¿Cómo hacer que la investigación genética sea más beneficiosa que perjudicial y beneficie a la humanidad?
¿Qué pasa con los organismos genéticamente modificados?
Las autoridades europeas pertinentes consideran organismos genéticamente modificados todas las entidades biológicas cuyo material genético puede ser regenerado o transferido, y consideran que los organismos genéticamente modificados se encuentran dispersos en el medio natural. Por tanto, los ratones genéticamente modificados utilizados en la investigación biológica en el laboratorio y los microorganismos del laboratorio que producen insulina u hormona del crecimiento no tienen nada que ver con lo que llamamos genéticamente modificados.
Si quieres cambiar los genes de un organismo, debes "darle" al organismo un gen nuevo. A diferencia de la cirugía tradicional de hibridación de especies, los genes a transferir pueden provenir de especies no relacionadas con la especie a la que se injertan los genes. Por ejemplo, podemos criar un ratón con un gen de medusa, ¡y su gen de medusa puede hacer que el ratón emita fluorescencia bajo una determinada luz!
El mayor riesgo del cambio de especies biológicas es el riesgo ambiental. A los ecologistas les preocupa que las nuevas características de los cultivos transgénicos se transfieran a las plantas silvestres cercanas. La colza transgénica resistente a los herbicidas puede infectar la mostaza silvestre, haciéndola menos susceptible a las medidas de control de malezas.
Cuando las personas participaron en una investigación sobre el daño de los organismos genéticamente modificados a los alimentos, descubrieron que los organismos genéticamente modificados existentes parecían no ser tóxicos. Sin embargo, hace unos años se produjo una reacción alérgica. Un tipo de soja genéticamente modificada puede descartarse porque puede provocar reacciones alérgicas. Por lo tanto, es necesario que llevemos a cabo pruebas especializadas antes de comercializar cada nuevo OGM.
Desde el punto de vista agronómico, los cultivos modificados genéticamente existentes tienen mejores características. Por ejemplo, a algunos maíz, soja o algodón se les "injertan" genes (a menudo genes bacterianos) que los hacen resistentes a las malas hierbas, las plagas o los hongos parásitos. Además, la tecnología genéticamente modificada también puede hacer que algunas plantas sean resistentes a ciertos virus.
Algunos cultivos genéticamente modificados pueden utilizarse para desarrollar fármacos. Por ejemplo, existe un tipo de tabaco modificado genéticamente, algunas de sus estructuras tisulares pueden producir hemoglobina. Entre estos OGM se encuentran microorganismos particularmente complejos que se utilizan para producir insulina, hormonas de crecimiento o vacunas. Además, existe un cerdo genéticamente modificado cuyos órganos podemos extraer para trasplantarlos. La leche de algunas vacas, ovejas y conejos genéticamente modificados contiene sustancias medicinales. Hay muchos ratones genéticamente modificados que pueden usarse en investigaciones médicas (especialmente en investigaciones contra el cáncer).
En los últimos cuatro años, la superficie plantada de cultivos modificados genéticamente ha crecido con especial rapidez, de 2,8 millones de hectáreas en 1996 a casi 40 millones de hectáreas el año pasado. La soja es el cultivo genéticamente modificado más cultivado. El año pasado, la soja transgénica representó más de la mitad (54%) de todos los cultivos transgénicos a nivel mundial (54%), seguida por el maíz transgénico (28%), el algodón transgénico (9%) y la canola transgénica (9%). Pero este año, los agricultores de América del Norte decidieron reducir significativamente la superficie de siembra de soja genéticamente modificada, algodón genéticamente modificado y maíz genéticamente modificado. Las razones principales son: la presión del movimiento anti-GM, la caída de los precios de los productos agrícolas y los beneficios del cultivo de cultivos genéticamente modificados no son tan grandes como prometen las empresas de biocomercio genético.
La mayoría de los expertos creen que el futuro de los cultivos genéticamente modificados está en los países en desarrollo, especialmente en el Sudeste Asiático. El Instituto Internacional de Investigación del Arroz está investigando el arroz "súper" modificado genéticamente.
