Principio de fabricación de la máquina llenadora de salchichas de jamón pequeña

El embutido de jamón es un tipo de alimento cárnico muy popular entre los consumidores. Utiliza como materia prima principal carne de ganado y aves, complementada con rellenos (almidón, proteína vegetal en polvo, etc.), y luego. agrega condimentos Productos (sal, azúcar, vino, glutamato monosódico, etc.), especias (cebollas, jengibre, ajo, cardamomo, amomum villosum, anís, pimienta, etc.), mejoradores de calidad (carragenina, Vc, etc.), colorantes. Los agentes protectores, agentes retenedores de agua, conservantes y otras sustancias se elaboran mediante encurtido, picado (o emulsionado), cocción a alta temperatura y otras técnicas de procesamiento. Se caracteriza por una carne de calidad delicada, tierna y refrescante, fácil de transportar y sencilla de transportar. comer y una larga vida útil.