Diagrama paso a paso de cómo comer carne con un gran bocado, cómo hacer una deliciosa carne con un gran bocado de carne

Método

1. Poner la panceta de cerdo en agua hirviendo, añadir el vino de cocción y cocinar para quitar la sangre. El agua hirviendo se puede reutilizar para cocinar los huevos.

2. Sacar la carne, escurrir el agua, aplicar salsa de soja en la superficie y cortar en trozos pequeños.

3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír las rodajas de jengibre y añadir la carne.

4. Añade la salsa de soja, el agua y el azúcar, lleva a ebullición, añade los huevos pelados y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

5. Agrega un poco de sal, esencia de pollo, huevos pelados y continúa cocinando por más de media hora hasta que la carne esté crujiente pero no podrida.