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Cómo hacer barbacoa turca

El kebab turco es un plato turco elaborado con carne raspada de cordero, ternera o pollo asado y a la que se le añaden ingredientes. Ahora compartiré contigo cómo hacer barbacoa turca. Espero que te guste. Cómo hacer barbacoa turca 1

Preparación de ingredientes

500 gramos de harina y 10 gramos de levadura. 500 g de solomillo de ternera, 30 g de huevo líquido, 1 trozo de papel de aluminio. Agregue 1/2 cucharadita de sal refinada, pollo en polvo y glutamato monosódico, 1 cucharadita de comino en polvo, curry en polvo, carne de res en polvo, pimienta, vino Shaoxing y jugo de jengibre, y un poco de almidón.

Pasos del método

1. Lave la carne, retire la fascia y mezcle con comino en polvo, curry en polvo, carne en polvo, pollo en polvo, pimienta, sal refinada, glutamato monosódico y huevo líquido, vino Shaoxing y jugo de jengibre, mezcle bien, luego agregue el almidón y deje marinar hasta que se absorba el sabor y reserve.

2. Envolver la carne marinada en papel de aluminio, hornear a 200°C durante 50 minutos, sacarla, quitarle la superficie del papel de aluminio y cortar en rodajas finas.

3. Agrega agua tibia a la levadura y revuelve hasta que se disuelva, luego agrega la harina y la sal refinada, mezcla bien, amasa hasta obtener una masa, cúbrela bien con un paño húmedo y fermenta durante 30 minutos. .

4. Amasar la masa cocida en tiras, luego darle forma de masa de 100g y darle forma de bizcocho redondo.

5. Calentar el aceite vegetal en una sartén, poner la masa y hornear hasta que esté dorado por ambos lados, luego sacarla, luego meterla al horno y hornear hasta que la piel esté crujiente, sacar. sáquelo, córtelo 3/4 del camino y colóquelo. La carne asada está lista para ser emplatada. Método 2 de Barbacoa Turca

Preparación de ingredientes

Cordero, sal, pimienta, cebolla, yogur, aceite.

Pasos del método

1. Agrega una cantidad adecuada de sal, pimienta y cebolla a la carne, revuelve y marina por un rato.

2. brochetas de alambre de hierro o bambú, pinchar la carne pieza por pieza y reservar para usarla más adelante.

3. Colocar la bola de carne en una herramienta especial y asarla ligeramente al fuego, luego cortar la carne cocida; la superficie;

4. Utilice la estufa de carbón para asar el fondo de la carne hasta que esté cocida.

Consejos

Sabe mejor con cebolla fresca al comer barbacoa. Método 3 de Barbacoa Turca

Preparación de los ingredientes

250 gramos de panceta de cerdo, cantidad adecuada de salsa barbacoa, cantidad adecuada de jugo de pepinillos, cantidad adecuada de aceite de cocina y Sprite.

Pasos del método

1. Cortar la panceta de cerdo en rodajas del grosor adecuado, ponerlas en un bol y añadir Sprite y dejarlas en remojo durante unos 10 minutos.

