual de las mujeres sean normales y que el feto embarazado se desarrolle sanamente, sin causar teratogenicidad y crezca; normalmente.

5. Puede mantener la función sexual.

Es beneficioso para que el deseo sexual, el recuento de espermatozoides, la capacidad de apareamiento y la función reproductiva sean saludables y normales.

2. ¿Cuáles son los valores nutricionales del boniato?

1. Las batatas contienen fibra dietética, caroteno, vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E y más de 10 oligoelementos como potasio, hierro, cobre, selenio y calcio. Tiene un alto valor nutricional y los nutricionistas lo consideran el alimento saludable más equilibrado.

2. Contiene más β-caroteno, vitamina E y vitamina C. En particular, las batatas son ricas en lisina, mientras que el arroz y la harina carecen de lisina. Mezcle batatas y fideos de arroz para obtener un suplemento proteico más completo. En términos de nutrición general, las batatas son las mejores entre los cereales y las verduras. Los europeos y los estadounidenses lo llaman el "segundo pan", los científicos de la antigua Unión Soviética dicen que es el "alimento aeroespacial" del futuro y los franceses lo llaman un merecido "alimento saludable avanzado".

3. Cada 100 gramos de boniato fresco contiene sólo 0,2 gramos de grasa y produce 99 kcal, que es aproximadamente 1/3 del arroz. Es un buen alimento bajo en grasas y calorías.

4. Las batatas contienen una sustancia similar al estrógeno, que tiene cierto efecto en la protección de la piel humana y en el retraso del envejecimiento.

3. ¿Cuáles son las funciones y funciones del boniato?

La batata, también conocida como boniato, boniato y boniato, es una planta anual de la familia de las Convolvulaceae. La gente de diferentes regiones lo llama batata. La gente de Shanghai y Tianjin la llaman batata. La gente de Shandong la llama batata. La gente del sur de Jiangsu la llama batata. patata La gente de Sichuan y Guizhou la llaman batata. La gente de Beijing la llama batata. La gente de Jiangxi la llama batata. La gente de Fujian la llama ñame de Hebei o ñame rojo. Las personas en diferentes áreas de la misma área le dan diferentes nombres. Por ejemplo, aunque la mayoría de las zonas de Shandong lo llaman batata, los lugareños cerca de Zaozhuang y Jining en el sur de Shandong están acostumbrados a llamarlo "taro", y el taro real se llama "taro".

Las batatas se originaron en América. Las primeras batatas en Europa fueron traídas por Colón en 1492. Posteriormente fueron introducidas en África por los portugueses y luego en Asia desde las islas del Pacífico.

Las batatas se introdujeron por primera vez en China durante el período Wanli de la dinastía Ming. En ese momento, Chen Zhenlong, un chino de ultramar de Fujian, iba a menudo a Luzón (ahora Filipinas) por negocios y descubrió que Luzón producía el mayor rendimiento de batatas, por lo que pacientemente aprendió los métodos de siembra de los agricultores locales. Más tarde, gracias a la promoción de la familia Chen, se plantaron batatas ampliamente en todo el país.

Eficacia y funciones de la batata

1. Anticancerígeno

Inhibe eficazmente la aparición de cáncer de colon y cáncer de mama.

Aliviar el estreñimiento y perder peso

Comer batatas puede prevenir eficazmente que el azúcar se convierta en grasa, lo que es beneficioso para la pérdida de peso y el culturismo. Las batatas contienen una gran cantidad de fibra dietética, que no se puede digerir ni absorber en los intestinos. Puede estimular los intestinos, mejorar la peristalsis, ser laxante y desintoxicante, y es especialmente eficaz para el estreñimiento senil.

3. Mejorar la inmunidad

Las hojas de boniato tienen funciones para la salud como mejorar la inmunidad, detener hemorragias, reducir el azúcar en sangre, desintoxicar y prevenir y tratar la ceguera nocturna.

4. Antiedad

Suprime la producción de melanina y previene la aparición de pecas y manchas de la edad. El rojo también puede inhibir el envejecimiento de la piel, mantener la elasticidad de la piel y ralentizar el proceso de envejecimiento del cuerpo.

4. ¿Qué no se puede comer con boniato?

1. Las batatas no se pueden comer con huevos.

Tanto los huevos como las batatas son difíciles de digerir. Juntarlos es más difícil de digerir y puede provocar dolor abdominal. Por tanto, las batatas no se pueden comer con huevos.

2. Las batatas no se pueden comer con pollo.

Comer batatas y pollo juntos tendrá cierto impacto en el tracto gastrointestinal y provocará dolor abdominal. Por eso las batatas no se pueden comer con pollo.

3. Las batatas no se pueden comer junto con cangrejos.

Comer batatas y cangrejos juntos puede provocar fácilmente cálculos en el cuerpo. Por lo tanto, es mejor no comer batatas asadas y cangrejos hervidos juntos, ya que algunos pueden causar diarrea y a otros incluso les pueden formar cálculos. Por eso las batatas no se pueden comer con cangrejos.

4. Las batatas no se pueden comer con vino.

No es aconsejable comer batatas mientras se bebe o dentro de las 3 horas posteriores a la bebida, porque las batatas contienen "enzimas de gasificación". Comer demasiado puede causar fácilmente síntomas como hinchazón, eructos, acidez de estómago y reflujo ácido. , gases de escape y alcohol. Irrita el revestimiento del estómago y puede empeorar el malestar.

5. Las batatas no se pueden comer junto con los caquis.

No se deben consumir batatas y caquis al mismo tiempo en un periodo corto de tiempo. Si comes mucho, debes mantener al menos cinco horas de diferencia. Por tanto, las batatas no se pueden comer con caquis. Las batatas tienen un alto contenido de azúcar, lo que aumentará la secreción de ácido gástrico cuando se fermenten en el cuerpo, mientras que los caquis contienen más taninos y pectina. El ácido del estómago reacciona con las batatas, provocando precipitación y aglomeración, provocando cálculos estomacales. En casos graves, también puede provocar hemorragias gastrointestinales o úlceras gástricas.

6. Las batatas no se pueden comer junto con tomates.

Comer batatas y tomates juntos puede provocar cálculos, dolor abdominal, diarrea y vómitos. Especialmente para las personas con problemas gastrointestinales graves, el azúcar de las batatas producirá una gran cantidad de ácido clorhídrico en el estómago, mientras que los tomates precipitarán en un ambiente ácido fuerte, provocando indigestión.

7. Las batatas no se pueden comer junto con plátanos.

Comer batatas y plátanos juntos puede provocar malestar físico, hinchazón y reflujo ácido. Comer demasiado puede hacer que los alimentos permanezcan en el estómago por mucho tiempo, provocando una obstrucción gástrica. Si se comen batatas y plátanos juntos, se producirá una intoxicación crónica. Por tanto, las batatas no se pueden comer con plátanos.