¿Existen realmente granjas de cría de perros de carne en China? ¿Es suficiente para atender a tantos comensales?

Mucha gente dice que no existen perros de carne. De hecho, hemos cultivado muchas razas de perros de carne en China, pero algunas personas de perros de carne las prohíben, de hecho, en mi opinión, siempre y cuando. se operan legalmente, esto es completamente razonable, si realmente crees que son lindos y no se pueden matar, entonces los cerdos y gallinas que criamos tampoco se pueden matar, también son lindos. Hablemos de nuestras razas de perros de carne domésticos.

Razas de perros de carne

Entre las razas de perros de carne cultivadas en nuestro país se encuentra el perro Taihang, que es un tesoro real y fue comido por el emperador hace más de 3.000 años. es un perro que se utiliza tanto para la piel como para la carne. Esta raza suele denominarse perro de comida china en nuestro país. El perro tártaro tiene muy buena calidad de carne y es resistente al frío, especialmente cuando se come un estofado de carne de perro en el invierno del noreste. . El perro Dalí es una de las razas que a la mayoría de criadores y comensales de perros de carne les gusta comer, junto con los perros de cerdo.

Hay perros de montaña Taihang, perros Chow Chow, perros tártaros, perros Dalí, perros cerdo, etc.

Cría de perros de carne

La cría de perros de carne también es un tema con un conocimiento muy profundo, que incluye la construcción de perreras para perros de carne, la alimentación y el manejo de perros de carne, incluida la cría de cachorros. Manejo, los cachorros recién nacidos son propensos a morir, incluida la suplementación oportuna con hierro, suplementos de leche, lactancia artificial y cuidados de crianza y, por supuesto, el engorde lineal en el período posterior. Por supuesto, también hay recetas para perros jóvenes como maíz 0,3, arroz partido 0,2, salvado 0,2, torta de frijoles 0,1, salvado de trigo 0,1, verduras varias 0,05, vitaminas varias, sal, etc. Hay muchas técnicas de gestión y precauciones detrás.

Existe un fenómeno

En la actualidad, muchos de los llamados patriotas, con el apoyo de determinadas personas, dejan ir a muchos perros de carne, de hecho, después de dejarlos ir, los dejan ir. Los arrestaron detrás de escena y luego esperaron la próxima ola. Es precisamente debido a las buenas intenciones de muchos "amantes de los perros" que esto sucede. Por lo tanto, todos deberían mantener en silencio la cría de perros de carne.

Si es cierto que hay un mercado de perros de carne, si quieres venderlo, alguien lo aceptará. Sin embargo, ahora hay varios estofados de perros de carne que son reales. En mi opinión, la cría de perros para carne no es odiosa, odiosos son esos ladrones de perros que te roban los perros. Después de todo, si hay demanda en condiciones legales y razonables, debería haber oferta.

Lo sabrás si vienes a nuestro Yulin y te quedas por un tiempo. Yulin te da la bienvenida y Yulin Xiangrou da la bienvenida a tu llegada. La fragante cultura de la carne de Yulin se extiende al extranjero.

El consumo de carne de perro a gran escala sólo ocurre en unas pocas áreas. No todos en el país la comen. Por lo tanto, hay empresas que crían perros de carne a gran escala en algunas áreas. Todavía hay relativamente pocos perros de carne a gran escala, porque se tendrán en cuenta las cuestiones de ventas locales.

Quien críe perros de carne perderá dinero, a menos que la carne de perro se venda a más de 100 yuanes por libra.

¡La mayoría de los perros son robados! O adquirido. Algunos de ellos fueron envenenados y otros asesinados por Nu.

China se ha adherido a la Organización Mundial para la Protección de los Animales, por lo que no puede haber granjas de cría de perros.

Tengo cuatro restaurantes de carne de perro en mi casa. Déjame responder a la confusión de todos sobre la carne de perro.

