¿Cómo desarrollar un sistema de evaluación de la calidad del servicio laboral?
¿Cómo desarrollar un sistema de evaluación de la calidad del servicio laboral?
1. En términos de calidad del trabajo: primero establezca una puntuación total factible para este elemento y deduzca los puntos correspondientes por cada error, calcule el tiempo promedio de cada servicio y reduzca los puntos según corresponda si es el tiempo de finalización; es lento. Se otorgarán puntos completos si el tiempo es rápido; se dará una evaluación sobre la capacidad de resolver el problema después de que ocurra. Si el problema se maneja de manera rápida y adecuada, el cliente o el conductor otorgarán puntos según corresponda. Si la situación no se maneja bien, se descontarán puntos según corresponda. Finalmente, se acumulará la puntuación de calidad del trabajo.
2. En términos de calidad del servicio: primero establezca una puntuación total factible para este elemento. Si el servicio es promedio, obtendrá la puntuación correspondiente cada vez que elogie el servicio; puntuación correspondiente cada vez. El servicio es muy satisfactorio, ahorra costos y aporta beneficios a la empresa, y obtiene los puntos correspondientes si el servicio no es bueno, enumeraremos algunos proyectos y reduciremos los puntos según corresponda.
Calidad del Servicio (Service Quality) se refiere a la suma de los rasgos y características de un servicio que puede satisfacer necesidades específicas y potenciales. Se refiere al grado en que el trabajo del servicio puede satisfacer las necesidades de la persona que lo realiza. servido. Es el nivel de servicio mínimo que una empresa proporciona para satisfacer a sus clientes objetivo y también es el grado de coherencia con el que la empresa mantiene este nivel de servicio predeterminado.
Las características son conceptos utilizados para distinguir diferentes categorías de productos o servicios. Por ejemplo, el turismo tiene la característica de cultivar el temperamento de las personas y brindarles placer, y los hoteles tienen la característica de brindar descanso y sueño. Las características son conceptos utilizados para distinguir diferentes especificaciones, grados y gustos entre servicios similares. La connotación más superficial de calidad del servicio debería incluir requisitos generales como seguridad, aplicabilidad, eficacia y economía del servicio. ¿A qué serie de sus estándares pertenece el sistema de evaluación de la calidad del servicio?
El sistema de evaluación de la calidad del servicio pertenece a la serie de estándares básicos de sus estándares
Respondido por Skylark Operations and Maintenance, un ¡Excelente herramienta de evaluación del cumplimiento de ITSS!
Cómo construir un sistema de evaluación de la gestión de la calidad del servicio de un lugar escénico
Cuatro pasos básicos para establecer un sistema de gestión de la calidad:
1. Planificación y preparación
2. Preparación de archivos
3. Implementación de prueba
4. Auditoría interna y revisión de la gestión
El lugar escénico cumple con el estándar 5a y el Los requisitos de la norma son uno por uno; mídase usted mismo primero, lo que se ha logrado y lo que no se ha logrado. Para aquellos que no se han logrado, analice las razones, formule medidas, esfuércese por responder una por una y alcance los requisitos a través del trabajo duro. Cómo evaluar el sistema de evaluación de la calidad de la formación de talentos en las escuelas superiores de formación profesional
Existen diversos métodos y enfoques para la construcción de un sistema de seguimiento, evaluación y garantía de la calidad de la enseñanza bajo el modelo integrado de formación de talentos estudio-trabajo en las escuelas superiores. El autor cree que se debe establecer Mejorar el sistema de seguimiento, evaluación y garantía de la calidad de la enseñanza y el mecanismo de ejecución del trabajo de "dos combinaciones, tres construcciones, cuatro niveles, cuatro participaciones y énfasis en plataforma". El primero es mejorar el mecanismo de implementación del trabajo de seguimiento y evaluación de la calidad de la enseñanza que "combina procesos y resultados dentro y fuera del campus"; el segundo es establecer un sistema de estándares de calidad de la enseñanza, un sistema de estándares de evaluación y un sistema de garantía para la calidad de la enseñanza; escuelas y empresas; el tercero es implementar " El cuarto es establecer un sistema de gestión de la calidad de la enseñanza en los cuatro niveles de "facultad, departamento, especialización y empresa"; el cuarto es establecer un mecanismo de seguimiento y evaluación de la calidad de la enseñanza con el la participación de "asociaciones industriales, empresas, escuelas y estudiantes" es aprovechar al máximo la función de seguimiento de la enseñanza de la plataforma de datos para mejorar el nivel de garantía de la calidad de la enseñanza; Realizar la normalización, planificación y sistematización de la construcción de sistemas de seguimiento, evaluación y garantía de la calidad docente. ¿A qué se refiere exactamente el sistema de evaluación de la calidad médica?
