¿Es el gran cerdo blanco el gran cerdo de York?
El Gran Cerdo Blanco es el Gran Cerdo York. Es sólo el nombre lo que es diferente. Hablemos de las características del gran cerdo blanco.
Enumeración:
1: Características de apariencia: El color del pelaje del cerdo Yorkshire es blanco, con manchas oscuras ocasionales en el pelo, la cabeza es de tamaño mediano y la nariz es rectas o ligeramente cóncavas, orejas erectas, espalda y cintura rectas. Las características incluyen extremidades y pezuñas fuertes, palas delanteras anchas, espalda ancha, cuartos traseros regordetes y una forma de cuerpo rectangular.
2: Rendimiento productivo: Los cerdos blancos grandes tienen un excelente rendimiento productivo: la media de lechones por camada suele ser superior a 10, el tocino dorsal no suele superar los 20 mm cuando pesan 100 kilogramos y el crecimiento La tasa de cerdos blancos grandes es relativamente alta y muy rápidamente; por lo general, pueden alcanzar un peso al sacrificio de alrededor de 100 kg entre 150 y 155 días después del nacimiento, y la tasa de carne magra de su canal generalmente puede alcanzar alrededor del 65%. Los cerdos Large White de raza pura no solo tienen un excelente rendimiento de producción, sino que también tienen un buen rendimiento cuando se usan para cruzar con casi cualquier otra raza de cerdos, ya sea como padre o madre (como Da Chang, Da Chang). También se puede utilizar cerdo. Se utiliza como progenitor macho terminal para cruces triples de razas de cerdos introducidas. También se puede utilizar para cruces con cerdos locales de pura raza y con cerdos locales de pura raza con pelaje negro, que son populares debido a su pelaje. El color de la descendencia híbrida de primera generación es el blanco. Entre muchas razas de cerdos introducidas, este gran cerdo blanco se conoce como la "raza de cerdo universal".
3: Principales ventajas y desventajas de los cerdos blancos grandes: Ventajas: cuerpo relativamente fuerte, adaptabilidad relativamente buena, generalmente capaz de crecer y desarrollarse con normalidad en amplias zonas de nuestro país. Su velocidad de crecimiento y desarrollo es relativamente rápida, su tasa de utilización de alimento es relativamente alta, la tasa de carne magra de su canal es alta y su efecto de hibridación es bueno. Sin embargo, este tipo de cerdo blanco grande tiene muchas ventajas, pero también desventajas: su cabeza y cuello son relativamente pesados, su panza es un poco más grande y su textura de carne es promedio. tasa de carne magra en China, todavía es ligeramente inferior. Aparte de esta deficiencia, casi no existen otras deficiencias. En términos generales, las ventajas son relativamente grandes y generalmente se recomienda criar cerdos.