Desde 65438 hasta 0934, la tecnología de salsa de soja de China quedó obsoleta. En ese momento, el gobierno estipuló que sólo se podía vender salsa de soja importada en todo el país, mientras que la salsa de soja nacional se vendía a nivel regional. Con este fin, Zhong Lvjian recibió el apoyo de Fan Xudong, el padre de la industria química moderna de China, y respondió al llamado de Sun Yat-sen de "salvar al país a través de la industria" y estableció la Cervecería China en Nanjing, lo que significa "salvar el país." Por primera vez, la cervecería Zhonghua utilizó cultivo bacteriano para producir salsa de soja. Al mismo tiempo, la salsa de soja nacional se vendió en todo el país, cambiando la situación en la que las empresas extranjeras dominaban el mercado. Después del estallido de la Guerra Antijaponesa, Quanhua Brewery se mudó a Leshan, Sichuan (nota: Leshan es rica en recursos de soja, trigo y maíz y tiene transporte conveniente por agua y tierra, lo que la convierte en un lugar ideal para construir una fábrica). A Fang (microbiólogo chino, académico de la Academia de Ciencias de China) se le asignó la responsabilidad de la investigación y el desarrollo de tecnología, lo que promovió directamente el desarrollo de la tecnología de la salsa de soja y, al mismo tiempo, entregó una gran cantidad de materiales y productos para apoyar la Guerra Antijaponesa. Después de la liberación, los productos de Quanhua Factory se exportaron al sudeste asiático y fueron bien recibidos por los chinos de ultramar.
En 1999, Sichuan Leshan Quanhua Condiment Co., Ltd. recibió el título de "Marca china tradicional" por parte del Ministerio de Comercio Interior y de la República Popular China.
En 2000, con la reforma de las empresas estatales, la destilería Leshan Quanhua pasó a llamarse "Leshan Quanhua Condiment Co., Ltd."; la marca "Quanhua" fue calificada como "Marca famosa de la provincia de Sichuan"; ";
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En 2006, el Departamento de Comercio de la provincia de Sichuan le otorgó el título de "Marca consagrada por el tiempo de Sichuan".
En 2007, la Oficina Municipal de Comercio de Leshan le otorgó el título de "Marca consagrada de Leshan".
En 2011, la Asociación de Condimentos de Sichuan le otorgó el título de "Unidad Gobernante de la Asociación de Condimentos de Sichuan".
De 2011 a 2014, la Administración de Industria y Comercio de la ciudad de Leshan de la provincia de Sichuan le otorgó el premio "Empresa Municipal de Observación de Contratos y Cumplimiento de Promesas".
En 2014, la serie de condimentos de la marca "Quanhua" ganó el título honorífico de producto agrícola favorito de los ciudadanos de Leshan.
En 2017, Chengdu Shouwei Industrial Co., Ltd. adquirió Leshan Quanhua Condiment Company.