Una comida que los estudiantes no deben perderse cuando visiten Hong Kong.
1. Jinhua Ice Pavilion
Dirección: G/F, No. 47, Tai Tse Pik Street
El aceite de piña es el mejor en Hong Kong. Ahora están asadas muy grandes y la piel queda bien crujiente. Cuando la mantequilla se derrita, se mezclará hasta formar una sola y quedará muy fragante cuando la muerdas.
2. Restaurante de té Jinfeng
Dirección: G/F, Edificio Chunyuan, No. 41, Chunyuan Lane, Wan Chai.
Uno de mis platos favoritos es el pollo a la plancha con jamón, té con leche y aceite de piña. La tienda aquí es muy pequeña y es una típica antigua tienda de té de Hong Kong.
3. Wah Hing Ice House
Dirección: Tienda C, G/F, 107 Sai Yeung Choi Street South
Los bollos de carne satay están bastante buenos. y las piernas de pollo fritas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, el té con leche congelado es realmente mejor que caliente.
4. Lan Fong Yuen
Dirección: Tienda 26, WK Plaza, Torre Chung King, 36-44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui.
Se recomiendan panecillos de cerdo, panecillos de cerdo, Cheetos y té con leche de calcetín. La comida es muy asequible y apetitosa.
5. Nueve trozos de pechuga de res
Los fideos de pechuga de res en sopa clara son particularmente deliciosos, especialmente con la adición de salsa de chile, la sopa queda muy deliciosa.
Los fideos de pechuga de ternera al curry tienen un sabor fuerte y un sabor grasoso y delicioso.
6. Zhan Jizi
Tres tesoros son todos los ingredientes, listos en un bol pequeño, incluidas las bolitas de anchoa y sus dientes elásticos.
La ternera queda tierna y jugosa, me gusta. El pienso wonton sabe muy bien.
7. Té con leche al estilo de Hong Kong
El té con leche de Hong Kong, comúnmente conocido como "té con leche de media de seda", es una bebida especial en Hong Kong.
Cuela el té negro preparado con "medias de seda" para hacerlo más fragante y suave, luego agrega leche evaporada y azúcar.
8. Pechuga de ternera en polvo
Los ingredientes principales de la pechuga de ternera en polvo son la carne de pechuga de ternera y los fideos de arroz.
Algunas bases de sopa son dulces pero no grasosas, y algunas carnes de pechuga son refrescantes y suaves.
9. Fideos wonton
La proporción de relleno tradicional de los fideos wonton es de siete partes de gambas y tres partes de carne.
Los fideos están elaborados a partir de fideos de huevo enteros, elásticos y masticables.
10. Fried Sanbao
El "Fried Sanbao" es carne de dace recién picada, guisada con diferentes ingredientes como berenjena, pimiento verde y tofu frito.
Después de freír en la plancha de hierro, vierte la salsa de soja o el aceite de chile.
11. Che Zai Noodle House
La característica de Che Zai Noodles es que permite a los comensales elegir sus propios fideos, base de sopa e ingredientes.
Puedes elegir fideos de aceite, fideos de huevo enteros, fideos instantáneos, fideos ramen o udon, así como otros fideos de arroz.
12. Tartas de huevo al estilo de Hong Kong
La capa exterior de la tarta de mantequilla es similar a la de la pastelería occidental y la textura es un poco dura.
La masa queda crujiente, por lo que la cantidad de relleno de las tartas de huevo de hojaldre es menor que la de las tartas de huevo de mantequilla.
13. Cangrejos salteados en el refugio contra tifones
Los cangrejos fritos en el refugio contra tifones son la cocina cantonesa y uno de los diez mejores platos clásicos de Hong Kong.
El cangrejo frito es delicioso y apetecible, de rico sabor y digno de saborear.
14. Huevas de pescado
Está formada por pescado y almidón, y tiene forma mayoritariamente esférica.
Después de freírlo y remojarlo en curry o salsa satay, tiene un sabor tierno por fuera y masticable por dentro.
15. Despojos (de aves)
Generalmente se hierven con rábano blanco y luego se sazonan con una rica salsa de columna o adobo.
Masticable, delicioso, fragante y en capas.
16. Arroz Claypot
El ingrediente principal deben ser plántulas de arroz y la sopa es fácil de absorber.
Dependiendo de los ingredientes, se pone el arroz en una cazuela de barro y se cuece hasta que esté seis o siete veces maduro, luego se añaden salchichas, costillas, cerdo asado y otras verduras duras.
Consejos:
Kiu Kee Beef Brisket Shop solo acepta dólares de Hong Kong, así que asegúrese de preparar el cambio. El límite mínimo de gasto por persona es HKD 45. El té con leche al estilo de Hong Kong es muy dulce, por lo que las hermanas a las que no les gusta el té con leche súper dulce pueden salirse con la suya. Las huevas de pescado de la comida callejera son mejores que las de los restaurantes.