¿Qué razas de cerdos domésticos existen?

Hoy en día, existen muchas variedades de cerdos entre los que elegir.

Las nacionales son principalmente variedades locales.

Las variedades extranjeras generalmente se dividen en tipo graso, tipo magro y tipo doble propósito.

Los cerdos más comúnmente criados en China son:

Cerdos originales: Duroc (producido originalmente en Estados Unidos, con pelo rojo o castaño), Landrace (originario de Dinamarca, con pelo blanco Hair, y llamado Landreth), Great Yorkshire (originalmente ubicado en Yorkshire, Inglaterra, también conocido como Great White), Pietrain, etc.

Cerdos Yuanyuan: principalmente lechones grandes producidos por verracos Landrace y cerdas York. Generalmente utilizamos cerdas adultas como línea materna de cerdos Sanyuan y verracos Duanyuan como cerdo de carne.

Cerdos Sanyuan: principalmente verracos Duroc. Los lechones nacidos de cerdas adultas se denominan lechones Duroc y se utilizan como cerdos de producción de carne. ,

Cerdo Siyuan: Es una raza de tres líneas más la sangre de cerdos de raza local.

Five Yuan Pig: En los últimos años, algunos expertos en cría extranjeros han utilizado los genes de varias razas de cerdos excelentes en todo el mundo para criar razas de cerdos mediante tecnología genética, como Sige, Pic, Topek, etc.

Hoy en día, existe un tipo de cerdo interno de tres yuanes que se cría más comúnmente en China, al que llamamos cerdos locales.

Las cerdas producidas a partir de razas locales de verracos Landrace se emparejan con verracos York y el rendimiento es bueno.