En la mente del público en general, el concepto de fábrica de cría se refiere a criar animales comestibles desde la infancia y venderlos en las tiendas.

Pero las granjas de carne de perro no son este concepto. En cambio, los propietarios de las granjas alquilan tierras en los suburbios y áreas rurales, y luego se adentran en las vastas áreas rurales y compran perros vivos a la población rural local. En términos generales, siempre que entre y compre una vez, las siete tías y las ocho tías estarán bien informadas y la producción de perros vivos será cada vez mayor en el futuro, lo que también alentará a los aldeanos cercanos a criar perros nativos. .

El proceso de recolección de perros del propietario de la granja de carne para perros consiste en comunicarse primero con la tienda, preguntar cuántos perros se necesitan recientemente y luego recogerlos juntos. Vaya allí el mismo día, regrese el mismo día y la distribución se completará en un día o durante la noche. Nuestras propias provincias, regiones autónomas y municipios, más los recursos de perros vivos de las provincias vecinas, pueden satisfacer al 100% la demanda de carne de perro en una región durante las temporadas baja y alta. Después de todo, la carne de perro no es un visitante frecuente de la mesa. Es un alimento que algunas personas vienen a comer de vez en cuando.

Enumeraré todos los demás canales que pueden utilizar los propietarios de cría de perros.

Hospital para mascotas.

Algunas personas no quieren tener un perro por algún motivo y no quieren abandonar a su mascota, o tienen una actitud indiferente ante el abandono de su mascota. En este momento, preguntarán al personal del hospital de mascotas qué canales están disponibles para solucionar este problema. Algunos miembros del personal del hospital de mascotas se lo dirán directamente, mientras que otros lo ocultarán. Sin embargo, los perros de este canal suelen ser perros enfermos o perros viejos. Hay muy pocos perros sanos y pueden ser ignorados.

Amantes de los perros. Su lógica para vender perros es exactamente la misma que la de los propietarios de granjas de cría. Alquilan tierras en zonas rurales y suburbios y se convierten en propietarios de las granjas de cría. Cuando una tienda necesita un perro, el dueño del criadero acude a un amante de los perros para comprarle uno.

Los ladrones de perros, a excepción de su propia comida, se quedan sin dinero. La gente de la sociedad se ha enterado de la noticia de alguna parte y piensa que los perros se pueden cambiar por dinero.

De hecho, no se puede reemplazar en absoluto.

El terreno arrendado por el propietario de la finca suele estar en un lugar alejado de la habitación humana. Ya sea en un sendero remoto o al final de un callejón sin salida, difícil de encontrar. Porque un grupo de perros hace demasiado ruido juntos y afectará a los residentes cercanos.

Sociedad La gente suele entrar directamente a la tienda o llamar por teléfono y preguntar al dueño de la carnicería para perros si quiere un perro.

Mi papá se ha encontrado con este tipo de cosas muchas veces. Mi papá no es estúpido. Tiene profundos tabúes sobre los perros que son asesinados a golpes o envenenados y cuyos orígenes se desconocen. La industria de la restauración genera cientos de miles de dólares cada año y nadie quiere perder su trabajo. Puedes imaginar las consecuencias de usar este tipo de perro: o la policía llegará a tu puerta, tus clientes se enfermarán después de comerlo o otros dueños de tiendas de carne para perros querrán pescar para ti. Cualquiera de las dos formas es una cuestión importante que afecta a los negocios y nadie lo hará.

Hablemos del proceso de mi papá de coleccionar o recoger perros.

Mi padre nunca acepta perros muertos. Debe sacrificar perros vivos él mismo antes de poder estar seguro. El dueño de su tienda de carne para perros tiene un grupo de WeChat donde a menudo estudia el sabor de perros de diferentes razas y edades, cómo identificar si el perro está enfermo y cómo preparar carne de perro.

Mi papá solo revisa unas horas para ver si el perro vivo está sano.