Beneficios de los alimentos genéticamente modificados:
Peter Raven es un defensor apasionado de la protección del medio ambiente y la biodiversidad y se opone al uso de alimentos genéticamente modificados y a la biotecnología. Pero enfatizó que la oposición al desarrollo de cultivos genéticamente modificados es emocional, personal y política. Este tipo de comentarios son sorprendentes. Él cree que no hay evidencia científica de que los cultivos transgénicos o los cambios genéticos en las especies silvestres amenacen la salud humana o los ecosistemas. Sin embargo, el hambre es una amenaza real para la salud humana. Esta amenaza ha llevado a intentos de aumentar la producción agrícola. Un aumento en el rendimiento por mu significa una disminución de la tierra agrícola. Esto significa que a medida que aumenten las tierras silvestres, la biodiversidad prosperará.
En 2004, dijo en la Conferencia del Vaticano: "Es indignante que organizaciones como Greenpeace se opongan a la biotecnología e impidan los esfuerzos para resolver el problema de la alimentación y el vestido humanos. No tienen base científica y deberían ser criticados por gente con conciencia". El padre Sean McDonagh, un escritor medioambiental irlandés que asistió a la conferencia, argumentó: "Sabemos tan poco sobre la naturaleza que debemos ser cautelosos con la biotecnología y, lo que es más importante, con la biología. potencial para resolver el hambre y la hambruna", dijo, señalando que las afirmaciones de los científicos sobre la seguridad del campo han sido revocadas por nueva evidencia.
Raven añadió: "Todas las organizaciones en crecimiento en St. Louis se benefician de Monsanto. Me opongo a cualquier crecimiento que haga que los pobres dependan de las corporaciones, pero los OGM pueden beneficiar a los pobres".
El daño de los organismos genéticamente modificados a los humanos
A principios de agosto de 2004, el editor en jefe de un periódico de Melbourne hizo un viaje especial al consulado para visitar al consejero chino Zheng en Melbourne y recomendó específicamente un Libro escrito por el Dr. Luo Li de la Universidad de Malaya. Un informe sobre ingeniería genéticamente modificada. El informe fue presentado por el Sr. Omar al Panel sobre OGM de la Oficina del Gabinete del Reino Unido (el artículo se puede encontrar en el sitio web http://www.PMO.gov.uk/su/GM/submissions/Omar.pdf). En su informe, señaló el daño de la ingeniería genética y los organismos genéticamente modificados al medio ambiente, la agricultura y la salud humana, y sugirió que sería mejor prohibir todos los cultivos genéticamente modificados. Declaración familiar sólo con fines informativos.
La embajada de China en el extranjero resume los puntos clave del informe (con el texto original adjunto) de la siguiente manera, con la esperanza de atraer la atención de los departamentos nacionales pertinentes sobre este tema.
Durante mucho tiempo, la ingeniería genética ha sido "deificada" y promovida como una nueva revolución en el desarrollo agrícola, pero pocas personas hablan de sus daños negativos. Los peligros de los OGM son particularmente difíciles de escuchar de parte de los tomadores de decisiones gubernamentales de alto nivel. Si esto continúa, conducirá inevitablemente a errores fatales para el desarrollo futuro de la humanidad. Este artículo se centrará en el daño de la tecnología genéticamente modificada al medio ambiente, la agricultura, la salud humana y la biodiversidad.
1. Los organismos genéticamente modificados destruyen el ecosistema
El ecosistema es un todo orgánico, y la destrucción de cualquier parte pondrá en peligro todo el sistema. Por ejemplo, algunas zonas salino-álcalis, pantanos, selvas tropicales y zonas con parásitos no son aptas para el cultivo agrícola. Debido a la aparición de cultivos genéticamente modificados, algunos cultivos pueden tolerar la sal y los álcalis, las altas temperaturas y la humedad, y resistir plagas y enfermedades. Estas áreas son utilizadas para el cultivo, destruyendo así los hábitats de los organismos que originalmente vivían aquí y teniendo que retirarse del sistema, provocando la degradación, reducción y extinción de las especies, destruyendo el ecosistema original.
