¿De dónde proceden los melocotones de Calabra?
"Kalabra" significa "un lago con muchos ríos y sauces" en mongol (otro significado mongol es "un camello macho negro. Lleva el nombre del lago Reed del norte"). crecen muchos sauces. "Viaje al Oeste" de Lu Ye registra: "Ochenta y nueve de las capitales de los príncipes tienen muchas uvas, melocotones, peras y frutas". En otras palabras, se plantaron melocotoneros en el apogeo de la ciudad de Alima (ahora Ili). Según Huo Zongsheng, un experto jubilado de Xinyuan Guolin, en el condado de Xinyuan se plantan melocotoneros desde hace 60 o 70 años. Antes de la plantación a gran escala, la gente común sólo lo plantaba en sus propios jardines. A principios de la década de 1980, el condado de Xinyuan comenzó a plantar melocotoneros a gran escala en Calabra Town (entonces Calabra Township) debido a las condiciones favorables formadas naturalmente por el clima continental semiárido y las características del microclima montañoso de Calabra Town. Calabra pertenece a la zona de clima semiárido continental templado del norte, con suficiente sol y calor. El suelo es suelo arenoso y arcilloso amarillo. Los melocotones producidos tienen buen color, alto contenido de azúcar, buenas propiedades comerciales, excelente calidad y sabor único, y son aptos para la plantación y cultivo de melocotoneros. Los melocotones Calabra comienzan a madurar a finales de julio y el período de desarrollo del fruto es de 101 días. Los frutos son brillantes y enormes, con un peso medio de fruto de 260 gramos y un peso máximo de fruto de 650 gramos. Tienen buen valor comercial. El fruto es casi redondo-óvalo corto, con una parte superior redondeada, suturas poco profundas, profundidad y ancho de depresión media, fondo de cáscara amarilla, 80% de superficie de fruto rojo oscuro, cáscara gruesa que no se puede pelar. La pulpa es amarilla y la pulpa cerca del hueso es del mismo color que la pulpa sin pigmento rojo. La carne es firme, jugosa, dulce y ligeramente fragante. La piedra es de color marrón claro, ovalada y pegajosa. El melocotón es rico en nutrientes y contiene vitaminas, caroteno, calcio, hierro, fósforo y otros minerales, así como una variedad de aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar. Tiene un buen valor nutricional y de salud para el cuerpo humano.
La ciudad de Calabra es conocida como la "Ciudad natal de las frutas y los melones", y sus abundantes nueces, melocotones y fuji rojos se venden lejos del continente. Para mejorar aún más la competitividad del mercado de la industria de frutas especiales, hacer que esta industria líder sea más grande y más fuerte, crear y mejorar vigorosamente la marca de orígenes de frutas especiales, reservar activos intangibles y aprovechar las alturas dominantes de las ventas de frutas, la ciudad solicitó registro de la marca "Karabu" en junio de este año. También invirtió más de 40.000 yuanes para personalizar un lote de cajas de duraznos y cajas de manzanas para empaquetar frutas con patrones de marcas registradas para ventas de prueba con el fin de fortalecer el conocimiento de los productos de calidad, cultivar productos de marca y aumentar la popularidad de los productos de frutas del bosque en Calabra Town.
Ámbito regional
Kalabulatao se encuentra en la ciudad de Kalabula, condado de Xinyuan, prefectura autónoma kazaja de Ili, región autónoma uygur de Xinjiang. La ciudad de Calabra está ubicada en el oeste del área administrativa del condado de Xinyuan, a 55,5 kilómetros al este del condado de Xinyuan y a 26 kilómetros al oeste del condado de Gongliu. Se la conoce comúnmente como la puerta oeste del condado de Xinyuan. Limita con la ciudad de Shurbulak y la prisión de Xinyuan al este, el hipódromo de Xinyuan al sureste, el condado de Gongliu al sur, el río Tekes a través de Gongliu al oeste, la granja de cría de Gongnaisi al noroeste y el río Gongnaisi al norte. El área de protección de indicaciones geográficas para los productos agrícolas de melocotón de Kalabul incluye las aldeas de Kalabula, Kuntobei, Kaimai Awuzi, Kiziltal, Aktaugan, Ayi, Jiyek, Awuzi y Keqi. Las coordenadas geográficas son 43° 03'-43° 40' de latitud norte, 82° 28'-84° 56' de longitud este y una altitud de 792-850 metros. El área protegida del melocotón de Calabra es de 380 hectáreas, con una producción anual de 429.400 kilogramos.
Características de calidad del producto
(1) Características sensoriales externas: El fruto del melocotón de Calabra es de mayor tamaño, con un peso medio de fruto de 260 gramos y un peso máximo de fruto de 650 gramos. El fruto es casi redondo-óvalo corto, con una parte superior redondeada, suturas poco profundas, profundidad y ancho de depresión media, fondo de cáscara amarilla, 80% de superficie de fruto rojo oscuro, cáscara gruesa que no se puede pelar. La pulpa es amarilla y la pulpa cerca del hueso es del mismo color que la pulpa sin pigmento rojo. La carne es firme, jugosa, dulce y ligeramente fragante. La piedra es de color marrón claro, ovalada y pegajosa. El melocotón es rico en nutrientes, rico en vitaminas, caroteno, calcio, hierro, fósforo y otros minerales, así como en una variedad de aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar. Tiene un buen valor nutricional y para la salud. cuerpo humano. El melocotón es delicado y suave, fácil de digerir y absorber cuando se come fresco. Es una fruta apta para todas las edades y también se puede procesar en latas, conservas, zumos, bebidas, etc. , puede enriquecer enormemente los tipos de alimentos de las personas. (2) Índice de calidad intrínseca: el melocotón Calabra contiene 18 tipos de aminoácidos y varios oligoelementos como calcio, hierro, potasio, fósforo, zinc, sodio, magnesio, etc., sólidos solubles 9-13%, vitamina C 8-12. (mg/102). Los melocotones también tienen propiedades para el cuidado de la salud. Los libros de medicina antiguos registran que el melocotón tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y reponer el qi.
Comer melocotones con regularidad puede hidratar la piel, nutrir el cutis y es beneficioso para la condición física. (3) Requisitos de seguridad: La calidad y seguridad del producto cumplen con los requisitos de NY5112-2005 "Alimentos libres de contaminación, frutas de hueso de hoja caduca".