¿Cómo saber la calidad del licor a partir del código estándar de calidad?
Aunque algunos vinos falsos pueden confundirse con vinos falsos, el contenido de alcohol no es necesariamente el mismo que el de los auténticos. Se puede distinguir por agitación. Después de agitar la botella, si aparecen lúpulos del tamaño de mijo o sorgo, el tiempo de apilamiento será de unos 15 segundos, y el contenido de alcohol debe ser de 53 a 55 grados si los lúpulos son del tamaño de granos de sorgo, el tiempo de apilamiento será de 53 a 55 grados; unos 7 segundos y el contenido de alcohol será de unos 57 a 60 grados.
Observa la luz y vierte el vino en una copa incolora y transparente. Observe la luz natural, el licor real debe ser claro y transparente, sin materias en suspensión ni sedimentos, beba una pequeña cantidad de vino y aplíquelo en la lengua para determinar si lo ácido, lo dulce, lo dulce y lo picante son armoniosos. El licor de baja calidad generalmente se elabora con granos de mala calidad o mohosos y tiene una artesanía tosca. Beber vino ahogado debe ser vino inferior.
Por ejemplo, Moutai ha estado usando botellas de vidrio cilíndricas blancas durante muchos años, que son suaves y libres de impurezas; Luzhou Laojiao Tequ usa botellas coloridas con las palabras "Luzhou Laojiao Co., Ltd. Distillery Patented Bottle"; " impreso en el fondo de la botella.
Seleccione "Estándar de implementación saludable" para evitar este problema. Por ejemplo, GB 2757 es un estándar de higiene que todas las empresas productoras de licores deben cumplir y, por lo general, no requiere etiquetado. Si un producto está marcado con este código, ¡puede ser culpable!
Adoptar estándares locales y estándares corporativos. Aquí, al editor le gustaría popularizar qué es un estándar nacional, qué es un hito y qué es un estándar empresarial. Hay muchos "licores Jiugui" que evitan los problemas de tecnología y calidad del licor eligiendo estándares locales y corporativos. Por lo tanto, cuando vea números estándar que comienzan con DB y QB, debe prestar más atención.