La economía característica de Dahua Town
La finalización y puesta en marcha de la planta cooperativa de procesamiento de hongos comestibles no solo ha traído beneficios económicos a cientos de productores locales de hongos comestibles, sino que también ha resuelto eficazmente el problema del empleo de la mano de obra excedente en nuestra aldea y ha promovido la economía general del desarrollo de Jujing Village.
La cooperativa de producción de hongos comestibles de la ciudad de Chongzhou Dahua está ubicada en la ciudad de Dahua, ciudad de Chongzhou. Suministra hongos ostra secos y hongos enoki secos durante todo el año. Hongo negro seco; setas enoki saladas, setas ostra, setas ostra, etc. Al mismo tiempo, también suministramos setas enoki, hongos y coprinus frescos durante todo el año. La ciudad de Chongzhou tiene un entorno ecológico superior y ventajas geográficas obvias, lo que es adecuado para el crecimiento de hongos comestibles.
La ciudad de Chongzhou está a sólo 25 kilómetros de la capital provincial, Chengdu, y a 20 kilómetros del aeropuerto internacional Shuangliu. Las carreteras de la ciudad se extienden en todas direcciones y la autopista Chengdu-Wenqiong, conectada a Chengdu, puede proporcionar condiciones extremadamente convenientes para el transporte de materias primas y la venta de productos.
Las materias primas proceden de diversas procedencias y los materiales locales están garantizados. La ciudad de Chongzhou es rica en recursos, como paja, mazorcas de maíz, cáscaras de semillas de algodón y otras materias primas necesarias para el desarrollo de la producción de hongos comestibles. Provienen de una amplia gama de fuentes, a precios bajos y son fáciles de obtener localmente. La escala de plantación es grande y el nivel técnico mejora constantemente. Liderados por el Gobierno Popular Municipal de Chongzhou, la Oficina de Agricultura Municipal de Chongzhou, el Gobierno Popular de la Ciudad de Dahua y las cooperativas han establecido confianza mutua y cooperación con el Instituto de Investigación de Hongos Comestibles de la Academia de Ciencias Agrícolas de Sichuan en cuestiones de suministro y desarrollo de semillas químicas. Siguiendo el ritmo de los tiempos, el Comité Municipal del Partido y el Gobierno de Chongzhou le conceden gran importancia, aprovechan la situación y toman la decisión de convertir la producción, el procesamiento y el cultivo de hongos comestibles en una nueva industria pilar económica local con la construcción. de la base como símbolo. Después de completar la línea de producción de acabado, se adoptará el modelo operativo de "empresa + base + agricultores" para producir principalmente bocadillos de hongos comestibles con hongos Enoki como producto principal. Los expertos han descubierto que los hongos enoki son ricos en aminoácidos, minerales y oligoelementos y tienen buen sabor. El consumo a largo plazo puede prevenir el cáncer, embellecer la piel, prevenir el envejecimiento y prolongar la vida, lo que está en consonancia con las necesidades dietéticas de la gente moderna. Después de ser procesado en comida preparada, es conveniente para actividades al aire libre y viajes.
Ahora, para los alimentos listos para el consumo, He Bing (ingeniero superior) del Instituto Provincial de Investigación Alimentaria actúa como consultor técnico de la planta de procesamiento. Zheng Xiaolan se graduó de la Universidad Agrícola de Sichuan con especialización en procesamiento y almacenamiento de alimentos. Se dedica a las pruebas de alimentos y al desarrollo y diseño de productos, y ha acumulado una rica experiencia en desarrollo de productos y orientación técnica. Cui Kai, graduado de la Universidad Agrícola de Sichuan con especialización en control automático, ha trabajado en Tongwei Company durante más de 6 años y tiene una rica experiencia en gestión, lo que garantiza el desarrollo y la gestión de productos de la empresa. En términos de ventas, Zheng Shougang se ha dedicado a la venta de hongos Enoki durante más de 10 años, ha acumulado una experiencia considerable en análisis y comprensión del mercado y ha formado una red de marketing fija en Shanghai, Nanning y otros lugares.
Solo han pasado dos o tres años desde que los hongos comestibles se transformaron en alimentos preparados. Mediante un estudio de las ventas de empresas similares, se descubrió que la oferta actual del mercado supera la demanda, el mercado interno está lejos de estar saturado y las perspectivas de desarrollo son extremadamente prometedoras. Estoy ubicado en la base de producción de hongos Enoki. Es más barato recibir productos que otros fabricantes y el costo de transporte también es menor, por lo tanto, el costo es más bajo que otros, lo que me da una ventaja en la competencia. Además, cuando el precio de los hongos enoki frescos es bajo, no sólo puede garantizar los intereses de los productores, sino también reducir los costos. Una vez finalizado el taller de alimentos, puede proporcionar empleo directamente a 150 trabajadores excedentes y promover los beneficios económicos de cientos de hongos comestibles locales: implementar un mecanismo de siembra por orden de alta calidad y bajo precio y pruebas de productos agrícolas para promover la producción de los agricultores. Hongos comestibles de alta calidad libres de contaminación, fortalecen la mejora del suelo y la tierra. Úselo racionalmente y desempeñe un papel positivo en la protección del medio ambiente ecológico. La industria de los hongos comestibles ha encontrado una salida eficaz para grandes cantidades de paja de cultivos, resolviendo el problema de la quema repetida de paja, purificando el aire y reduciendo la contaminación ambiental.