¿Cuáles son las especialidades de Huaibei, Anhui?
La granada Tashan es un producto especial de la ciudad de Huaibei, provincia de Anhui, y un producto con indicación geográfica nacional. La granada Tashan tiene características distintivas, principalmente piel verde, semillas blandas, de color amarillo verdoso, rojo o rojizo en el lado soleado, piel fina, semillas grandes y dentadas, jugo rojo y blanco, pequeño y suave;
2. Vino Coates Cellar
El vino Kouzijiao, una especialidad de la ciudad de Huaibei, provincia de Anhui, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. Kouzijiao tiene una larga historia en la cultura cervecera y del vino. Ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, la ciudad de Kouzi formada por la intersección del río Suishui y el río Xihe tenía abundante comida, transporte conveniente y la industria cervecera surgió gradualmente. Debido a su nombre, la gente está acostumbrada a llamar al vino producido en la ciudad de Kouzi "Vino Kouzi".
3. Uvas Duanyuan
Las uvas Duanyuan, una especialidad del distrito de Duji, ciudad de Huaibei, provincia de Anhui, son productos icónicos de la geografía nacional de China. La ciudad de Duanyuan en el distrito de Duji está ubicada en la llanura de Huanghuai. Tiene un clima semihúmedo templado cálido típico, con abundante sol, cuatro estaciones distintas, terreno llano y condiciones naturales superiores, lo que es particularmente adecuado para el cultivo de frutas.
4. Callos de Nanping
Los callos de Nanping se cocinan con callos de cerdo frescos y son un plato especial de la ciudad de Nanping, ciudad de Huaibei, provincia de Anhui. En la ciudad de Nanping, ya sea un evento feliz o triste, el "golpe de gongs y tambores" es indispensable en el banquete donde se reúnen los amigos. Tiene las características de sabor delicioso, aroma agradable, sabor crujiente y refrescante. Cuando se mastica en la boca, emitirá un sonido de "crujido", por eso se le llama "sonido en el vientre".
5. Melón encurtido Linyi
El melón encurtido Linhuan es una especialidad del condado de Suixi, ciudad de Huaibei, provincia de Anhui, y un producto con indicación geográfica nacional. El melón encurtido Linhuan también se llama manjar chino. Su cáscara es redonda, tierna, fresca y crujiente, y su pulpa interior está rellena de encurtidos de diez tipos y cinco o seis colores. Tiene un color brillante, una fragancia refrescante, un sabor dulce y salado moderado, un rico sabor a salsa y es adecuado tanto para el norte como para el sur.