No se deben tratar perros con ojos rojos, perros con evidente hostilidad y fuerte agresión hacia las personas, perros y objetos que los rodean.

No tratar perros con heridas en el cuerpo.

No trates a perros con saburra extraña en la lengua.

No pasear con perros que tengan posturas extrañas.

Los perros viejos tienen aproximadamente la misma esperanza de vida, sus ojos están apagados, sus funciones corporales obviamente faltan y tienen problemas para respirar. Mucha gente del campo sabe que los perros están muriendo y por eso los venden.

Lo anterior son casi los principios de adquisición por parte de los propietarios de fincas. Lo sabrás si observas con atención. Cuando los amantes de los perros bloquean un camión, ¿los perros que están dentro tienen las condiciones anteriores que mencioné?

Creo que en este momento alguien quiere aprovechar una de mis frases anteriores. Dijiste que los perros de tu provincia y de las provincias vecinas ya cubrieron la demanda, ¿no? ¿Por qué viajar una larga distancia para transportar un camión lleno de perros para venderlos?

De hecho, los establecimientos de carne de perro distribuidos en varias provincias, comunidades autónomas y municipios han cerrado. La carne de perro se ha convertido en un tema muy debatido, con una merma uniforme y un desarrollo concentrado en determinadas zonas. Pero la antigua cadena industrial de recepción de perros todavía existe, y pronto alguien se unirá y ganará un poco de dinero.

Si el perro que compró mi papá fue sacrificado, se descubrió que los órganos internos del perro tenían color obvio o problemas de enfermedad. Por lo general, se toman fotografías directamente al propietario de la granja de cría, se le explica el problema y se consigue un perro nuevo.

La carne de perro es un alimento de nicho y hay un número limitado de tiendas que la suministran a los propietarios de criadores. No tienes reputación en la industria, pero los dueños de las tiendas comparten información en el grupo WeChat, pensando que algo anda mal con el dueño de la granja. Entonces no será necesario ser propietario de una granja en el futuro.

Creo que todavía quieres discutir. El hecho de que la tienda no acepte perros sanos y robados no significa que las granjas de carne de perro no los acepten.

Para otros lugares, no lo puedo garantizar. Pero aquí, el negocio de la carne de perro lo hacen los lugareños, que no tienen muchos familiares en la comisaría. El propietario de un criadero que recogía perros sanos robados fue capturado por la Oficina de Seguridad Pública. La noticia se difundió de inmediato y todos charlaron en el grupo de WeChat y dijeron que nunca volverían a ir a la granja de cría.

Además, el propietario de nuestra fábrica de cría es un pariente en el pueblo. Su negocio principal es la acuicultura. Como actividad adicional, ocasionalmente recolecta perros de otros lugares para ganar algo de dinero extra.

En este momento, estamos envueltos en un tema. Si no puede encontrar una fábrica de cría de carne de perro en línea, significa que su carne de perro proviene de fuentes desconocidas y son todos perros robados.

La mayoría de los propietarios de las granjas son agricultores. Algunos tienen huertos, otros tienen acuicultura, otros crían cerdos, ganado vacuno y ovino, y otros cultivan hortalizas. La recolección de perros es un trabajo secundario, no el trabajo principal. No registrarán las granjas de carne de perro en la industria y el comercio, ni mantendrán perros por mucho tiempo. Después de buscar al perro, pasaría un día o una noche como máximo antes de que la tienda viniera a recogerlo.

Olvidé mencionar el problema de los perros callejeros. Los propietarios de granjas de carne de perro y los dueños de tiendas generalmente tienen poco interés en los perros callejeros. Debido a que los perros callejeros son salvajes, es muy difícil atrapar a un perro callejero intacto. Además, muchos perros callejeros tienen problemas y la rabia es el problema más común. Tienes que usar herramientas para atraparlo y al final definitivamente hará que el perro esté en malas condiciones y no se venda. Ir a buscar agua a una cesta de bambú es en vano, así que ¿para qué molestarse? Es una tarea que requiere mucho tiempo y es ingrata.