Involucra mucho contenido. Se recomienda leer primero los documentos correspondientes y luego discutirlo si tiene preguntas específicas:
.: wenku.baidu. /view/37b0c210964bcf84b8d57b00 Medidas específicas para mejorar la calidad de los servicios laborales
Las medidas son las siguientes:
1. El servicio comienza con detalles y aspectos destacados. el papel de los detalles
(1) Cualquiera Una empresa eficiente y de alta calidad radica en la excelente fuerza de su equipo, y la fuerza del equipo se basa en la "conciencia detallada del servicio" de cada persona y cada departamento, por lo que Es necesario prestar atención a los detalles.
(2) Sólo mejorando continuamente la calidad de nuestro servicio podremos satisfacer siempre las necesidades de los clientes.
"No descuides las buenas acciones porque son pequeñas", mejora cada detalle en el servicio y trátalas como cuestiones importantes a implementar; "No descuides el mal porque sea pequeño", no ignores cada detalle que daña la imagen; un pequeño asunto.
(3) La mejora de la calidad del servicio debe comenzar desde cero, y cada mejora debe brindar mayor comodidad y satisfacción a los clientes, porque este es el alma del servicio.
2. Fortalecer la capacitación de los empleados y mejorar continuamente la calidad integral de los propios empleados.
(1) Acelerar el cultivo de talentos corporativos y formar fuerzas técnicas profesionales con niveles de servicio profesionales.
(2) La calidad de sus propios empleados debe mejorarse mediante formación unificada, evaluaciones periódicas, evaluaciones y otros medios. A medida que mejora la calidad de los empleados, se fortalecen los métodos de gestión y mejoran los niveles de gestión, la calidad del servicio también mejorará en consecuencia.
(3) Continuar fortaleciendo el mecanismo interno de la empresa y mejorar la conciencia de los empleados sobre la competencia en el mercado.
(4) El objetivo principal de la reforma empresarial continua es mejorar continuamente el mecanismo de ejecución de la empresa. Para trabajar duro para mejorar los niveles de servicio, primero debemos fortalecer la evaluación de la calidad profesional de los empleados y lograr recompensas y recompensas claras. se implementará castigos activamente en el reclutamiento competitivo, se continuará contratando personal que cumpla con los requisitos de servicio y se despedirá estrictamente a aquellos que no cumplan con los requisitos de servicio; fortalecer la selección y reclutamiento de talentos, implementar la selección profesional y el reclutamiento de profesionales; puestos en la sociedad, y garantizar que la experiencia de gestión avanzada de la sociedad se pueda utilizar en la empresa.
(5) Mediante el establecimiento y mejora del mecanismo interno de la empresa, se puede mejorar la conciencia de los empleados sobre la competencia en el mercado, lo que favorece la movilización del entusiasmo laboral de los empleados. Sólo dando rienda suelta a la iniciativa subjetiva de los empleados se podrá llevar el servicio a un nivel superior.
3. Haga un buen trabajo al recibir y manejar las quejas de los clientes, y considere las quejas de los clientes como recursos valiosos.
(1) Las quejas de los clientes resultan ser el mejor regalo para nosotros, ¿por qué no? ser cara honesta? Para nosotros, sólo analizando cuidadosamente las opiniones de los clientes, aceptando las críticas con humildad, resolviendo activamente los problemas y mejorando eficazmente los niveles de servicio podemos lograr una mayor competitividad y mejores efectos de marca.