2. Como especie nueva, las especies genéticamente modificadas dañan el medio ambiente.
Nunca ha habido organismos genéticamente modificados en la naturaleza. Pertenece a una nueva especie exótica. En comparación con los organismos naturales, es más competitivo porque tiene genes especiales en su cuerpo. Por ejemplo, los cultivos con genes resistentes a los insectos serán más resistentes a las plagas y enfermedades que los cultivos ordinarios. Si esto continúa, los cultivos genéticamente modificados reemplazarán a los cultivos originales y provocarán la extinción de especies. Sin embargo, este problema es difícil de detectar al inicio del desarrollo de los transgénicos. Puede que tarde muchos años en aparecer, pero cuando se produzca el problema ya será demasiado tarde.
Hay ejemplos de esto en la historia. Por ejemplo, en Australia no hay conejos. Cuando se introdujeron los conejos, su número se duplicó, devorando las plantas y causando grandes problemas al ecosistema. Hace aproximadamente un siglo, la mimosa introducida se extendió rápidamente por Australia, desplazando en gran medida a otras plantas circundantes. Los peces depredadores y las serpientes con cabeza de tortuga introducidas desde los Estados Unidos se comían el pescado local. En 1959, el Reino Unido introdujo la perca del Nilo en el lago Victoria para que la gente la pescara como entretenimiento. Inesperadamente, décadas después, la lubina destruyó el ecosistema local y las especies de peces locales se extinguieron.
3. Los cultivos híbridos tienen un impacto negativo en el medio ambiente.
Los transgenes pueden transmitirse a especies relacionadas mediante hibridación. La experiencia pasada muestra que la hibridación de cultivos puede tener impactos ambientales negativos. El sudeste asiático es el hogar y centro de la diversidad genética del arroz. Norman Elstrand de la Universidad de California en San Francisco y sus colegas creen que de los 65.438+03 cultivos alimentarios más importantes del mundo, 65.438+02 se han hibridado con sus parientes silvestres. En Canadá, la colza utilizada en el experimento solo tenía una función de resistencia al glifosato, glutamato fosfato e imidazolinona. Posteriormente, se encontró colza con estas tres funciones, lo que indica que se ha producido una hibridación entre los tres tipos de colza. Y este tipo de violación tiene un gran impacto en las plantas circundantes.
4. La contaminación de organismos no objetivo por organismos genéticamente modificados
Los organismos genéticamente modificados también pueden tener efectos adversos en los organismos no objetivo. Las plantas transgénicas resistentes a insectos y enfermedades liberadas en el medio ambiente no sólo serán tóxicas para las plagas y patógenos, sino que también tendrán efectos adversos directos o indirectos sobre muchos organismos benéficos del medio ambiente, e incluso conducirán a la muerte de algunos organismos benéficos. .
Además, los OGM pueden aumentar la resistencia a las plagas objetivo. Las investigaciones muestran que los gusanos cogolleros se han vuelto resistentes al algodón genéticamente modificado resistente a los insectos. El algodón transgénico resistente a los insectos tiene buena resistencia a los gusanos de la primera y segunda generación, pero los gusanos de la tercera y cuarta generación se han vuelto resistentes al algodón transgénico. Los expertos advierten que si esta plaga genéticamente modificada se convierte en una superplaga resistente, será necesario fumigar más pesticidas, causando mayores daños a las tierras de cultivo y al entorno ecológico natural.
5. El impacto de los organismos genéticamente modificados en otros cultivos
A nivel mundial, existen tres empresas monopolistas, a saber, Monsanto, Aventis y Syngenta, que se ocupan de organismos genéticamente modificados. Han solicitado protección legal para las semillas de cultivos genéticamente modificados y el mundo sólo puede comprarlas a estas tres empresas. Además, al implantar genes especiales en las semillas, las semillas sólo se pueden plantar una vez, y es difícil que la segunda semilla crezca. Los agricultores no pueden conseguir que las semillas se planten en el segundo año utilizando el método original, por lo que tienen que hacerlo. Cómpralos a estas tres empresas cada año. Estas empresas controlan estrictamente el uso de cultivos genéticamente modificados en sus propias manos.
