¿Cómo alimentar correctamente con huevos a tu bebé?
Pero los padres tienen muchos malentendidos sobre cómo comer huevos.
Aunque los huevos son pequeños, existen muchas formas de prepararlos. Cocer al vapor, hervir, freír y freír pueden producir sabores diferentes.
Las mamás deben tener en cuenta que una cocción inadecuada de los huevos afectará a la digestión, absorción y utilización de los nutrientes. Incluso los huevos duros, que tienen el mayor valor nutricional, pueden provocar una coagulación excesiva de la proteína, afectando el valor nutricional.
Por eso las madres deben prestar atención al momento de hervir los huevos.
Si quieres freír un huevo, freírlo demasiado tiempo o hervirlo demasiado tiempo hará que el huevo quede demasiado "viejo", lo que afectará tanto al sabor como a la digestión.
Ya sean huevos cocidos, huevos fritos, natillas o huevos revueltos, son muy nutritivos. Para los bebés, la pérdida de nutrientes de los huevos provocada por diferentes métodos de cocción es sólo relativa.
Para los bebés que acaban de añadir alimentos complementarios, las natillas son sin duda las más adecuadas. Pero si el bebé se cansa de comer, la madre naturalmente puede cambiar a otros métodos de cocción para asegurarse de alcanzar el pequeño objetivo de un huevo al día.
Para huevos se recomienda 7-8M. Cada niño es diferente. Si su hijo no tiene problemas para comer fideos de arroz y puré de verduras, puede comenzar con un cuarto de yema de huevo y pasar lentamente a huevos enteros.
Cabe destacar que muchos bebés son alérgicos a la proteína de la clara de huevo, provocando enfermedades alérgicas, como eccemas o diarreas en la piel, por lo que las madres deben prestar atención. La primera vez que comas huevos, podrás observarlos durante 3 días.
Aunque a los huevos se les llama “bancos nutricionales ideales”, no se puede comer demasiado. El mejor momento es por la mañana, cuando la proteína rica en huevos aporta la energía nutricional para todo el día.
Entonces, ¿cuánto es apropiado? La digestión y absorción de cada persona es diferente, de lo contrario no habría distinción entre gordos y delgados. Para los ancianos y los niños con función digestiva débil, un huevo al día es suficiente, pero más aumentará la carga sobre el cuerpo.
Los huevos son nutritivos, existen en diversas variedades y son económicos. Son uno de los alimentos imprescindibles en muchas mesas familiares.
A muchas madres les gusta darle huevos a sus bebés, por eso la pregunta es, ¿cuáles son los beneficios de comer huevos para los bebés? ¿Cuándo es el mejor momento para que los bebés coman huevos? ¿Cómo alimentar correctamente con huevos a tu bebé?
1. Los huevos pueden mejorar la inteligencia y el cerebro.
Los huevos son el alimento “estrella” para el desarrollo del cerebro de los perros. Los huevos contienen dha y ara, que son ácidos grasos poliinsaturados que desempeñan un papel importante en el desarrollo del cerebro.
Dha es el componente principal de la retina y el cerebro humanos, del cual representa el 20% del tejido fosfolípido del cerebro y el contenido de dha en la retina llega al 50%. Se puede observar que el dha juega un papel muy importante en el desarrollo del cerebro y la visión, y es un nutriente indispensable para el desarrollo del cerebro y la retina del bebé.
Ara, al igual que dha, está estrechamente relacionado con el cerebro y puede mejorar el aprendizaje y las capacidades cognitivas. Es un nutriente esencial para el desarrollo físico y cerebral del bebé.
Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad.
Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Un huevo pesa unos 50 gramos, contiene de 6 a 7 gramos de proteína y de 5 a 6 gramos de grasa. La proporción de aminoácidos de la proteína del huevo es muy adecuada para las necesidades fisiológicas humanas, el cuerpo la absorbe fácilmente, tiene una tasa de utilización superior al 98%, tiene un alto valor nutricional y es muy adecuada para que la coman los bebés.
3. Los huevos pueden cubrir las diferentes necesidades nutricionales de los bebés para su crecimiento y desarrollo.
Además de proteínas, la yema de huevo también es rica en lecitina, esteroles, yema de huevo, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B. Estos ingredientes pueden satisfacer las necesidades de crecimiento y desarrollo de su bebé.
Los huevos son ricos en nutrientes cuando se convierten en pasta y son fáciles de tragar para los bebés. Por lo tanto, muchos padres quieren darles huevos como primer alimento complementario a sus bebés. Los huevos no son adecuados como primer alimento sólido de su bebé.