(2) Afronte todo tipo de quejas de los clientes con una actitud positiva, reflexione constantemente sobre usted mismo y trate las quejas de los clientes como recursos valiosos. Sólo así podrá descubrir las deficiencias en la gestión y el servicio de manera oportuna y mejorar. servicios tanto como sea posible, Promover la innovación continua y la mejora de la calidad del servicio laboral. En resumen, la insatisfacción del cliente es la dirección para mejorar y esforzarse en el trabajo. Empleo de investigación sobre el sistema de evaluación de la calidad de los preparados de la medicina tradicional china
1. La prescripción es la base y la base para la investigación de los preparados de la medicina tradicional china y el principal factor que afecta la eficacia de los preparados de la medicina tradicional china. Ya sea una receta antigua, una receta comprobada o una receta acordada en un hospital, antes de preparar la preparación. Todas las recetas deben examinarse para determinar el sabor de la medicina china, la proporción de dosificación entre cada sabor y la dosis diaria, para que la receta pueda ser lo más refinado y riguroso posible, y en línea con los principios de diferenciación, tratamiento y prescripción del síndrome de la MTC. Buscando... Sistema de Evaluación de la Calidad de la Enseñanza Principal de Cocina
Con el establecimiento y desarrollo de la ciencia de la cocina, la mejora del nivel de vida de las personas y las necesidades de producción social, en la década de 1980, nuestro país inauguró oficialmente la cocina. En consecuencia, surgieron clases universitarias con educación culinaria de varios niveles. Esto marca una nueva etapa en el desarrollo de la educación culinaria en nuestro país. Después de más de diez años de arduo trabajo, no solo hemos capacitado a estudiantes universitarios en cocina, sino también a estudiantes de maestría. Más importante aún, hemos acumulado una rica experiencia en la gestión de una escuela. Según las estadísticas, hay 28 escuelas superiores de cocina (departamentos y materias) en todo el país, y inicialmente se ha formado una red educativa de tres niveles: escuelas secundarias, medias y secundarias. La forma de educación escolar rompe el patrón tradicional de "maestro líder aprendiz" en el sistema de enseñanza de tecnología culinaria de China durante miles de años, permitiendo que métodos educativos y métodos de enseñanza modernos ingresen al sistema de enseñanza de tecnología culinaria, y formando inicialmente un sistema de educación científica en cocina. . Los principios generales, principios y experiencias de la enseñanza de la cocina se producen sucesivamente en la práctica de la enseñanza de la cocina. Estos han promovido enormemente el desarrollo de la educación culinaria. Sin embargo, debido a la inmadurez de la disciplina culinaria, el desarrollo desordenado de la educación culinaria, la falta de control sobre las leyes y características de la educación culinaria y la extrema falta de profesores profesionales calificados, la educación culinaria de mi país, especialmente la educación superior, ha llegó a un período crítico de desarrollo. El autor ha estado enseñando cocina durante 1 año. Basado en la práctica docente, siento profundamente que mientras discutimos los atributos de la materia y los objetivos de capacitación de la educación culinaria, es necesario explorar las reglas especiales de la enseñanza de la cocina desde la perspectiva de la ciencia de la educación. , para convertirlo en una especialización en educación culinaria. Un nuevo curso imprescindible que estudia la aplicación de principios educativos en la enseñanza de la cocina: Pedagogía de la cocina.
1. Desde la perspectiva de las ciencias de la educación, la pedagogía de la cocina es el resultado inevitable de la interacción entre las ciencias de la cocina y las ciencias de la educación.
Como todos sabemos, la pedagogía es una ciencia que estudia diversos fenómenos educativos y revela las leyes educativas. Es una de las ciencias básicas de la ciencia de la educación. Tiene como objetivo estudiar las leyes, principios y contenidos de la educación. En el sistema de enseñanza de tecnología culinaria chino, ya sea la tradicional "formación de docentes" o la educación escolar establecida desde la década de 1950, no hay duda de que cae dentro del ámbito de la investigación pedagógica y, por lo tanto, está obligado a estar sujeto a la intervención de las ciencias de la educación, y guiarse por las teorías educativas. Si bien la enseñanza de la cocina como educación vocacional y técnica tiene características significativas de aplicación y naturaleza vocacional, también es necesario utilizar los principios de la ciencia de la educación para estudiar las funciones, estructuras y características de la educación culinaria, y resumir las reglas de la educación culinaria para orientar. actividades de enseñanza de la cocina. Es obvio que existe una relación "especial" y "general" entre la educación culinaria y la pedagogía. La pedagogía culinaria es una disciplina aplicada que se desarrolla gradualmente a partir del establecimiento y combinación de la ciencia culinaria y la educación culinaria. Por lo tanto, debe nutrirse de la pedagogía en la que se basa y extraer lecciones de toda la pedagogía china y extranjera, antigua y moderna, y de sus subdisciplinas de las ciencias de la educación, como la psicología de la educación, la filosofía de la educación, la estadística de la educación, la sociología de la educación, tecnología educativa, etc. Ideas y perspectivas valiosas para explorar las leyes especiales de la educación culinaria. Se puede observar que la educación culinaria es el resultado inevitable de la interacción entre las disciplinas culinarias y las ciencias de la educación.
