Cómo solicitar la marca Qingmai
En mayo de 1990, el Ministerio de Agricultura de China estipuló oficialmente los nombres, normas y etiquetas de los alimentos verdes.
Las normas estipulan: ① El origen de los productos o materias primas debe cumplir con las normas ambientales ecológicas de los alimentos verdes; (2) La plantación de cultivos, la cría de ganado y aves de corral, la acuicultura y el procesamiento de alimentos deben cumplir con las operaciones de producción. Procedimientos de alimentación verde.
③ Los productos deben cumplir con los estándares de calidad e higiene de los alimentos verdes. (4) Las etiquetas de los productos deben cumplir con las disposiciones pertinentes del "Manual estándar de diseño de etiquetas de alimentos ecológicos" formulado por el Ministerio de Agricultura de China. El logo de Green Food es un patrón circular verde con el sol arriba y hojas y brotes abajo. Este símbolo significa protección.
En muchos países, los alimentos verdes tienen muchos nombres y títulos similares, como alimentos ecológicos, alimentos naturales, alimentos del Ángel Azul, alimentos saludables y alimentos agrícolas orgánicos. Debido a que la palabra "verde" se ha utilizado internacionalmente para la protección del medio ambiente y causas relacionadas, con el fin de resaltar que este alimento proviene de un buen ambiente ecológico y estrictos procedimientos de procesamiento, se le llama "alimento verde" en China.
Los alimentos verdes se refieren a fertilizantes orgánicos que se cultivan, cultivan y aplican sin pesticidas altamente tóxicos y con altos residuos en ambientes, procesos de producción y estándares higiénicos estandarizados, y que están certificados por organizaciones autorizadas como seguros y de alta calidad. con etiquetas especiales, alimentos nutritivos.
Con el fin de estandarizar la certificación de alimentos verdes, este procedimiento se formula de acuerdo con las "Medidas de Gestión del Etiquetado de Alimentos Verdes". Todas las empresas nacionales con condiciones de producción de alimentos ecológicos pueden solicitar la certificación de alimentos ecológicos de acuerdo con este procedimiento. Se aplican normas distintas a las empresas extranjeras.
1. Solicitud de certificación
1.1
Los solicitantes deben dirigirse al Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China (en adelante, el Centro) y sus provincias (regiones autónomas). y municipios) oficinas de alimentos verdes, Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes (en adelante, la Oficina Verde Provincial) para recibir el "Formulario de solicitud para el uso del logotipo de alimentos verdes", el "Formulario de encuesta sobre el estado de producción y empresas" y materiales relacionados, o descargar desde la web del centro.
1.2 Los solicitantes deben completar y enviar el "Formulario de solicitud para el uso del logotipo de alimentos ecológicos", el "Formulario de encuesta sobre el estado de la producción y la empresa" y los siguientes materiales a la oficina ecológica provincial:
(1) Declaración para garantizar la implementación de estándares y especificaciones de alimentos ecológicos
(2) Procedimientos operativos de producción (procedimientos de plantación, procedimientos de reproducción, procedimientos de procesamiento)
(3) El Sistema de control de calidad “base + agricultores” de la empresa (incluido contrato, mapa base, lista base y de agricultores, sistema de gestión)
(4) Estándares de ejecución del producto
(5) Marca registrada del producto texto (copia)
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(6) Licencia comercial (copia)
(7) Manual de gestión de calidad empresarial
(8) Otros materiales requerido (aquellos que hayan pasado la certificación del sistema deben Adjuntar copia del certificado).
2. Aceptación y prueba
2.1 La Oficina Verde Provincial registrará y numerará los materiales de solicitud anteriores después de recibirlos.
Completar la revisión de los materiales de certificación de la solicitud dentro de los 5 días hábiles y emitir un aviso de opinión de revisión de documentos al solicitante, con copia a la oficina central de certificación.
2.2 Si la información de la solicitud de certificación está incompleta, el solicitante debe presentar información complementaria dentro de los 65,438+00 días hábiles posteriores a la recepción del aviso de opinión de revisión de la literatura.