El momento en que los bebés empiezan a comer huevos varía de persona a persona. Si su bebé se desarrolla bien y está sano, puede empezar a añadir yema de huevo alrededor de los 6 o 7 meses, no demasiado pronto.
Aunque los bebés de 4 meses pueden secretar cierta cantidad de amilasa, lo que pueden digerir y absorber es almidón, que es un suplemento de harina de arroz. Agregar yema de huevo demasiado pronto supondrá una carga para el estómago de su bebé.
Los bebés menores de 1,1 años no son aptos para comer huevos enteros.
Los huevos contienen un componente llamado "proteína similar a la ovomucina", que puede provocar fácilmente alergias en los bebés. Se encuentra principalmente en las claras de huevo. Por lo tanto, los bebés menores de 1 año no deben comer proteínas y solo yemas de huevo para evitar alergias. Los niños mayores de un año pueden comer huevos enteros.
2. Añade la yema de huevo poco a poco de menos a más.
Al añadir yema de huevo a tu bebé por primera vez, puedes añadir 1/8 de yema de huevo sin que se produzcan reacciones adversas. Después de hacer la transición a 1/4 de yema, aumente gradualmente a huevos enteros.
Preparación: Triturar la yema de huevo con una cuchara, añadir la cantidad adecuada de agua tibia y remover hasta obtener una pasta fina.
3. No pongas yemas de huevo en la leche de fórmula en polvo para tu bebé.
Sin embargo, Huang Can no lo añadió a la fórmula infantil. Muchas madres tienen la costumbre de disolver las yemas de huevo en leche de fórmula para alimentar a sus bebés. Esto no favorece la absorción del hierro en las yemas de huevo por parte del cuerpo, pero destruirá la proporción científica de varios nutrientes en la leche.
1. No comas huevos cuando tu bebé empiece a añadir alimentos complementarios entre los 4 y los 6 meses, porque los huevos no pueden complementar el hierro. Otro motivo es la alergia al huevo.
2.Añadir alimentos complementarios a los bebés es principalmente para complementar el hierro. La Sociedad China de Nutrición recomienda que los bebés coman primero cereal de arroz fortificado con hierro, y luego recomiendo agregar pasta de hígado y pasta de carne después de que el bebé coma cereal de arroz durante 2 semanas. Debido a que el hierro en los fideos de arroz es hierro no hemo, su efecto de absorción no es tan bueno como el del puré de hígado animal y los productos sanguíneos animales.
3. El consumo de yemas de huevo por parte del bebé se puede posponer hasta que el bebé tenga aproximadamente 8 meses. El principal nutriente de la yema de huevo es la lecitina, que se puede convertir en parte de DHA después de la absorción, pero la tasa de conversión es muy baja. Además, aunque la yema de huevo contiene hierro, la tasa de absorción del hierro es demasiado baja.
Por lo tanto, para no retrasar la suplementación con hierro del bebé, el bebé no debe ingerir huevos por primera vez como alimento complementario. El momento real para dar huevos a los bebés es el siguiente: yemas de huevo a los 8 meses de edad y huevos enteros al vapor hasta los 10 meses de edad.
1. Come primero la yema: no uses separador de claras, no quedará limpia. Se recomienda hervir los huevos, quitarles la cáscara, triturar las yemas hasta formar una pasta, agregar una cantidad adecuada de agua tibia para formar una pasta y luego el bebé podrá comerla.
2. Darle al bebé primero 1/5 de la yema de huevo, luego 1/4 y 1/3 agregar poco a poco una cantidad mayor y diluirla primero. Si queda demasiado espesa, el bebé no podrá tragar. él.
3. Los huevos son la alergia alimentaria número uno en los bebés, pero los bebés son menos alérgicos a las yemas de huevo y son principalmente alérgicos a las proteínas o a la clara de huevo, por lo que el momento de comer huevos enteros debe esperar hasta que el bebé sea. alrededor de 10 meses.
4. Dele a su bebé un huevo entero, que se puede cocinar al vapor directamente. Observe primero una pequeña cantidad y luego agréguelo lentamente si el bebé no es alérgico. Hora, intenta alimentarlo por la mañana. Si tu bebé es alérgico, puedes ir al hospital inmediatamente; ¡no lo alimentes por la tarde ni por la noche!
5. Partiendo de la premisa de que el bebé no es alérgico a las proteínas, para aumentar el sabor del bebé, se puede añadir un poco de fruta al cocinar huevos al vapor.
