¿Cuál es la diferencia entre el aceite de colza pequeño y el aceite de colza prensado?

El proceso de extracción del aceite es diferente, y el sabor y aroma son diferentes.

1. El proceso de extracción de aceite es diferente: el proceso de prensado pequeño tradicional es un prensado puramente físico desde la fritura hasta la extracción de aceite, utilizando el método de extracción de aceite manual, mientras que el prensado de aceite de colza es una sublimación del tradicional. proceso, el proceso de extracción de aceite utiliza electricidad y maquinaria grande para extraer el aceite, en lugar del prensado manual o por gravedad tradicional.

2. Sabor y aroma diferentes: el aceite de colza refinado mediante el proceso de prensado pequeño tiene una calidad particularmente suave y una fragancia fuerte, mientras que el aceite de colza refinado mediante el proceso de prensado pequeño tiene un sabor peor que el pequeño tradicional; Proceso de prensado. Un poco, la fragancia no es tan fuerte como la del aceite de mostaza.