¿Cuáles son las especialidades de Anhui?

Existe una leyenda sobre el origen del papel de arroz en el condado de Jing: tras la muerte de Cai Lun, el fabricante de papel de la dinastía Han del Este, su discípulo Kong Dan hizo un He hizo papel como profesión y quería hacer el mejor papel del mundo como retrato de su maestro, pero era difícil lograr su deseo año tras año. Un día, Kong Dan vio un viejo palo de rosa junto a un arroyo. Debido a los años de exposición al sol y la lluvia, la corteza se pudrió y se volvió blanca, revelando jirones de fibras finas y limpias. Kong Dan la usó para hacer papel. Después de repetidos experimentos, finalmente hizo un maravilloso trozo de papel, que se convirtió. El famoso papel de arroz plantado se llamaba "Dan de cuatro patas" en memoria de Kong Dan, y se ha transmitido hasta el día de hoy. El "Barco Perla" de Hu Shi lo menciona cuando era el emperador Gaozong de la dinastía Tang. , había un monje en Xuanzhou que quería copiar la escritura budista "Yanhua Sutra", plantó mucho bambú para hacer papel de arroz...[Detalles]

Mayores populares de Anhui:

Té Lu'an Guapian

Té Liu'an Guapian Tiene una larga historia. Según la Crónica de la prefectura de Lu'an, “el té es de la más alta calidad y se ofreció por primera vez como té. tributo en la dinastía Ming ". Esto muestra que el té Lu'an Guapian ha sido muy famoso desde la dinastía Ming, especialmente en los últimos años, el té Lu'an Guapian se ha procesado y frito con éxito, la producción de té se ha duplicado. El procesamiento del té Lu'an Guapian es diferente al del té verde frito común. El período de recolección suele ser antes y después de la "lluvia de granos", cuando se desarrollan los cogollos superiores y las hojas jóvenes maduran, esto... [Detalles ]

Cepillo Xuan

Una famosa especialidad de Anhui tiene una historia de más de 2.000 años. Según la leyenda, durante el reinado de Qin Shihuang, el general Meng Tian capturó el. el sur del Reino Chu (área de Jingxian) no usaba tubos de bambú como cepillos, por lo que se llamó "Qin Bi" en el noveno año del emperador Kai de la dinastía Sui (809), después de que Wanling pasara a llamarse Xuancheng (la actual ciudad de Xuanzhou). ), "Qin Bi" también pasó a llamarse "Xu Anbi". El condado de Jingxian perteneció a Xuanzhou (la actual ciudad de Xuanzhou), y Jingxian Xu Anbi también se llamó Xu Anbi debido a su excelente calidad. ...[con]

Té Taiping Houkui.

Taiping Houkui es un té histórico famoso en China, fundado en 1900. En 1915, Taiping Houkui ganó la medalla de oro en Panamá. Exposición Mundial. Después de la fundación de la Nueva China, Taiping Houkui fue calificado como uno de los diez tés más famosos de China del 65438 al 0955. Taiping Houkui se produce en el distrito de Huangshan, al pie norte de la montaña Huangshan. Debido a su baja temperatura y humedad, suelo fértil y densa niebla, la calidad del té es única...[Detalles]

Dangshan Su Pear

Dangshan Su Pear es una fruta famosa en Porcelana. Es famoso tanto en el país como en el extranjero por su fruta grande, de color amarillo brillante, su piel fina y jugosa, su pulpa pequeña con múltiples núcleos y su pulpa dulce y crujiente. La pera Dangshan Su contiene azúcar, minerales, ácidos orgánicos y múltiples vitaminas. Es extremadamente nutritiva y es una fruta rara.

Además de consumirse fresco, también se puede procesar para elaborar vino de pera, mermelada de pera, caramelos de pera y alimentos enlatados. Es una materia prima importante para la industria alimentaria. El jugo de pera y la pasta de pera tienen valores medicinales como quitar el calor, resolver la flema, aliviar la tos e hidratar los pulmones. Son de sentido común...

Pollo asado estilo Fu Liji

Pollo estofado, estilo Fu Liji) pertenece al sabor de la zona del río Huaihe en Anhui y tiene una historia de miles de años. Se produce en R&F Town, 30 millas al norte de la ciudad de Suzhou, provincia de Anhui, en la arteria principal del ferrocarril Beijing-Shanghai. Existen varias versiones sobre el origen del pollo asado. La versión moderna consiste en poner una capa de levadura roja encima por primera vez después de cocinarlo, por eso antes se llamaba pollo rojo en lugar de pollo asado. Luego mejoré varias veces sobre la base de aprender el pollo asado de Daokou, y gradualmente... [Información detallada]