6. El alimento básico del bebé es la leche hasta el año de edad. No elija darle huevos a su bebé por la mañana y por la noche. Alimente a su bebé con leche por la mañana y por la noche, y coma huevos al mediodía para mantenerlo activo y ayudar a la digestión.
Creo que todo el mundo conoce el valor nutricional de los huevos. Investigadores de la Universidad de Washington señalaron que los bebés que comen huevos absorberán más nutrientes y ayudarán a que los bebés crezcan de manera saludable. Si bien los huevos son tan buenos como cualquier otra cosa, son muy especiales para los bebés. Las madres deben prestar atención para evitar los siguientes malentendidos al alimentar a sus bebés con huevos.
Los expertos en nutrición creen que la yema de huevo es uno de los alimentos que pueden provocar alergias alimentarias en los bebés. El alimento complementario que se añade a los 6 meses no debe incluir yema de huevo, pero se debe añadir a los 7-9 meses, añadiendo poco a poco de 1/4 a 1 cada día.
Al agregar yema de huevo por primera vez, observe si hay erupciones, urticaria, vómitos u otros fenómenos alérgicos en la piel del bebé después de comerlo, porque los bebés y niños pequeños tienen una inmunidad débil y pueden tener reacciones alérgicas. a nuevos tipos de alimentos.
Esto se debe a que el sistema digestivo del bebé aún no está completamente desarrollado y la pared intestinal es muy fina y muy permeable.
Sin embargo, la proteína de la clara de huevo es albúmina de molécula pequeña, que puede ingresar directamente al torrente sanguíneo del bebé a través de la pared intestinal y causar fácilmente una serie de reacciones alérgicas o enfermedades patológicas como eczema, urticaria y bronquitis asmática.
Muchos padres creen que los huevos son ricos en nutrientes y cuanto más coman sus hijos, mejor. No precisamente. Debido a la mala capacidad digestiva de los bebés, comer una gran cantidad de huevos no solo causará indigestión, sino también porque la proteína del huevo contiene avidina, que impedirá la absorción después de combinarse con biotina en los intestinos, lo que provocará una deficiencia de vitaminas en los bebés y afectará su salud.
Los huevos son muy nutritivos, sobre todo después de que el bebé puede añadir alimentos complementarios, es necesario darle huevos al bebé. Sin embargo, algunos bebés pueden desarrollar alergias. Por razones de seguridad, preste atención a lo siguiente cuando agregue huevos a su bebé:
Los bebés de cuatro a seis meses pueden agregar adecuadamente alimentos complementarios, y las yemas de huevo también son una buena opción. La forma de agregar yema de huevo es tomar un cuarto de la yema del huevo duro que se cocinó ese día, molerlo hasta obtener un puré con una cuchara limpia, agregarlo a los fideos de arroz o papilla y dárselo al bebé. y observe si el bebé tiene sarpullido, vómitos o diarrea. Si todo es normal al día siguiente, puedes agregarle yemas de huevo enteras a tu bebé o incluso pasar lentamente a huevos enteros.
Si el bebé está enfermo, como fiebre, resfriado o diarrea, los padres no deben darle huevos, porque comer huevos agravará la afección y ralentizará la recuperación del bebé.
Algunas personas piensan que los huevos crudos son muy nutritivos y les dan a sus bebés huevos medio cocidos o incluso huevos enteros. Esto no está bien. Los huevos poco cocidos contienen salmonella, que puede provocar fiebre o dolor abdominal y diarrea en el bebé, lo que puede poner en peligro la vida en casos graves. Por lo tanto, los huevos que come tu bebé deben estar cocidos.
A algunos lugares les gusta alimentar a los niños con huevos crudos, creyendo que los huevos crudos son ricos en nutrientes y pueden promover el desarrollo de los niños. Sin embargo, se ha demostrado que los huevos crudos contienen estrógeno y otras hormonas. Los niños que comen huevos crudos con regularidad pueden provocar una pubertad precoz y tener un gran impacto en la mente y la altura del niño. Por lo tanto, los padres intentan no alimentar a sus hijos con huevos crudos.
Entonces, aunque los huevos son muy nutritivos, los padres aún necesitan alimentar a sus bebés con huevos de manera racional y correcta para lograr el propósito de los suplementos nutricionales.