2. Vierta el Sprite, agregue la salsa barbacoa y revuelva uniformemente.

3. Vierta el jugo de kimchi y el aceite de cocina, mezcle bien, selle y deje marinar durante dos horas.

4. Vierta aceite de cocina en una sartén, extienda la carne y ponga a fuego lento.

5. Cuando la carne cambie de color hay que darle la vuelta. Se puede untar un poco de salsa barbacoa de vez en cuando.

6. Voltear las lonchas de carne con frecuencia y apagar el fuego cuando estén cocidas.

上篇: Cómo identificar la calidad de los cables ópticosLos cables ópticos están compuestos por fibras ópticas (fibras de vidrio tan delgadas como un cabello), fundas protectoras de plástico y fundas de plástico. Se utilizan ampliamente en líneas de comunicación. En comparación con los cables de cobre, tiene las ventajas de una gran capacidad de transmisión, una larga distancia de retransmisión, un tamaño pequeño, un peso ligero y ninguna interferencia electromagnética. Debido a estas ventajas, ha reemplazado rápidamente las comunicaciones tradicionales por cable de cobre en el campo de las comunicaciones. Debido al uso generalizado de cables ópticos, el mercado de cables ópticos se está expandiendo gradualmente y la expansión del mercado inevitablemente traerá algunos fenómenos negativos. Para obtener grandes ganancias, algunas empresas producen algunos cables ópticos de calidad inferior y los venden como de alta calidad. En respuesta a este tipo de problema, ¿qué cable óptico Luliang es más barato? Luliang Juhai Wire and Cable les dice a todos cómo identificar la calidad de los cables ópticos. 1. Ungüento. La grasa incluye principalmente grasa para fibras y grasa para cables. Generalmente, la pasta de fibra debe llenar todo el tubo suelto, mientras que la pasta para cable debe llenar cada espacio en el núcleo del cable bajo presión. Actualmente, la pasta de fibra se rellena hasta la mitad o menos, mientras que la pasta para cables solo cubre el núcleo exterior del cable con una capa y el resto se rellena en el medio de los extremos del cable. De esta manera, la fibra óptica no puede protegerse bien, lo que afecta el rendimiento de la transmisión, como la atenuación de la fibra óptica, y el rendimiento a prueba de agua no cumple con los estándares nacionales. Una vez que el cable óptico pierda agua accidentalmente, se descartará todo el enlace. En circunstancias normales, incluso si se produce una fuga de agua inesperada, solo es necesario reparar una sección de la fuga de agua y no es necesario empezar de cero. (La norma nacional requiere un rendimiento de bloqueo de agua de: tres metros de cable óptico, un metro de presión de columna de agua, sin filtración de agua durante 24 horas). Si se utiliza grasa de mala calidad, también se producirán los problemas anteriores: la mala tixotropía del producto. la grasa puede provocar una pérdida por microflexión de la fibra óptica y de todo el enlace. Las características de transmisión no están calificadas. Si la grasa es ácida, reaccionará con los materiales metálicos del cable óptico y liberará moléculas de hidrógeno. aumentará rápidamente cuando se encuentre con H, lo que provocará que se interrumpa todo el enlace. 2. Funda. Las cubiertas de los cables ópticos no sólo deben adaptarse a muchos entornos climáticos diferentes y complejos, sino que también deben garantizar una estabilidad a largo plazo (al menos 25 años). La funda del cable óptico no solo debe tener cierta resistencia, baja deformación térmica, desgaste, permeabilidad al agua, contracción térmica y coeficiente de fricción, sino que también debe tener una fuerte resistencia al estrés ambiental y buenas propiedades de procesamiento del material. Aunque los materiales de revestimiento poco utilizados o mal utilizados pueden pasar la inspección de fábrica, debido a defectos de calidad, se agrietarán y filtrarán después de un período de uso. Si se utiliza plástico reciclado en lugar de materiales de revestimiento de polietileno de alta calidad, la situación será más grave. Las fundas de cables fabricadas con materiales de revestimiento de alta calidad son lisas, brillantes, de espesor uniforme y no tienen burbujas. De lo contrario, la funda exterior del cable será muy rugosa y, debido a la gran cantidad de impurezas en las materias primas, usted. Puede encontrar muchos hoyos pequeños en la cubierta exterior del cable y, debido a su grosor más delgado, el diámetro exterior total del cable será mucho más pequeño que el de los cables de alta calidad. Los cables ópticos para interiores generalmente utilizan PVC retardante de llama de alta calidad, que tiene una apariencia suave y brillante, buena flexibilidad y es fácil de pelar, de lo contrario, la piel tiene poca suavidad y es fácil de adherir a fibras de manga apretada y fibras de aramida; . 