Tinta Huizhou

Los cuatro tesoros del estudio, uno de los cuatro Tesoros de la provincia de Anhui, se produjo en la antigua Huizhou. Recibe su nombre de Fuzhou, siendo Jixi su principal zona productora. Huimo goza de la reputación de profundizar los colgantes de papel y mantener la autenticidad durante miles de años. Tiene las características de color oscuro, que no se decolora, fragancia rica, anticorrosión y antipolillas, forma hermosa y decoración elegante. Es imprescindible para calígrafos y pintores. Aunque tiene una larga historia desde la dinastía Tang del Sur, floreció durante las dinastías Song, Ming y Qing. Las materias primas son caras, la artesanía es exquisita y la calidad es alta. Es un tributo de dinastías pasadas. "Hu Kaiwen" comenzó en el año cuarenta y siete del reinado de Qianlong en la dinastía Qing...[con]

Lai'an Huahong

Según la leyenda, durante el período Jiaqing Durante la dinastía Qing (1796-1820 d.C.), gente de Lai'an Wu Tang, un funcionario de tercer rango en Beijing, presentó Lin Ling, un producto especial de Laian, al emperador. Viva la fruta, tan brillante como flores rojas y dulce como el osmanthus perfumado, no pude evitar elogiarla: "¡Bonus! ¡Bonus!" Luego se llamó "Lai'an Bonus", y se ordenó Lai'an. rendir homenaje cada año. A partir de entonces, Lin Ling cambió su nombre a "Bonus" y su patrimonio neto se duplicó. La piel de "Huahong" es muy fina...[con]

Chuju

El crisantemo, también conocido como "familia de extensión Shou", tiene propiedades antibacterianas, antivirales, antiinflamatorias, propiedades diuréticas y antienvejecimiento, efectos antipiréticos y otros. El crisantemo medicinal es la cabeza de flor seca del crisantemo de la familia Asteraceae, producida principalmente en Zhejiang, Anhui, Henan y otros lugares. Chuju es uno de los cuatro crisantemos famosos de China (Chuju, Hangju, Huaiju y Boju) (ver "Compendio de Materia Médica"). Producido principalmente en Chuzhou, Anhui, es el pétalo más cercano entre los crisantemos. Chuju tiene el efecto de calmar el yang del hígado y se usa a menudo para tratar la hiperactividad del yang del hígado...[Detalles]

Ajo Kouzi

El ajo es un alimento popular que a la gente le encanta. Los resultados de las últimas investigaciones científicas muestran que no sólo es nutritivo, delicioso, aumenta el apetito y ayuda a la digestión, sino que también tiene efectos especiales en la esterilización y la prevención del cáncer. Hay dos tipos de ajos: los de piel blanca y los de piel morada. Hay ajos con o sin musgo y hay ajos con musgo. No importa qué tipo de ajo, su ajo es mejor que otras variedades de ajo. La pulpa es espesa y la piel fina, los pétalos son grandes y prolijos y la fruta tiene un fuerte sabor a ajo. Hay una canción popular que alaba: "Yanglou produce ajo, que no sería reemplazado por un caballo dorado"....[Detalles]

Gujing Gongjiu

La destilería Gujing pertenece a El licor Daqu con sabor a Luzhou se produce en Bozhou, Anhui. Aquí hay un antiguo pozo, que se dice que es una reliquia del período de las dinastías del Norte y del Sur. El agua del pozo es clara y transparente. Tiene un sabor dulce y calma la garganta. Se le conoce como "el pozo famoso del mundo". La población local utiliza agua de pozo para elaborar vino y el efecto es excelente. Durante el período Wanli de la dinastía Ming, se consideró un tributo famoso. No figuraba como "tributo" hasta la dinastía Qing, de ahí el nombre "tributo a Gu Jing". "Gujing Distillery" tiene un color cristalino, una fragancia como la de la orquídea, un sabor dulce y suave y un regusto interminable...[Detalles]"

Piedra Lingbi

Condado de Lingbi es famoso por su rica producción de piedra Lingbi. Lingbi lleva el nombre de jade. La piedra Lingbi se puede dividir en piedra extraña, piedra de campana y piedra de campana, es única en el mundo y su color es como el jade negro. la Piedra Bayin, la piedra fue utilizada por los antiguos para hacer campanas hace cuatro mil años.

Ciudad de Gong Xishu

El cómodo asiento también se conoce como "asiento Longshu Gong Lu'". An Shucheng, Anqing Qianshan, Huaining y otros condados. Debido a que este Qianshan se llamaba Zhoushu en la antigüedad, se llamó "Shuxi". La cómoda alfombra es una artesanía tradicional famosa en el país y en el extranjero, con una estricta selección de materiales. Las tiras de bambú deben cortarse, rasparse, hervirse y secarse para hacer tapetes cómodos de colores brillantes, suaves, lisos y sin arrugas. Son frescos, no corrosivos, duraderos y cómodos de llevar. sólo un buen producto de verano con valor práctico...[Detalles]

Laca Huizhou

Tiene una historia de más de 65.438+000 años. Es un tipo de laca cruda. laca extraída de plantas naturales, mezclada con turquesa, cinabrio, coral, cesta azul, cinabrio y otros minerales coloreados, y elaborada a partir de sustancias animales (llamada laca de tierra, laca de piña).