La alergia al huevo en los bebés es relativamente común, pero la mayoría de los bebés solo son alérgicos a las proteínas, pero pueden tolerar la yema del huevo. Por lo tanto, en las primeras etapas de la adición de alimentos complementarios, al bebé solo se le pueden dar yemas de huevo. A la hora de añadir yemas de huevo, puedes probar primero con una pequeña cantidad, como empezar con 1/4. Si el bebé lo tolera bien, puedes aumentarla gradualmente hasta una al día. Cuando su bebé tenga aproximadamente 8 meses, puede intentar darle proteínas. Si no hay alergias, puedes darle a tu bebé suplementos de huevo más ricos, como sopa de huevo.
Cómo hacer barro de yema de huevo
1. Lava los huevos y cocínalos prestando atención al calor y no los cocines demasiado duros ni demasiado crudos.
2. Pelar la cáscara del huevo limpiamente, con cuidado de no dejar restos.
3. Saca la yema del huevo. Comience con 1/4 y aumente gradualmente.
4. Utiliza una cuchara para triturar con cuidado la yema del huevo y molerla hasta convertirla en polvo.
5. Añade una pequeña cantidad de agua tibia o leche a la yema del huevo.
6. Mezcla la yema de huevo y el agua de manera uniforme, puedes diluir primero y luego espesar.
¿Se puede mezclar la yema de huevo con harina de arroz y leche de fórmula en polvo?
Esto no es recomendable. Debido a que la harina de arroz y la leche de fórmula en polvo tienen una proporción fija, si las yemas de huevo se mezclan con estos alimentos, se destruirá la proporción original y se desequilibrará la ingesta de nutrientes del bebé. Por ejemplo, puede provocar una ingesta excesiva de ciertos elementos y aumentar la carga sobre los riñones del bebé.
Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad, con un contenido proteico de unas 13, ricas en vitaminas y de una completa gama de tipos. También contiene fósforo, calcio, hierro, zinc, selenio y otros minerales.
Después de añadir alimentos complementarios, puedes ir aumentando la ingesta poco a poco hasta comer un huevo entero cada día. Si no eres alérgico a la yema de huevo, puedes probar con huevos enteros.
Huevos, huevos de pato, huevos de oca, huevos de codorniz, huevos de paloma, etc. Hay todo tipo de huevos que se pueden utilizar. Su valor nutricional es más o menos el mismo y se pueden comer o no.
Los huevos blancos, los huevos amarillos, los huevos locales y los huevos extranjeros tienen valores nutricionales similares.
6-8 meses
Puré de yema de huevo:
Una vez cocidos los huevos, coger la yema y triturarla con una cuchara o un bol.
Puede agregar la cantidad adecuada de agua y revolver uniformemente.
Sopa de yema de huevo:
En un bol cascamos los huevos y los partimos en trozos. Agregue agua tibia 1:1 y revuelva uniformemente. Tamizar la mezcla de huevo. Después de que hierva el agua de la vaporera, póngala en la vaporera y cocínela al vapor durante unos 10 minutos.
8-10 meses
Huevos resbaladizos:
Después de batir el huevo líquido, añade una cantidad adecuada de agua, calienta la olla y vierte un cantidad adecuada de aceite. Después de que el líquido del huevo se haya solidificado ligeramente, sofríe con una espátula hasta que esté completamente cocido.
Carne picada guisada con huevos:
Tomar una cantidad adecuada de éxtasis, esparcirla en un bol, batir un huevo, agregar la misma proporción de agua tibia, remover uniformemente, agregar el Agregue el huevo líquido a la carne picada y hierva el agua. Luego cocine al vapor a fuego lento durante 20-30 minutos.
10-12 meses
Huevos fritos con cebolla y champiñones:
Cortar la cebolla en polvo y los champiñones en polvo romper los huevos en un bol; y bátelos, luego agrega la cebolla picada y los champiñones después de que la sartén esté caliente, vierte el aceite, agrega el huevo líquido y sofríe hasta que esté cocido.
Hablando de huevos, mi Dabao se siente muy triste si no hay huevos. Le encanta comerse los huevos. Si hay huevos en la mesa, tendrá un apetito enorme. Aunque cocino huevos todos los días y los como con cada comida, él actúa como si no hubiera comido huevos en mucho tiempo. Entonces, cuando se trata de huevos, mi anciana madre es muy considerada.
1: Acerca de la nutrición:
1: La proteína tiene el mayor valor nutricional, y todos provienen de la proteína. La proteína de un huevo es de aproximadamente 4 g.
2. La yema de huevo contiene ocho aminoácidos esenciales, vitamina A y vitamina D, y es rica en minerales como hierro, fósforo, azufre y calcio.
