Cómo identificar la calidad del heno de alfalfa

El heno de alfalfa de alta calidad tiene nutrientes completos, alto contenido en nutrientes, buena palatabilidad y está libre de arena, moho, materias extrañas, etc. El método para identificar la calidad del heno de alfalfa es el siguiente:

El mejor momento de cosecha para secar el heno de alfalfa debe ser durante la etapa de brotación, ya que cosechando en este momento se puede lograr el mejor equilibrio en términos de rendimiento y nutrición. Durante la etapa de brotación, hay botones florales en la parte superior de los tallos de alfalfa, pero aún no hay pétalos de color púrpura. Las hojas de alfalfa son grandes, los tallos son delgados y suaves y el contenido de nutrientes es alto. Si se cosecha demasiado pronto, aunque el contenido de nutrientes está garantizado, el rendimiento no será elevado. Si se cosecha demasiado tarde, aunque el rendimiento aumentará, la pérdida de nutrientes será mayor.

Para determinar si el heno de alfalfa se cosechó en la etapa de brotación, además de comprobar si es rico en yemas florales, también hay que fijarse en el tamaño, grosor, textura de los tallos y el número de hojas.

El 60% de los nutrientes totales digestibles (TDN) del heno de alfalfa, el 70% de la proteína cruda y el 90% de las vitaminas están presentes en las hojas. El heno de alfalfa con alto contenido de hojas hace que cuente con tecnología y equipamiento sofisticado y un perfecto manejo durante la cosecha, secado y procesamiento. En general, su contenido de nutrientes como minerales, vitaminas, energía y proteína cruda es relativamente alto. El contenido de hojas del heno de alfalfa también está estrechamente relacionado con el momento de la cosecha. Después del período de brotación, los tallos de alfalfa se vuelven más gruesos, las hojas inferiores se caen y la proporción hoja-tallo disminuye, lo que resulta en una rápida disminución del heno. calidad.

El contenido de hojas del heno de alfalfa de buena calidad es generalmente del 60% al 70%, mientras que el contenido de hojas del heno de alfalfa de mala calidad es sólo del 10% al 15%. Los fardos de heno de alfalfa con un alto contenido de hojas obviamente tienen muchas hojas y tallos blandos.

El heno de alfalfa de alta calidad es de color verde esmeralda, lo que significa que se ha secado y procesado adecuadamente, no ha estado expuesto a la lluvia y no se ha enmohecido ni se ha calentado durante el almacenamiento. Cabe señalar que aunque el color del heno de alfalfa cosechado temprano y empapado por la lluvia no es verde esmeralda, su valor nutricional es mayor que el del heno verde esmeralda cosechado más tarde. El color de la hierba no tiene correlación con su digestibilidad. Debido a que los ungulados son daltónicos, no pueden distinguir entre marrón y verde. La digestibilidad del pasto se puede determinar mediante análisis de laboratorio o pruebas con animales.

La hierba de alfalfa adquiere un color amarillo dorado claro después de exponerse al sol, pero esto no debe compararse con la hierba de calidad inferior que cambia de color debido a la lluvia o la fermentación y el calor. El césped colocado al aire libre en montones o manojos tiene su capa exterior descolorida por el sol, pero su capa interior sigue siendo verde esmeralda. La hierba descolorida por el sol tiene mala palatabilidad y bajo contenido de caroteno. Cuanto más verde es la hierba, mayor es el contenido de caroteno.

El heno de alfalfa de alta calidad tiene aroma herbáceo, buena palatabilidad, alto contenido en caroteno y alto valor nutricional. El heno con olor a humedad, podrido, peculiar, a gasolina o a químicos es de mala calidad y tiene reducido contenido nutricional y palatabilidad.