Las diez mejores marcas de licores en Yibin
Sichuan Yibin generalmente produce sake, vino de frutas y licores. Las famosas marcas de vino de Yibin incluyen Wuliangye, Xufu Wine, Jianzhuang Qu Wine, etc. A finales de 2012, 35 marcas de empresas de licores de todo el país habían obtenido las Marcas Comerciales Renombradas de China, y 16 marcas de la provincia de Sichuan estaban en la lista, de las cuales Yibin representaba 7 marcas (Wuliangye, Wuliangchun, Wuliangchun, Jintan Yuye, Primavera de Huaxia, Sueño de las mansiones rojas, Casa Narrativa Rouya).
Renhuai en Guizhou, Suqian en Jiangsu, Fenyang en Shanxi y Yibin en Sichuan, cuatro antiguas capitales con una larga historia en la elaboración del vino, fueron finalmente nombradas las "Cuatro principales capitales del vino en China". Yibin, conocida como Rongzhou en la antigüedad, es una ciudad importante en el cruce de Sichuan, Yunnan y Guizhou. Es el punto de partida de Wuchi Road y Hannan Yidao Road en la dinastía Qin, y el punto de partida en las dinastías Tang y Song. Es un centro de transporte desde el suroeste de Sichuan hasta Tubo y Tianzhu, y hacia las áreas minoritarias del suroeste.
Introducción a los vinos famosos
Luzhou Laojiao es uno de los cuatro vinos famosos de China. Como creador de licores de sabor fuerte, Luzhou Laojiao cuenta con bodegas y tecnología de elaboración de cerveza protegidas a nivel nacional, y sus productos son de gran valor. El sabor de Luzhou Laojiao Co., Ltd. se caracteriza por ser "suave y puro".
Wuliangye es la segunda marca de licores más grande en términos de valor de marca después de Moutai. Wuliangye se originó en la dinastía Song y se produjo en la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan. Tiene una larga historia cervecera. Las materias primas para la elaboración de cerveza incluyen sorgo, arroz glutinoso, arroz, maíz y trigo. Debido a que recoge la esencia de cinco granos, se le llama "Wuliangye".
Jiannanchun es también un vino tradicional famoso en Sichuan. Su famoso vino se produce en la ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan. La ciudad de Mianzhu pertenecía a la "Camino Jiannanchun" en la antigüedad, por lo que se llamó "Jiannanchun". En comparación con Wuliangye, el aroma de Jiannanchun es muy puro y conserva el aroma de bodega y el aroma de grano dulce y refrescante originales. Mucha gente piensa que Jiannanchun sabe muy bien.