La comida casera para niños no es grasosa, apetitosa y nutritiva, sencilla y deliciosa.

O el estómago o el corazón deben estar llenos. ¡Por lo tanto, la confusión y la tristeza en el mundo entero se pueden resistir con comida! Para obtener más recetas caseras, preste atención a Diandian Kitchen. Si te gustan mis platos caseros, dale me gusta, marca como favorito, comenta y reenvía. Por supuesto, si tiene un método mejor, deje un mensaje para compartirlo con nosotros.

Compré un pollo hace unos días y lo asé con unas castañas. Originalmente era un plato casero que comía cuando era niño. No esperaba que los niños pensaran, ¿por qué un buen pollo tiene que llevar castañas? Las castañas son notablemente dulces y el sabor es como el de los fideos. Realmente no sabe bien con pollo. Bueno, cada uno tiene gustos diferentes, así que no puedes forzarlo. No puedes culparla por no saber comer. Después de todo, simplemente no le gusta el pollo asado con castañas. Le gusta todo lo demás y está perfecto. Compré otro pollo el fin de semana, lo mejor sería cocinarlo hasta la mitad y luego guisarlo con unas rodajas de patata.

La comida casera para niños no es grasosa, apetitosa y nutritiva, ¡sencilla y deliciosa!

Nuggets de pollo guisados ​​con patatas

Ingredientes principales: patatas y medio pollo fresco.

Método específico:

Cortar el pollo en trozos, limpiarlo, ponerlo en una olla, añadir agua, verter un poco de vino de cocción, llevar a ebullición, enrollarlo unos veces y luego retire la sangre. Retira los trozos de pollo y enjuágalos con agua limpia para que quede un poco de sopa en la olla.

Agregue el jengibre, el ajo, los granos de pimienta de Sichuan y el pimiento rojo en la cacerola de aceite y cocine hasta que estén fragantes. Si no toleras la comida picante, puedes omitir el pimiento rojo. El mío no es demasiado picante principalmente para mejorar el sabor.

Vierte los trozos de pollo previamente blanqueados, agrega la salsa de soja, el azúcar y sofríe uniformemente. Ten cuidado de remover constantemente y no lo metas en la olla. Sofríe hasta que el pollo adquiera color.

Después de que el pollo esté cocido hasta alcanzar su primer color, agregue suficiente agua hirviendo de una vez. Después de hervir, bajar el fuego y cocinar a fuego lento un rato, sofreír unas cuantas veces más, luego verter los trozos de patata y sofreír un rato.

Después de añadir las patatas, ponemos a fuego alto y cocinamos de nuevo, vierte un poco de salsa de ostras para hacer la salsa. Se recomienda que la sopa no quede demasiado seca. Esta sopa queda realmente deliciosa cuando se usa como bibimbap. Por último, puedes añadir un poco de sal al gusto, espolvorear con cebollino y servir. No es necesario añadir puerros. Personalmente, me encanta el sabor de los puerros en sopa de pollo.

Hay muchas formas de cocinar el pollo, como asarlo y guisarlo en sopa... Yo personalmente prefiero el pollo estofado y puedes agregarle varios aderezos. Está delicioso, muy delicioso. Si desea que su pollo tenga un sabor fresco y tierno, asegúrese de elegir pollo fresco. Es mejor no utilizar pollo congelado, que sabe muy mal o no es lo suficientemente delicioso como para cocinarlo. Al asar el pollo recuerda blanquearlo en agua fría para que la carne quede más firme. No sofreír el jengibre y el ajo. Generalmente, la carne todavía tiene un poco de olor a pescado, por lo que es muy necesario utilizar jengibre y ajo para eliminar el olor a pescado. Además, personalmente creo que añadir al final un poco de salsa de ostras a las verduras estofadas queda muy rico.

Cuando hace frío, el guiso es lo más popular en la familia. Es un plato de verduras y carne en una sola olla, ¡súper delicioso!