Las plantas transgénicas transfieren genes a través del polen, provocando la contaminación de las plantas no transgénicas. A los agricultores les resulta difícil comprar semillas puramente orgánicas que no estén contaminadas por OGM. Debido a la falta de medidas de aislamiento necesarias, los cultivos genéticamente modificados y los no transgénicos se mezclan entre sí, causando enormes pérdidas a los cultivos no transgénicos.
Estas tres empresas monopolistas son muy dominantes. Está claro que los cultivos genéticamente modificados contaminan los cultivos no modificados genéticamente, pero todavía ponen excusas y a menudo demandan a los agricultores que cultivan cultivos no modificados genéticamente por infracción de sus derechos de patente. Por ejemplo, un agricultor que cultivaba cultivos no transgénicos fue demandado por 400.000 dólares.
6. Efectos adversos de los organismos genéticamente modificados sobre la salud humana.
Los organismos genéticamente modificados y sus productos ingresan al mercado como alimentos y pueden causar algunos efectos tóxicos y reacciones alérgicas en el cuerpo humano. En los últimos años, ha habido incidentes de consumo inseguro de alimentos genéticamente modificados. En 2002, el Reino Unido llevó a cabo una prueba con residuos humanos de ADN de alimentos genéticamente modificados. Siete voluntarios que se habían sometido a una cirugía para extirpar tejido del intestino grueso comieron hamburguesas hechas con soja genéticamente modificada y se detectaron residuos de ADN genéticamente modificado en las bacterias de sus intestinos delgados.
Los graves impactos de los alimentos genéticamente modificados en la salud humana pueden tardar mucho en emerger y ser monitoreados.
7. La importancia de la biodiversidad
Mantener la biodiversidad es una forma importante de reducir el impacto de las epidemias. La plaga de la papa en Irlanda en 1864 mató a más de 1 millón de personas y desplazó a millones más. La razón es que los lugareños sólo cultivan dos variedades de patatas, que son especialmente frágiles y no se pueden salvar si algo sale mal. Otro ejemplo, en la década de 1970, aparecieron virus de las gramíneas en los campos de arroz de Indonesia y la India. Afortunadamente, se descubrió que una de las 6.273 variedades era resistente al virus y ahora se cultiva ampliamente. Además, en 1970, la roya del café apareció en cultivos de café en Sri Lanka, Brasil y América Central, y se descubrieron variedades resistentes en Etiopía, la tierra natal del café, lo que salvó toda la situación.
Ha habido seis extinciones masivas en la historia, la última de las cuales fue la desaparición de los dinosaurios y de otras innumerables especies hace 65 millones de años. El impacto de los OGM podría ser como la sexta extinción masiva, con nuevas especies creadas por genes de especies cruzadas que podrían tener consecuencias inimaginables.
8. El público tiene dudas sobre los organismos genéticamente modificados.
Ahora, muchos países del mundo han comenzado a oponerse a los organismos genéticamente modificados, especialmente la Unión Europea. El público ha comenzado a sospechar de los OGM.
Por ejemplo, en la década de 1990, los científicos británicos afirmaban que la enfermedad de las vacas locas no podía transmitirse a los humanos, pero al final resultó todo lo contrario y la gente sufrió mucho a causa de ella. En particular, muchos departamentos de investigación científica están patrocinados por grandes empresas de algunas industrias. Por ejemplo, Monsanto donó 62 millones de dólares a la Universidad de Washington, y Hoechst (ahora Aventis) donó 70 millones de dólares a la Universidad de Harvard, por lo que es difícil mantener imparciales los resultados de sus investigaciones.
Actualmente, México prohíbe la siembra de maíz genéticamente modificado; la Unión Europea suspende la importación de alimentos genéticamente modificados; países como Japón, Australia y Nueva Zelanda exigen que los alimentos genéticamente modificados tengan etiquetas claras que indiquen su contenido. de ingredientes genéticamente modificados; muchos supermercados en el Reino Unido prohíben el uso de organismos genéticamente modificados como materia prima para producir alimentos. Los alimentos etiquetados como "sin organismos genéticamente modificados" son cada vez más populares.
Todo esto. Debido a que los productos genéticamente modificados tienen estos efectos negativos, los humanos deben tener mucho cuidado con los productos genéticamente modificados para evitar resultados impredecibles.
