Cómo hacer ajo en polvo
2. Remojo: Lavar los ajos seleccionados con agua limpia, pelar los pétalos, luego remojarlos en agua fría durante 1 hora aproximadamente, triturar la piel, recoger los dientes de ajo y escurrir el resto. agua.
3. Batido: Poner los dientes de ajo escurridos en una batidora o picadora para triturar y batir. Al batir, agregar 1/3 de agua pura a los dientes de ajo; después de batir, filtrar la papilla con una gasa gruesa para eliminar impurezas como restos de ropa de cuero.
IV. Existen varios métodos para la deshidratación: 1. Puede exprimir el paño fino como si fuera tofu para eliminar el agua; 2. Puede exprimirlo para eliminar el agua a través de una prensa hidráulica; Centrifugación a 12.000 rpm. Velocidad eliminada. Pero el requisito general es eliminar el agua rápidamente de una vez, sin retrasar el tiempo para evitar que la pasta de ajo se deteriore y afecte la calidad. Al mismo tiempo, las herramientas deben limpiarse inmediatamente después de su uso para evitar olores la próxima vez que se utilicen.
5. Secado: Extienda inmediatamente el ajo en polvo húmedo deshidratado en la bandeja para hornear y luego coloque la bandeja para hornear en la sala de horneado para hornear. La sala de secado debe mantener una temperatura constante de aproximadamente 50 °C durante aproximadamente 5 horas para secar el ajo húmedo hasta que los expertos puedan molerlo y convertirlo en fideos.
6. Triturar: Triturar el ajo seco en polvo con un molinillo mientras esté caliente y tamizarlo a través de un colador de caña fina para que el ajo en polvo tenga la forma uniforme de fideos finos, que es el ajo terminado. polvo.
7. Una vez que el ajo en polvo envasado pase la inspección, añadir jengibre seco, piel de mandarina, pimienta, anís, osmanto, hinojo, etc. en la proporción especificada. , después de mezclar uniformemente, colóquelo directamente en una bolsa de plástico para alimentos o en una bolsa de papel kraft a prueba de humedad impresa con la marca comercial, el nombre del producto, el nombre de la fábrica, la dirección de la fábrica, etc., ciérrela herméticamente y envuélvala, que es el condimento mixto. ajo en polvo requerido por empresarios extranjeros.
El nombre del editor de ajo en polvo.
Nombre
Ajo en polvo
Ingredientes principales
Ajo en polvo puro natural, vitamina E, potenciador inmunológico, etc.
Instrucciones de función
1. El ajo en polvo tiene funciones antiinflamatorias y bactericidas eficientes y de amplio espectro, regula activamente el sistema inmunológico y puede prevenir enfermedades, infecciones de heridas, curar enfermedades, y desparasitar insectos.
2. Tiene una buena función correctora del sabor y es un atrayente seguro y eficaz.
3. Tiene fuertes efectos antimoho y antioxidantes y es un agente protector de los nutrientes del pienso.
4. También tiene una buena función de desintoxicación, puede inhibir la toxicidad del moho y eliminar los iones de metales pesados.
5. Puede regular la función metabólica del cuerpo humano e inhibir eficazmente el crecimiento y la reproducción de bacterias dañinas como Escherichia coli y Salmonella. Tiene efectos obvios sobre las enfermedades del tracto respiratorio y digestivo y sus complicaciones, y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
Características operativas
Adoptando tecnología de producción innovadora, tiene buena fluidez y un sabor especial a ajo. Agregar vitaminas al ajo en polvo puede mejorar en gran medida la estabilidad de los productos de iones minerales. Es seguro de usar, ampliamente utilizado, eficaz, sin resistencia a los medicamentos y sin residuos.
Dosificación
Mezclar 5g con 1 kg de pienso, rociar la comida para palomas con humedad y mezclar uniformemente.
Aplicación del ajo en polvo: El ajo en polvo es un polvo que se elabora añadiendo un vehículo al aceite de alicina.
Cuidado de la salud y promoción del crecimiento: la alicina puede estimular eficazmente la formación de aminoácidos aromáticos en los animales, aumentar los componentes del sabor de la carne y los huevos y hacer que la carne y los huevos sean más deliciosos. Agregar alimento puede mejorar la resistencia a las enfermedades del ganado, las aves de corral, los peces y los camarones y acelerar su crecimiento. Tiene las funciones de eliminar la peste, desintoxicar, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y puede reducir significativamente la toxicidad de las sustancias eficaces en los piensos.