Cómo identificar la autenticidad del vino puré
Resumen: El vino de puré es un licor original fermentado, sin mezclar. También hay en el mercado vinos de puré que han sido envejecidos para combinar la calidad del vino. Algunos amigos prefieren beberlo. Hay muchos. El precio general depende del grado, año, capacidad, marca, etc. del vino de puré. El precio medio es de unos cien o doscientos yuanes por botella. Aunque se afirma que algunos vinos en puré son puré y líquido original, en realidad se mezclan con alcohol y se pueden identificar mediante el método de refrigeración, el método de dilución, el método de copa vacía y el método de degustación. Averigüemos cuánto cuesta una botella de vino puré. 1. ¿Cuánto cuesta una botella de vino de puré?
El vino de puré original es el licor original que no se mezcla ni se mezcla a partir de granos fermentados en vino mediante koji. El licor del mercado básicamente utiliza su propio puré. Vino La mayor parte del vino en puré que se puede beber en el mercado ha sido envejecido para mejorar integralmente la calidad del vino. Entonces, ¿cuánto cuesta una botella de vino en puré?
La gama de vino de puré es relativamente amplia y existen muchos tipos de vino de puré. No existe un solo tipo de vino de puré, por lo que el precio no suele ser fijo. El precio específico depende del grado. de vino de puré, año, capacidad, marca, etc., los normales suelen costar entre cien y doscientos yuanes la botella, y los más viejos son más caros. (Los precios anteriores son de Internet, solo como referencia)
2 Cómo identificar la autenticidad del vino en puré
Hay muchos vinos en puré en el mercado, pero no todos. son Para el vino de puré real, debes prestar atención para distinguirlo. Los métodos de identificación del vino de puré incluyen principalmente los siguientes:
1.Método de refrigeración
El vino de puré contiene sustancias lipídicas. Cuando la temperatura sea inferior a 10°C, cristalizará y solidificará. Cuando metes el vino en una botella de vidrio y lo congelas en el frigorífico, se condensará en medio día. El vino de puré falso generalmente se mezcla y no tendrá este efecto. Algunos vinos mezclados agregarán un poco de vino de puré y aparecerá un poco de material floculante cuando esté frío, pero generalmente no mucho. Por debajo de 10°C, más materiales floculantes aparecerán, lo que indica que el vino puré tiene más ingredientes.
2. Método de dilución
Vierta el vino en la copa de vino. El vino ocupa 2/3 de la copa de vino, luego agregue 1/3 de agua. vino mezclado, el color del vino no cambiará, claro y transparente y después de agregar agua pura al vino en puré, el color cambia a blanco, turbio y el cuerpo del vino es opaco.
3. Método de la copa vacía
Los lípidos del vino en puré no se volatilizan fácilmente. Vierta el vino en la copa de vino y luego vierta el vino nuevamente. durante unos 10 minutos, si no hay vino, el aroma es vino mezclado con alcohol, y el vino con grano, koji, vino y mal aroma es vino puro. Cuanto más tiempo y más fuerte permanezca el aroma en la copa vacía, mayor. el contenido de vino puro.
4. Método de cata
El licor original se fermenta a partir de grano y levadura de destilería, por lo que tiene sabor a levadura de destilería, un aroma fuerte y un sabor ligeramente ácido, amargo y astringente. regusto, te desmayarás más rápido después de beber y te despertarás más rápido. El vino de puré falso se elabora mezclando alcohol y esencia, tiene mejor sabor y no tiene regusto ácido, astringente o amargo, y te desmayarás lentamente. Despierta más rápido después de beber. Lentamente, es fácil tener dolor de cabeza después de beber.