¿Cuáles son algunas formas sencillas de preparar bebidas frías en verano?
1. Bebida fría de zanahoria con huevo
Ingredientes: media taza de zumo de zanahoria, 1 limón, 1 clara de huevo, 50 gramos de agua con gas, cantidad adecuada de hielo.
Método: Primero use una licuadora para extraer el jugo de las zanahorias; use el mismo método para extraer el jugo del limón; mezcle los dos jugos y revuelva uniformemente. Batir la clara hasta que quede esponjosa y verterla junto con los dos jugos. Continuar removiendo hasta que esté completamente espumosa y verterla en una taza grande. Agrega agua con gas, cubitos de hielo y sirve.
2. Bebida fría de tomate con huevo
Ingredientes: 2/3 taza de jugo de tomate, 1 limón, 1 clara de huevo, 50 gramos de refresco agua, hielo Cantidad moderada.
Método: Primero extrae el jugo de los tomates y los limones respectivamente, luego mezcla los dos jugos uniformemente. Remueve las claras hasta que estén espumosas, ponlas en un vaso grande, añade agua con gas y cubitos de hielo, mézclalas bien y bebe.