¿Cómo es el Castillo Fujue?

¿Cómo es el Castillo Fujue? Creo que todo el mundo conoce la bodega. Una bodega es donde se almacena el vino. Hay muchas bodegas famosas, pero Chateau Fujue es muy famosa. El vino de esta bodega es muy famoso. ¿Cómo es Castillo Fujue?

La historia de Chateau Faugeres (1) se remonta a 1823, cuando la familia Guisez compró los viñedos de la bodega. Desde entonces, Chateau Fujue ha estado bajo control familiar. En 1987, ¿Pierre? ¿Bernardo? Pierre-Bernard Guisez, alias Peby, y su esposa Corinne heredaron la bodega. El Sr. y la Sra. Qi Xin administran su propio viñedo, están comprometidos con la búsqueda de alta calidad y cuidan de todo corazón esta excelente tierra. ¿En Michelle? Con la ayuda de Michel Meilan y un esfuerzo incansable, la calidad del vino de la bodega ha mejorado enormemente.

En 1998, Phoebe murió a la edad de 52 años. En memoria de Phoebe, la esposa y las hijas de Phoebe continuaron trabajando duro para mejorar la elaboración del vino y finalmente establecieron Peppa Fogels Winery y operaron Fogels Winery.

La familia Giselle posee tres bodegas: Chateau Fujue, Phoebe Fujue y Chateau Fougere. En marzo de 2005, la familia vendió todos los bienes de la bodega a Silvio? Silvio Denz. ¿Como diseñador de perfumes, amante del vino y propietario de la famosa marca de cristales Lalique, Silvio? Dentz también posee dos empresas vinícolas en Suiza (Zúrich), una de las cuales es Wermuth, la casa de subastas de vinos más grande de Suiza. ¿Con Silvio? Con la fuerza y ​​los incansables esfuerzos de Dunz, Chateau Fujue finalmente se convirtió en una de las principales bodegas de Saint-Emilion en 2012.

Château Fuchs está situado en la zona de producción de Saint-Emilion. El suelo del viñedo está compuesto principalmente por piedra caliza y arcilla. Los vinos de la bodega se elaboran normalmente con un 85% de Merlot, un 10% de Cabernet Franc y un 5% de Cabernet Sauvignon. Todas las uvas proceden de viñas de más de 35 años. La uva se cosecha a mano y se fermenta en tinas de acero inoxidable. Finalmente se clarifica con clara de huevo y se envejece en barricas de roble (50 es barrica nueva) durante 14 meses.

¿Cómo es el Castillo Fujue? 2Bodega Oliver.

Château Olivier está situado en el centro de una enorme finca formada por bosques, verdes prados y viñedos. La bodega tiene un estilo arquitectónico único y está rodeada por varios estanques. Cuando lo rodea un grupo de edificios de alta calidad, se puede tener una vista panorámica del tranquilo paisaje natural. Se encuentran a sólo 11 kilómetros del famoso Burdeos.

Bodega Oliver es una bodega muy antigua, que deja huellas de la Alta Edad Media. Se dice que a menudo aparecían aves silvestres en los bosques alrededor de la bodega, y al Príncipe Negro a menudo le gustaba cazar aquí. Desde el siglo XIX, el castillo pertenece a una antigua familia bordelesa: los Bethmann.

1867, ¿Alejandro? ¿Virtud? Alexandre de Bateman es elegido alcalde de Burdeos. Posteriormente, su familia compró Chateau Oliver y uno de sus descendientes sigue involucrado en la gestión de la bodega. En 1953, tanto los vinos tintos como los blancos de Oliver Winery fueron calificados como Vinos Clasificados.

Gene Jack, propietario de Oliver Winery. Jean-Jacques de Bethmann era un astuto director financiero que dirigía la bodega Olivier. Oliver Winery ha sido objeto de una serie de importantes inversiones y renovaciones en los últimos años. ¿El director general de la bodega es Laurent? El agrónomo y tecnólogo del vino Laurent Lebrun. Reunió un equipo capaz y entusiasta, incluido el barman Damian? ¿Damien Bell y el director de viñedos Miguel? ¿Fisako? Miguel Fisac ​​Ramón, ambos son expertos en tecnología del vino.

Oliver Winery cuenta actualmente con 220 hectáreas de terreno, pero la mayor parte son bosques y pastos, y sólo 50 hectáreas están realmente desarrolladas para viñedos. El suelo aquí tiene una composición compleja, que incluye arcilla, piedra caliza y grava. En los años 80, la bodega hizo importantes ajustes en la proporción de plantación de uvas, lo que se cree que se debe a la compleja estructura del suelo.

La bodega dispone de 38 hectáreas de terreno plantadas de uva tinta, con un ratio de plantación de 45 Cabernet Sauvignon, 45 Merlot y 65.438.000 Cabernet Franc. La edad media de las plantas de vid es de 25 años. Las 12 hectáreas restantes están plantadas con uva blanca, con una proporción de plantación de 55 Semillón, 40 Sauvignon Blanc y 5 Moscatel.