La seguridad es el mayor obstáculo para la producción de alimentos genéticamente modificados, el tema más controvertido entre los expertos y el aspecto que más inquieta a los consumidores. ¿Son realmente peligrosos los alimentos genéticamente modificados? Antes y después de la promulgación del Reglamento, los expertos de la Universidad de Pekín, la Academia de Ciencias de China y otros tenían básicamente la misma opinión sobre los alimentos genéticamente modificados, es decir, la seguridad de los alimentos genéticamente modificados no es tan aterradora como algunas personas imaginan. Podemos debatir este tema, pero no debemos dejar de comer por asfixia. No debemos dudar en desarrollar la producción de alimentos genéticamente modificados.
El profesor Xu Chongren de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad de Pekín cree que existen tres tipos principales de preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados: primero, si los ingredientes emergentes en los alimentos genéticamente modificados representan una amenaza para los consumidores y si las nuevas sustancias son peligrosas; la segunda es si la tecnología modificada genéticamente es dañina para otros organismos además de los humanos, como los cultivos de algodón resistentes a los insectos. Pero una vez que se reduzca el gusano del algodón, otros organismos que se alimentan de él se verán afectados. poniendo así en peligro la biodiversidad; en tercer lugar, algunas plantas genéticamente modificadas son muy competitivas. También amenaza la biodiversidad al desplazar a otras especies nativas. Por supuesto, hablando de ello, lo que más preocupa a la gente en este momento es el impacto en la salud humana. Es necesario evaluar si los alimentos modificados genéticamente son perjudiciales en comparación con los alimentos convencionales. El profesor Xu Chongren cree que todos los alimentos genéticamente modificados aprobados para su producción han sido sometidos a evaluaciones de seguridad y son seguros para el consumo. Por supuesto, también recordó que, después de todo, las personas tienen un breve historial de consumo de alimentos genéticamente modificados, por lo que pueden ser peligrosos y requerir un seguimiento a largo plazo.
El investigador Zhu Zhen, subdirector del Instituto de Genética de la Academia de Ciencias de China, cree que seguridad e inseguridad son sólo conceptos relativos. No se puede decir que ningún alimento sea absolutamente seguro o inseguro, y la tecnología genéticamente modificada en sí misma es segura. Para dar a los consumidores el derecho a elegir, nuestro país exige que los alimentos genéticamente modificados estén etiquetados cuando figuran en la normativa. Las etiquetas de los alimentos modificados genéticamente sólo informan a los consumidores un hecho, del mismo modo que les dicen que se trata de carne de cerdo, no de res. Las personas a las que no les gusta comer carne de cerdo pueden optar por no comerla, pero eso no significa que la carne de cerdo no sea segura. El investigador Zhu Zhen se muestra muy optimista sobre las perspectivas de desarrollo de los alimentos genéticamente modificados. Incluso dijo que tal vez algún día, cuando los OGM aparezcan en el mercado, sólo será necesario etiquetar un pequeño número de alimentos que no son OGM.
Los expertos creen que cuando se habla de la seguridad de los alimentos genéticamente modificados, estos no deben distinguirse artificialmente de los alimentos "comunes". Pero depende del contenido nutricional de los alimentos genéticamente modificados y los alimentos convencionales. Si no hay diferencia, es seguro. En concreto, los principios de evaluación de equivalencia sustancial incluyen la evaluación nutricional (si los componentes nutricionales han cambiado después de los transgénicos), la evaluación toxicológica (si causa malformaciones después del consumo) y la evaluación de alergias (si hay alérgenos en los alimentos genéticamente modificados y si las personas en un región tendrá a largo plazo ¿Es seguro comer? Pueden aparecer nuevas proteínas vegetales después de cambios genéticos, que pueden causar alergias; en segundo lugar, observe si los alimentos genéticamente modificados han causado cambios en el material genético de la especie; observar los efectos de los cambios en el gen nuevo y el gen original en su propio metabolismo. ¿Hay algún impacto? El cuarto es ver qué impacto tiene en la flora microbiana del tracto gastrointestinal humano después del consumo.