Según la teoría de la educación, el método de enseñanza se refiere a la suma de todos los métodos utilizados por profesores y estudiantes para realizar las actividades docentes con el fin de lograr el propósito de enseñar. Por esta razón, podemos pensarlo de esta manera: la pedagogía culinaria es una disciplina que se guía por la epistemología marxista y la metodología de las ciencias naturales, basada en la pedagogía y la psicología basadas en la ciencia de la cocina, y explora las leyes y aplicaciones especiales de la enseñanza de la cocina. Sus contenidos de investigación incluyen: primero, la relación dialéctica entre profesores, estudiantes, materiales didácticos y diversos métodos de enseñanza en el sistema de enseñanza de cocina; tercero, las leyes, principios y métodos importantes del proceso de enseñanza; y cultivo de habilidades Formas efectivas y educación ideológica, educación en ética profesional, educación estética y otros contenidos para obtener la mejor solución para las actividades de enseñanza de cocina. Sienta una buena base para mejorar la calidad de la educación culinaria y así mejorar la calidad de todo el equipo culinario. Por esta razón, la enseñanza de la cocina con deficiencias congénitas y desequilibrios adquiridos es difícil de cambiar completamente la situación atrasada de "maestro guía aprendiz" que produjo el modo de pequeña producción en la sociedad feudal. La formación y el desarrollo del sistema de educación culinaria en Shenyang se verán inevitablemente afectados y, a su vez, afectarán el verdadero establecimiento de toda la ciencia culinaria.
2. Desde la situación actual de la enseñanza de la cocina, fortalecer la investigación sobre la pedagogía de la cocina es una prioridad absoluta para desarrollar vigorosamente la educación culinaria y fortalecer la formación de talentos de alta calidad.
Establecer educación escolar y fortalecer la formación de talentos son medidas fundamentales para cambiar la baja calidad científica y cultural del equipo culinario de China. Aunque hemos logrado grandes logros a lo largo de los años, la educación culinaria no se ha establecido desde hace mucho tiempo, a juzgar por el estado actual de la enseñanza de la cocina, todavía es muy insatisfactoria.
En primer lugar, los libros de texto de cocina existentes para universidades y escuelas secundarias técnicas todavía están lejos de ser perfectos como libros didácticos que describen sistemáticamente los contenidos de la materia de cocina. Las principales manifestaciones son que los contenidos didácticos carecen de jerarquía; la experiencia general carece de cientificidad; los materiales didácticos carecen de sistematicidad; la disposición carece de lógica, los contenidos didácticos no están estandarizados y casi no existen planes didácticos rígidos, programas, materiales didácticos y necesarios. material didáctico. Este fenómeno ha causado una preocupación generalizada entre las personas conocedoras. Los materiales didácticos de cocina son uno de los contenidos importantes de la investigación en educación culinaria. Porque los libros de texto son la base para organizar los contenidos de la enseñanza de la cocina, el principal vehículo para que los estudiantes aprendan a cocinar y una herramienta para el intercambio de información didáctica entre profesores y estudiantes.
En segundo lugar, el método tradicional de transmisión de habilidades "de profesor a aprendiz" todavía tiene mercado. "El maestro guía al aprendiz" se refiere al método de aprendizaje en el que los aprendices observan e imitan las operaciones laborales del maestro y luego dominan las habilidades. No estipula objetivos de formación específicos ni la orientación de métodos científicos. Además de depender de esfuerzos subjetivos, el dominio de las técnicas de cocina por parte del aprendiz depende principalmente del nivel de habilidad del maestro y de la relación entre maestro y aprendiz. Este enfoque atrasado todavía existe hoy en día: algunas escuelas universitarias de cocina se equiparan a clases de formación de chefs generales e incluso entregan a los estudiantes a instituciones de formación del departamento de trabajo local para que se formen. En muchas clases de formación ha surgido el método de formación de profesores. "tendencia a la regresión" de "enseñar a los estudiantes sólo unos pocos platos como contenido principal de la educación culinaria superior". Por supuesto, se trata de un fenómeno extremo, impulsado principalmente por intereses.