2.3 Si los materiales de la solicitud de certificación no están calificados, se notificará al solicitante que su solicitud ya no será aceptada durante este ciclo de crecimiento.
2.4 Si los materiales de la solicitud están calificados, se aplicará el artículo 3.
3. Inspección in situ y muestreo de productos
3.1 La Oficina Verde Provincial deberá aclarar el plan de inspección in situ en el "Aviso de Opiniones de Revisión de Literatura", y después del solicitante. confirma el plan, asigne dos o dos o más inspectores para realizar inspecciones en el sitio.
3.2 Los inspectores realizan inspecciones artículo por artículo de acuerdo con el "Manual de trabajo del inspector de alimentos verdes (ensayo)" y las "Especificaciones técnicas para la investigación de la calidad ambiental de los orígenes de los alimentos verdes (ensayo)". Cada inspector debe completar el formulario de inspección in situ y las opiniones de inspección respectivamente. La inspección in situ y la investigación del estado de la calidad ambiental deben completarse dentro de los 5 días hábiles. Después de su finalización, el informe de evaluación de la inspección in situ, el informe de investigación del estado de la calidad ambiental y los materiales de investigación relacionados deben enviarse a la Oficina Verde Provincial dentro de los 5 días hábiles. .
3.3 Si la inspección in situ está calificada, se puede organizar el muestreo del producto. Si el solicitante proporciona un informe de inspección de calidad del producto emitido por una agencia designada de monitoreo de productos alimenticios ecológicos durante el año pasado, y el inspector confirma que cumple con los elementos de inspección y los requisitos de calidad de los productos alimenticios ecológicos, el producto estará exento de la inspección por muestreo.
3.4 Organizar el muestreo de productos que pasan la inspección in situ y requieren inspección por muestreo.
3.4.1 Si se pueden muestrear productos aptos para fumar en ese momento, el inspector deberá seguirlo; el "Muestreo de Productos Alimenticios Verdes" Tomar muestras de productos de acuerdo a las "Especificaciones Técnicas", completando el "Formulario de Muestreo de Productos Alimenticios Verdes" y enviando una copia del formulario de muestreo a la Oficina Central de Certificación. Los productos especiales (como productos pecuarios, etc.) se estipularán por separado.
3.4.2 Si no existen productos aptos para fumar en ese momento, el inspector y el solicitante determinarán el plan de muestreo en el lugar y enviarán una copia del plan de muestreo a la Oficina de Certificación del Comité Central.
3.4.3 Los solicitantes deben enviar muestras, estándares de ejecución del producto, hojas de muestreo de productos alimenticios ecológicos y tarifas de inspección a la agencia de seguimiento de productos alimenticios ecológicos designada.
3.5 Si la inspección in situ falla, ya no se organizará el muestreo del producto.
4. Monitoreo ambiental
4.1 La investigación de la calidad ambiental actual de las áreas de producción de alimentos verdes debe ser completada simultáneamente por los inspectores durante las inspecciones in situ.
4.2 Luego de la investigación, se confirma que la calidad ambiental del área de producción cumple con las condiciones de exención estipuladas en las "Especificaciones Técnicas para la Investigación de las Condiciones de Calidad Ambiental de las Áreas de Producción de Alimentos Verdes" y está exenta del monitoreo ambiental. .
4.3 De acuerdo con las disposiciones pertinentes de las "Especificaciones técnicas para la investigación de la calidad ambiental de áreas productoras de alimentos verdes", si la investigación confirma la necesidad de un monitoreo ambiental, la oficina verde provincial deberá notificar a la oficina verde provincial en por escrito dentro de los 2 días hábiles posteriores a la recepción del informe de investigación. La agencia de monitoreo ambiental designada para alimentos ecológicos realizará un monitoreo ambiental y se enviará una copia del aviso a la Oficina Central de Certificación.
4.4 Luego de recibir la notificación, la agencia de monitoreo ambiental designada deberá emitir un informe de monitoreo ambiental dentro de los 40 días hábiles, junto con el formulario de monitoreo ambiental de alimentos verdes completado, y presentarlo directamente a la Oficina Central de Certificación, con Copia de la Oficina Verde Provincial.
