Cómo hacer yogur con una máquina de yogur Cinco cosas a tener en cuenta al hacer yogur con una máquina de yogur
Por yogur se entiende generalmente el yogur, elaborado a base de leche. En la actualidad, el yogur se ha convertido en el principal componente de la nutrición del desayuno de las personas. En la actualidad las máquinas de yogurt se han convertido en uno de los electrodomésticos indispensables del hogar. La máquina de yogurt tiene las características de materiales saludables, fermentación a temperatura constante, diseño patentado, seguridad y ahorro de energía.
Cómo hacer yogur con una máquina de yogur
Yogur elaborado con una máquina de yogur: materias primas/herramientas
Yogur viejo, leche pura en caja, máquina de yogur, cuchara , yogur Entrantes, zumos, fructosa, miel.
Máquina de yogur para hacer yogur - pasos
01: Saque el yogur viejo y la leche pura en caja y saque el iniciador de yogur helado del refrigerador;
02-Uso Esterilice el recipiente de la máquina de yogur con agua hirviendo; vierta una pequeña cantidad de leche pura en el recipiente, luego vierta todo el paquete de iniciador de yogur en el recipiente y revuelva uniformemente con una cuchara o palillos y vierta el resto del puro; vierte la leche en el recipiente y usa una cuchara o palillos para revolver nuevamente con los palillos;
03-Tapa el recipiente y mételo en la máquina de yogurt cuando lo hagas en invierno, puedes agregarlo tibio; agua al cuerpo;
04-Cubra la máquina de yogurt;
05-Enchufe el enchufe y la máquina de yogurt comienza a funcionar; la máquina de yogurt por microcomputadora necesita configurar el tiempo de fermentación; (consulte el manual de instrucciones para obtener más detalles);
06-Cuando se utiliza yogur puro como fuente de fermentación, el tiempo de fermentación es de 6 a 8 horas; cuando se utiliza yogur iniciador como fuente de fermentación, el tiempo de fermentación es de 6 a 8 horas; 8-12 horas; el tiempo de fermentación se verá afectado por la temperatura ambiente y la temperatura inicial de las materias primas, por lo que cuando la temperatura ambiente es baja o cuando se elabora con leche refrigerada, el tiempo debe ampliarse adecuadamente. Pero el plazo máximo no excederá de catorce horas. (Cuando se utiliza yogur puro como fuente de fermentación, el tiempo máximo no supera las 10 horas)
07-El yogur fermentado se condensa en forma de "cuajada de tofu" y está listo para comer a unos 40 grados. En verano, mételo en el frigorífico y el yogur tendrá un aroma puro y un sabor excelente;
08-Antes de comer el yogur, puedes condimentarlo con agua, zumo, fructosa y miel según tu propio gusto.
¡Recordatorio! Cinco cosas a tener en cuenta al utilizar una yogurtera para hacer yogur
En primer lugar, evita abrir las botellas con frecuencia durante el proceso de fermentación. A mucha gente le gusta abrir el yogur para ver el efecto o revolverlo. En realidad esto no es correcto. Abrir demasiado el yogur durante el proceso de fermentación afectará su eficacia.
En segundo lugar, la máquina de yogur sólo se puede esterilizar con agua hirviendo. Muchas personas obtienen inmediatamente algunos desinfectantes químicos tan pronto como se menciona la desinfección. Sin embargo, la máquina de yogur no se puede desinfectar con desinfectantes químicos, de lo contrario causará grandes obstáculos al yogur, por lo que solo se puede usar agua hirviendo.
En tercer lugar, la leche que contiene antibióticos no se puede utilizar como materia prima para el yogur, por lo que a la hora de elegir productos lácteos hay que prestar atención a cuáles contienen antibióticos.
En cuarto lugar, la identificación exitosa de la fermentación. Generalmente, el yogur fermentado está semisolidificado, con una superficie blanca y lisa y un aroma lácteo.
En quinto lugar, la vida útil en general, la vida útil del yogur casero no es muy larga, solo de 2 a 3 días, si no se puede beber de una vez, se debe refrigerar en el frigorífico.
Cómo limpiar máquinas de yogur
Para limpiar las máquinas de yogur, la gente generalmente elige redes de oxígeno para su limpieza. El método de limpieza específico es el siguiente:
Primero, remoje el objeto en agua tibia con una concentración de 0,5 ~ 2% a aproximadamente 30 grados durante 25 minutos. Es apropiado si el objeto acaba de sumergirse. agua (esto se llama remojo espeso), o como para las máscaras MM, envuelva el objeto con un trapo empapado en oxígeno y agua. Manténgalo en alta concentración durante 25 minutos y luego enjuague con agua.
Esto no solo puede ahorrar oxígeno, sino también eliminar manchas, olores y grasa durante el lavado, ¡especialmente el efecto de esterilización 100% es el mejor!