Sin embargo, en la enseñanza de la cocina, es común descuidar el estudio de los métodos de aprendizaje y enfatizar la investigación de los métodos de enseñanza, sin prestar atención a la discusión sobre la psicología del aprendizaje y la psicología operativa de los estudiantes, y no aprovechar plenamente el papel principal de los estudiantes. Todavía se basa en el adoctrinamiento y no se ha deshecho del método basado en la experiencia. Esta situación está estrechamente relacionada con la falta de aprendizaje de la teoría educativa por parte de los docentes.
En tercer lugar, la falta de personal docente cualificado y suficiente sigue siendo la clave que limita el desarrollo de la educación culinaria. "La gran esperanza de la ciencia culinaria está en la educación, y la clave para desarrollar la educación culinaria está en los profesores" se ha convertido en un conocimiento común de la gente. Sin embargo, los problemas actuales de los profesores de cocina son muy graves: en primer lugar, su calidad científica y cultural es baja. Tomando como ejemplo las estadísticas de 1992 de la Escuela de Cocina de Sichuan, el 75,7% de los profesores tenían educación universitaria o inferior, mientras que el 48,49% tenía educación primaria, secundaria y preparatoria (escuela técnica, escuela secundaria técnica). Esto es cierto para la primera escuela culinaria del país, pero otras situaciones son aún más graves. Por supuesto, deben haber mejorado mucho mediante la formación y el perfeccionamiento de estudios en los últimos años, pero no hay duda de que aún están lejos de los requisitos académicos estipulados en la "Ley del Profesorado". El segundo es la falta generalizada de pedagogía, psicología, métodos de enseñanza y conocimientos. Esta tendencia existe entre chefs famosos que se han convertido en profesores, y también entre los graduados de cursos de profesores especialmente formados para escuelas vocacionales en los últimos años. Porque la escuela no ofrece estos cursos en absoluto. En tercer lugar, también hay una grave escasez de profesores, y hay dos situaciones: "sabe hablar pero no hace" y "sabe hacer pero no puede hablar". Por lo tanto, es importante abrir una especialización en educación culinaria, abrir cursos académicos de educación culinaria y cultivar un equipo estable y de alta calidad de maestros que tengan un nivel considerable de habilidades culinarias y un rico conocimiento teórico, así como teoría educativa y capacidades de enseñanza. El desarrollo de la industria culinaria es una cuestión urgente.
Además, desde la perspectiva de la educación, es necesario establecer el actual sistema de educación culinaria, transformar el mecanismo de educación culinaria, actualizar urgentemente el concepto de educación culinaria, etc., todo de los cuales requieren el establecimiento de una pedagogía culinaria para la investigación. Sólo enderezando estas relaciones podremos obtener el apoyo de los departamentos de administración educativa nacional en todos los niveles, mejorar la calidad de la enseñanza y acelerar el cultivo de talentos. De lo contrario, mejorar la calidad del equipo culinario es solo una charla vacía, y existe una posibilidad real de que se considere que la profesión de cocina no necesita establecer colegios y universidades y, por lo tanto, sea cancelada por el departamento de administración de educación.
3. El objeto de investigación de la pedagogía culinaria
El objeto de investigación de la pedagogía culinaria es el sistema de enseñanza de la cocina. Es decir, la relación mutua, la interacción y la unidad de la enseñanza y el aprendizaje en el proceso de enseñanza de la cocina. Los contenidos específicos son: el propósito y la naturaleza, tareas y requisitos de la enseñanza de la cocina; el proceso organizativo de la enseñanza; los principios y métodos de la enseñanza; la preparación de programas y cursos, así como la inspección y evaluación de los efectos de la enseñanza, etc. Obviamente, su enfoque de investigación no es sólo sobre por qué enseñar, qué enseñar y cómo enseñar, sino que también incluye por qué aprender, qué aprender y cómo aprender.