Las cajas de piedra de entintar, las cajas de frutas, los portalápices, las cestas con emblemas, los jarrones y otros artículos de laca pintados con ella son coloridos y deslumbrantes. Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, los artistas de laca de Huizhou usaban laca de tierra para hacer piedras de entintar con arena, espacios en blanco interiores de madera y estaban recubiertos con laca en bruto. Eran pequeños y simples, fáciles de transportar y podían mezclarse con piedra...[ Detalles]

Yuexi Cuilan

【Yuexi Cuilan】Yuexi Cuilan fue producido en prueba en 1985. Ese año fue calificado como uno de los once tés famosos en China y ganó el Premio al Producto de Calidad del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Este té se elabora a partir de hojas cuidadosamente tostadas con un cogollo y dos cogollos. Los cogollos del té son como orquídeas, de color verde claro y capilares. El sabor es suave y refrescante, y la tierna fragancia es duradera, lo que hace que la gente se sienta relajada y feliz. (Anqing) Ámbito geográfico Yuexi Cuilan se produce actualmente principalmente en Jiabao, Zhubu, Toutuo, Laibang, Zhongxian...[Información detallada]

Peonía

Tongling Feng Dan Tiene una larga historia. & lt& lt;Hay constancia de que "en la ciudad se producen jengibre, ajo, cáñamo y pachyrhizus, y hay quienes sirven a Jia cerca, pero la mayoría se vende en mercados lejanos". Esto demuestra que Feng Dan se ha hecho famoso en el extranjero y se vende bien en todo el mundo. La montaña Tongling Fenghuang es una tierra arenosa con un clima templado y abundantes precipitaciones durante todo el año, por lo que la calidad del "Feng Dan" es excelente. Se caracteriza por raíces gruesas, pulpa espesa, suficiente polvo, núcleo de madera fina y un largo tiempo de almacenamiento. La medicina tradicional china cree que la corteza de la peonía es de naturaleza fría y de sabor picante, y está relacionada con...[Información detallada]

Xuan Papaya

Condado de Xuancheng, la ciudad natal de papaya, está ubicada en el sureste de la provincia de Anhui, China, en el río Shuiyang. En el curso medio, limita con la provincia de Jiangsu al norte. El condado es famoso por su papaya y dátiles confitados, por lo que se le conoce como la "ciudad natal de las papayas" y "la casa de los dátiles confitados". Xuan Papaya Asociación de Xuan Papaya del distrito de Xuanzhou, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui El alcance de la protección de la indicación geográfica de los productos agrícolas de Xuan Papaya cubre 62 ciudades y oficinas bajo la jurisdicción del distrito de Xuanzhou, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui. Las coordenadas geográficas son 118° 28′~ 119° 04′ de longitud este y 3...[Detalles]

Ningguo pecanas

Las nueces Ningguo tienen granos grandes y cáscaras delgadas y gruesas. granos, alto contenido de aceite y buena comerciabilidad. En la actualidad, la superficie de plantación de pecanas en la ciudad ha alcanzado las 9.300 hectáreas, con la mayor producción anual alcanzando las 3.249 toneladas. Además, con la expansión de las bases de nueces pecanas, surgieron las industrias de transporte, venta y procesamiento, y se formó inicialmente un sistema de procesamiento y venta de nueces pecanas. Los productos procesados ​​incluyen sal y pimienta, especias, mantequilla, nueces pecanas de múltiples sabores, nueces pecanas, aceite de pecanas y otros productos, formando una industria valorada en cientos de millones de dólares. 1...[Con]

Fresa de Changfeng

El condado de Changfeng es rico en fresas y la principal zona de producción de fresas de Changfeng es la ciudad de Shuihu. En los últimos años, la fresa se ha convertido en una industria pilar de la agricultura de la ciudad. Es una base de demostración nacional para la producción estandarizada de fresas libre de contaminación y es conocida como la "Ciudad natal de la fresa". El área de plantación de fresas de la ciudad es de casi 40.000 acres, con una producción anual de 60.000 toneladas. Los productos se exportan a Beijing, Shanghai, Tianjin, Dalian, Qingdao y otras ciudades grandes y medianas de todo el país. Las fresas registradas como marca "Shuijiahu" son alimentos verdes libres de contaminación aprobados por el Ministerio de Agricultura...[Detalles]