5. Pruebas del producto
Después de recibir las muestras, los estándares de implementación del producto, la lista de muestreo de productos alimenticios ecológicos y las tarifas de inspección, la agencia designada para el seguimiento de productos alimentarios ecológicos deberá realizar una prueba dentro de los 20 días laborables. días Complete el trabajo de inspección dentro de los 12 días, emita un informe de inspección del producto y envíelo junto con el formulario de inspección de productos alimenticios ecológicos completo a la Oficina Central de Certificación y envíe una copia a la oficina ecológica provincial.
6. Auditoría de certificación
6.1 La Oficina Verde Provincial firmará los dictámenes de revisión dentro de los 3 días hábiles posteriores a la recepción del informe de inspección y evaluación in situ del inspector y el informe de investigación del estado de calidad ambiental. y emitirá la certificación Los materiales de solicitud, el informe de evaluación e inspección in situ del inspector, el informe de investigación del estado de la calidad ambiental y el formulario de certificación de alimentos ecológicos de la Oficina Provincial de Alimentos Verdes se envían a la Oficina Central de Certificación.
6.2 Luego de recibir los materiales presentados por la Oficina Verde Provincial, el informe de monitoreo ambiental, el informe de prueba del producto enviado directamente por el solicitante y el cuestionario de situación básica para solicitar la certificación de alimentos verdes, la Oficina Central de Certificación lo registrará y numerará. Se emitirá un aviso de aceptación dentro de los 2 días hábiles siguientes a la confirmación de la recepción del último material, y se notificará al solicitante por escrito con copia a la Oficina Verde Provincial.
6.3 La Oficina Central de Certificación organizará examinadores y expertos relevantes para revisar los materiales anteriores y sacar conclusiones de la revisión dentro de los 20 días hábiles.
6.4 Si la conclusión de la auditoría es "dudosa, se requiere una inspección in situ", la Oficina Central de Certificación debe completar el plan de inspección in situ dentro de los 2 días hábiles, notificar al solicitante por escrito y enviar un copia a la oficina verde provincial. Después de la confirmación por parte del solicitante, se enviará un inspector para realizar nuevamente la inspección in situ dentro de los 5 días hábiles.
6.5 Si la conclusión de la auditoría es que "los materiales están incompletos o necesitan ser corregidos", la Oficina Central de Certificación enviará un "Aviso de Auditoría de Certificación de Alimentos Verdes" al solicitante y enviará una copia a la autoridad provincial. oficina verde. Los solicitantes deben presentar materiales complementarios a la Oficina Central de Certificación dentro de los 20 días hábiles y enviar una copia a la oficina ecológica provincial. 6.6 Si la conclusión de la auditoría es "calificada" o "no calificada", la Oficina Central de Certificación presentará materiales de certificación y opiniones de auditoría de certificación al Comité de Revisión de Alimentos Verdes.
7. Revisión de la certificación
7.1 Después de recibir los materiales de certificación y las opiniones de revisión del departamento de certificación, el Comité de Revisión de Alimentos Verdes deberá realizar una revisión integral dentro de los 10 días hábiles y tomar una decisión. Conclusión final de la certificación.
7.2 La conclusión final de la certificación se divide en dos situaciones:
(1) Certificación.
(2) No aprobar la certificación
7.3 Si la conclusión está "certificada", se aplicará el artículo 8.
La conclusión del punto 7.4 es "certificación fallida" y la Secretaría del Comité de Revisión está llegando a la conclusión final.
En el plazo de 2 días hábiles se enviará al solicitante la notificación de conclusión de la certificación, con copia a la Dirección Provincial del Verde. Ya no se aceptarán solicitudes para este ciclo de producción.
8. Certificado
8.1 El centro enviará los documentos relacionados con la certificación a los solicitantes "calificados certificados" dentro de los 5 días hábiles, y se enviará una copia a la Oficina Verde Provincial. Los solicitantes deben firmar un contrato de licencia de uso de marca y logotipo de alimentos ecológicos con el centro dentro de los 60 días hábiles.
8.2 Certificado expedido por el director del centro.