Dos: ¿Qué tipo de huevos son más frescos?
1: Mira la cáscara del huevo. Las cáscaras de huevo son más ásperas y frescas.
2. Pon los huevos en un vaso lleno de agua y prepara un vaso con agua. Los huevos frescos se hundirán hasta el fondo y los huevos ligeramente rancios flotarán.
Tres: ¿Cuándo se agregará?
La Academia Americana de Pediatría recomienda añadir yema de huevo a partir del año de edad. Las pautas para la alimentación complementaria temprana recomiendan introducir yemas de huevo a partir de los ocho meses y huevos enteros a partir del año de edad. Las últimas pautas no dicen cuándo agregarlo, pero dicen que se puede agregar siempre que el bebé no sea alérgico después de los seis meses.
Sin embargo, mi hija añadió yemas de huevo durante ocho meses. Ahora tiene 11 meses y empieza a comer huevos enteros de vez en cuando.
Lo más importante es comprobar si el bebé es alérgico. Para agregar proteínas, depende de si el bebé puede digerirlas y absorberlas. Si estos dos puntos están bien, puedes comer el huevo entero.
Cuatro: ¿Cómo comer?
Se puede hervir o cocer al vapor con sopa de huevo. Puedes hacer huevos fritos. Huevos revueltos. Pero los bebés no deben comer huevos estofados ni huevos con té. Porque estos huevos tienen demasiado condimento.
El punto clave es que, sean del tipo que sean los huevos, deben estar bien cocidos.
Cinco: La yema de huevo no es adecuada como primer alimento complementario del bebé.
El primer alimento complementario habitual debe ser el cereal de arroz para bebés. Además, se trata de harina de arroz enriquecida con hierro, que no es probable que provoque alergias y es la primera opción como alimento complementario para los bebés.
Seis: ¿Cuánto comes cada día?
No tienes que comer todos los días. Si debes comerlo, simplemente no comas más de dos huevos al día.
Generalmente, los alimentos complementarios se pueden dar a los bebés alrededor de los seis meses. Solemos acudir a las tiendas maternoinfantiles a comprar cereal de arroz para bebés, que es fácil de digerir y absorber. También puedes hacer tu propio alimento complementario, usar un procesador de alimentos para pegar verduras y otros ingredientes y dárselo a tu hijo. Comience con menos y luego más, y luego coma normalmente después de ver que su hijo no siente ninguna molestia.
A muchas mujeres embarazadas les preocupa si sus bebés pueden comer huevos y cómo prepararlos para sus bebés. Los huevos son ricos en nutrientes y los bebés pueden comerlos. Para prevenir alergias, los médicos generalmente recomiendan comer primero las yemas de huevo y agregarlas lentamente. Si tu bebé no presenta alergias ni otras molestias, puedes agregarlo poco a poco.
Cuando empieces a alimentar a tu bebé, te recomendamos cocinarlo para tu bebé y añadir la yema de huevo directamente al alimento complementario. También puedes guisar sopa de huevo para tu bebé, que queda suave y tersa y muy adecuada para bebés. Espero que mi respuesta te sea útil.
Los huevos son un buen alimento, rico en nutrientes, proteínas y aminoácidos, y son fácilmente absorbidos por el tracto gastrointestinal del bebé, por lo que a muchos padres no les gusta complementar con huevos a sus hijos.
Pero, ¿a qué debemos prestar atención al alimentar a los niños con huevos?
Debido a que el bebé aún es pequeño y el sistema digestivo no está completamente desarrollado, darle huevos demasiado pronto no solo causará indigestión, sino que incluso puede hacer que el bebé sea alérgico a ellos. La nutrición de los óvulos no sólo se desperdicia, sino que tampoco favorece el crecimiento saludable del bebé.
Creo que muchos padres piensan que los huevos azucarados son tiernos y ligeramente dulces, lo cual es bueno para sus hijos. No precisamente. Esto no es seguro porque los huevos crudos pueden contener bacterias y los huevos pasados por agua están medio cocidos, por lo que es posible que las bacterias no se eliminen por completo, lo que puede causar molestias a su bebé.
Algunos padres están acostumbrados a cocinar crema de huevo al vapor para sus bebés cuando se levantan por la mañana, lo cual es bueno, pero no pueden simplemente darles crema de huevo o agregarles leche. Un desayuno realmente bueno debe incluir cereales, leche, frutas y verduras. Por lo tanto, incluso si preparas natillas para tu bebé, debes prestar atención a una combinación razonable con otros ingredientes.