Cómo producir huevos libres de contaminación

6. Requisitos de uso de piensos El uso de piensos se ajusta estrictamente a lo establecido en las "Directrices para el uso de piensos para la cría de ponedoras con alimentos no contaminantes". consistente en color y libre de oxidación, daños por insectos, daños por roedores, aglomeraciones, moho, olores, olores, etc., y la cantidad permitida de sustancias y microorganismos nocivos cumple con los "Estándares de higiene de piensos". Está estrictamente prohibido utilizar como alimento para pollos aceites sintetizados industrialmente, estiércol de ganado y aves de corral, desechos de catering, basura de vertederos, etc. Los aditivos alimentarios nutricionales utilizados en los piensos deben ser las variedades especificadas en el "Catálogo de variedades de aditivos alimentarios permitidas", o nuevas variedades de aditivos alimentarios que hayan obtenido el número de aprobación de productos de producción de prueba. Debe ser un producto producido por una empresa regular, tener un número de aprobación de producto y usarse de acuerdo con el uso y la dosis prescritos. El lugar donde se almacena el alimento debe ser seco, ventilado, higiénico y limpio. Los alimentos medicados y no medicados deben marcarse y almacenarse por separado. No almacene el pienso completo preparado durante demasiado tiempo. 7. Requisitos para el uso de medicamentos veterinarios. El uso de medicamentos veterinarios debe cumplir estrictamente con las "Directrices para el uso de medicamentos veterinarios en gallinas ponedoras con alimentos libres de contaminación" y otras regulaciones pertinentes. , baja toxicidad y bajos residuos, se debe estandarizar el uso de medicamentos en pollos, así como preparaciones de enzimas, probióticos, prebióticos, hierbas medicinales chinas y otros aditivos alimentarios verdes y oligoelementos orgánicos. Está estrictamente prohibido utilizar medicamentos veterinarios o aditivos alimentarios sin números de aprobación. Está estrictamente prohibido utilizar aditivos alimentarios farmacéuticos más allá del alcance o en dosis excesivas. Está estrictamente prohibido utilizar residuos de filtros de antibióticos o preparaciones de arsénico como aditivos alimentarios. Al mismo tiempo, se deben observar estrictamente las normas pertinentes, como los períodos de abstinencia de medicamentos, los períodos de abstinencia de medicamentos y la incompatibilidad. Todos los productos de gallinas ponedoras no deben usarse como alimento durante el período de abstinencia del medicamento y serán destruidos. 8. Requisitos de personal: La granja de pollos debe asignar razonablemente personal técnico y de gestión de producción de acuerdo con los requisitos de las "Pautas de gestión y cría de ponedoras de alimentos libres de contaminación", y todo el personal debe implementar el sistema de inducción del bono (certificado de capacitación 1). La granja debe revisar periódicamente al personal técnico de producción. Llevar a cabo capacitación y educación continua sobre conocimientos de gestión de producción de alimentos libres de contaminación para mejorar eficazmente la calidad del personal. 9. La gestión diaria requiere que las granjas de pollos adopten un sistema todo dentro y fuera. Se eliminan las gallinas ponedoras, deben dejarse vacías por más de 14 días y enjuagarse y desinfectarse minuciosamente antes de su uso, la temperatura debe controlarse en horarios normales para evitar una densidad excesiva, una ventilación adecuada y una humedad adecuada. Todos los animales deben utilizar un sistema circulante. Sistema de agua potable gratuito El personal de cría debe limpiar y desinfectar el equipo de agua potable todos los días para garantizar que la luz sea uniforme y la intensidad adecuada todos los días. Se requieren seis inspecciones de rutina: primero, inspección de higiene, para ver el desorden en el interior y. fuera del gallinero; segundo, inspección de ventilación, para ver las condiciones de ventilación en el gallinero; tercero, inspección de desinfección, verifique el desinfectante en la piscina de desinfección y el recipiente de desinfección para evitar la fecha de vencimiento; pollos para ver si la energía y el consumo de alimento de los pollos son normales; el quinto paso es verificar la alimentación para verificar la frescura del alimento; el sexto paso es verificar la producción de huevos para verificar el tamaño, color y brillo de los huevos; 10. Requisitos para el manejo de pollos muertos Cuando ocurre una epidemia en una granja de pollos, se deben tomar las siguientes medidas de acuerdo con la Ley de Prevención de Epidemias Animales: informar rápidamente el diagnóstico al veterinario oficial en el sitio e informar a la epidemia animal local. agencia de supervisión de prevención de acuerdo con las regulaciones. Si se diagnostica una enfermedad altamente patógena, debe cooperar con la agencia de supervisión de prevención de epidemias animales para implementar medidas estrictas de aislamiento y sacrificio de pollos cuando se presenten la enfermedad de Newcastle, la tuberculosis y otras enfermedades. , los pollos deberán ser limpiados y depurados Medidas: Los cadáveres de pollos muertos o de pollos desechados serán tratados de forma inofensiva bajo la supervisión de veterinarios oficiales de conformidad con los requisitos del "Reglamento sobre el tratamiento inofensivo de canales de ganado y aves de corral enfermos y sus "Productos", y los gallineros y los sitios y aparatos relacionados se tratarán de manera inofensiva. Se debe llevar a cabo una desinfección estricta. 11. La inspección de los huevos requiere que los huevos se recojan regularmente todos los días, se almacenen de manera oportuna y después de una purificación centralizada. y tratamiento y desinfección graduados, los técnicos tomarán muestras aleatorias de cada lote de huevos frescos y realizarán inspecciones de calidad, y las implementarán estrictamente. El estado ha establecido procedimientos de inspección de rutina para residuos de drogas y drogas ilegales para garantizar que los huevos cumplan con los requisitos de la "Contaminación". Estándares de huevo libre ". A los que pasen la inspección se les emitirá un certificado de inspección de calidad, y los que no lo pasen serán centralizados y destruidos, y las ventas están estrictamente prohibidas. 12, Se deben eliminar las gallinas ponedoras y dejar de alimentarlas durante 6 horas, y deben solicitar a la agencia local de supervisión de prevención de epidemias animales la cuarentena del lugar de origen. Aquellos que pasen la cuarentena se incluirán para su comercialización con el "Certificado de cuarentena de lugar de origen" y aquellos que no la pasen serán tratados de manera inofensiva de manera oportuna para evitarlo; la propagación de la epidemia. El vehículo de transporte debe estar limpio, libre de estiércol de pollo o desechos químicos, y debe transportarse con un "Certificado de Cuarentena Animal" y un "Certificado de Desinfección del Vehículo de Transporte".