3. Fleje de acero y fleje de aluminio. Las tiras de acero y las tiras de aluminio en los cables ópticos se utilizan principalmente para proteger las fibras ópticas de la presión lateral mecánica y la humedad. Los mejores cables ópticos generalmente usan tiras de acero cromado. Para cables ópticos de calidad inferior, utilice láminas de hierro comunes o láminas negras con un solo lado oxidado (tiras de acero sin recubrimiento) en lugar de tiras de acero cromado. Con el tiempo, el cable óptico se corroerá y aumentará la pérdida de hidrógeno de la fibra óptica. Y debido a que es fácil de separar de la funda para formar una funda unida integral, el rendimiento a prueba de humedad también es muy pobre. Algunos utilizan tiras de acero estañado en lugar de tiras de acero cromadas. Las burbujas y burbujas en la superficie de las tiras de acero estañado son inevitables. Por lo tanto, en una atmósfera húmeda, en condiciones de condensación superficial o inmersión, especialmente en condiciones ácidas, es propenso a producirse corrosión. El recubrimiento de estaño tiene poca resistencia al calor, con un punto de fusión de sólo 232 grados Celsius. En la aplicación, debido a la alta temperatura durante el proceso de extrusión de la funda, la resistencia al pelado es incierta, lo que afecta la resistencia a la humedad del cable óptico. El punto de fusión del cromo es de 1900 grados Celsius y sus propiedades químicas son muy estables. No se oxidará cuando se coloque al aire o se sumerja en agua a temperatura ambiente y su resistencia a la corrosión es muy buena. Debido a que la superficie se oxida fácilmente para formar una capa de pasivación, su resistencia ambiental es muy buena. En términos generales, se emitirán cintas recubiertas de aluminio unidas térmicamente no calificadas en lugar de cintas recubiertas de aluminio calificadas, lo que también afectará el rendimiento del cable óptico. 4. Alambre de acero. Los alambres de acero de los cables ópticos se utilizan principalmente para proteger las fibras ópticas de la tensión mecánica. Los buenos cables ópticos generalmente utilizan alambres de acero fosfatados de alto módulo con una resistencia a la tracción a corto plazo de 1500 N o 3000 N. Los cables ópticos inferiores se reemplazarán con alambres de hierro de pequeño diámetro o alambres de acero ordinarios, que por un lado son fáciles de oxidar; por otro lado, debido a que la resistencia a la tracción es mucho menor que 1500 N, la fibra óptica puede sufrir tensiones durante el proceso de construcción. El alambre de acero fosfatado de alto módulo es generalmente de color gris azulado, tiene buena tenacidad y no es fácil de doblar. El alambre de reemplazo se doblará aleatoriamente si se sostiene en la mano durante mucho tiempo, y ambos extremos de la caja de fibra óptica se doblarán; oxidarse y romperse. 5. La carcasa está suelta. El tubo holgado de fibra óptica del cable óptico generalmente está hecho de PBT (tereftalato de polibutileno), que tiene alta resistencia, no se deforma y es antienvejecimiento. El tubo suelto de los cables ópticos inferiores a veces se reemplaza con otros materiales. El diámetro exterior es muy delgado y se vuelve plano cuando se pellizca con la mano. Es como una pajita para bebidas y no puede proteger la fibra óptica. 6. Manguera de bloqueo de agua. La cinta bloqueadora de agua o el hilo bloqueador de agua para cables ópticos tiene fuertes propiedades de absorción de agua a través de la resina altamente absorbente distribuida uniformemente en el producto. Bajo la acción combinada de la presión de inmersión, la afinidad y la elasticidad del caucho, la resina súper absorbente puede absorber rápidamente agua varias veces su propio peso. Además, el polvo bloqueador de agua hará que el gel se hinche inmediatamente cuando entre en contacto con agua. No importa cuánta presión se le aplique, el agua no saldrá. Por lo tanto, si el núcleo del cable se envuelve con cinta bloqueadora de agua que contiene resina absorbente de agua, si la pared exterior del cable se daña, la resina superabsorbente en la parte enrollada se expandirá y actuará como un sello, lo que puede evitar que entre agua. de entrar al máximo. Para cables de fibra óptica de calidad inferior se suele utilizar tela no tejida o cinta de papel. Una vez que se daña la cubierta del cable óptico, las consecuencias serán muy graves. 7. Aramida. 下篇: ¿Cómo registrar una empresa de recogida de basura?