De hecho, si alguien quiere comer carne de perro. Elige una tienda grande y con mucha trayectoria, y come con confianza, no hay problema. Por ejemplo, mi papá ha estado haciendo carne de perro durante más de 20 años y ha formado su propio conjunto de reglas y regulaciones. No, dicen que están ávidos de lo barato, obtienen una pequeña ganancia y dejan que su negocio vaya mal.

Los otros dueños de tiendas de carne para perros en el grupo WeChat de mi padre son básicamente así. Todos salen a hacer negocios y mantener a sus familias. Sea claro sobre lo que es riesgoso y lo que no lo es. Después de décadas de altibajos, el maestro enseña a sus discípulos y la industria tiene su propio conjunto de reglas.

Como mi familia se dedicaba al negocio de la carne de perro, tenía miedo de que me regañaran o de que los amantes de los perros vinieran y dañaran la tienda de mi padre, así que lo escondí.

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En nuestra zona, la carne de perro tiene normas de cuarentena locales y mataderos designados oficialmente.

Carnes de nicho, como carne de burro, carne de caballo, venado, etc. Mientras se formen nuevos aspectos destacados de la economía industrial local, el gobierno local definitivamente introducirá políticas relevantes. El líder no es estúpido. Debe ponerse el sombrero con firmeza y ser ascendido.

Hace unos años, después de que la carne de perro se convirtiera en un tema candente, la Oficina de Supervisión Municipal local y la Oficina de Salud organizaron una reunión para los propietarios de tiendas de carne para perros. Mi papá estaba entre ellos, y todos estudiaron los estándares relevantes de la industria. .

Durante la reunión, el líder sacó las "Normas de inspección de higiene animal de la provincia de Jilin para el sacrificio de perros para alimentación" y preguntó a todos si había algún detalle para llenar los vacíos.

Finalmente, la dirección lo informó al Ministerio de Agricultura, pero este se negó a aprobarlo. La respuesta del líder a mi padre y sus colegas fue que la carne de perro es una industria controvertida y necesita ser estudiada más a fondo, pero se deben implementar estándares de cuarentena locales.

Según decía mi padre, la carne de perro es demasiado controvertida. La introducción de políticas estatales relacionadas con la carne de perro equivale a la aprobación tácita del estado de que la gente coma carne de perro. ¿Cree que habrá protestas o ataques por parte de los países occidentales? Si el país prohíbe la carne de perro, se reducirán los ingresos fiscales de mi padre, los empleados relacionados y los gobiernos locales. Mi papá espera a que un gran número de personas pierdan sus empleos y regresen a otras industrias cárnicas, y el pastel se hará más pequeño. Tú ganas menos y yo también gano menos. ¿Quién está contento? La tarea de criar una familia se acabó. No importa cuánto comas, por supuesto, los amantes de los perros estarán felices.

Hay veterinarios oficiales en los mataderos oficiales designados, y sus estándares de cuarentena se ajustan al modelo de "Especificaciones de inspección de salud animal de la provincia de Jilin para el sacrificio de perros destinados a la alimentación".

Pero es cierto que no existe un carnicero unificado, sólo hay unos pocos maestros que saben matar. Las carnes de nicho no son como las de cerdo, vaca y oveja, básicamente las mata la tienda. Mi papá se puso la ropa que le proporcionó el matadero y se la puso él mismo para ahorrar en costos de mano de obra. Algunas empresas los aceptarán para matarlos después de la cuarentena, pero los departamentos pertinentes vendrán a realizar inspecciones aleatorias.

No. ¡No existe una definición de si la carne de perro es de ave o de mascota, ni si tiene normas de cuarentena! ¡Pertenece al espacio en blanco!

¡Hay una fábrica de cría de perros!